Silġ għall-cookies

Kulħadd għandu memorji tagħhom stess tat-tfulija, flash bright tagħha, li no-no, iva u joffru memorja jobbligaw. U issa flashed stampi ta 'dawk il-ġranet meta ġejt a kid kuntenti, kuntenti ġugarell ġdid jew xi ikel moħmi Delicious, imsajjar ma mom imħabba jew nanna. Togħma huwa impossibbli li tinsa, u wara li jgħaddu snin. Huwa hekk spiss delight moms tfal tal-lum il-togħma ta artab, ħelu, cookies homemade-dwiefer tisqija? Iżda dan ma jkunx hekk diffiċli, imma jekk għandek biex issajjar l-mili jew frosting għall cookies, dekorazzjoni bl frott konfettura - pjaċir tat-tfal m'hemmx limitu, u ommi, li huwa kapaċi biex issajjar bħal dawn snacks se jidhru fairy fairy tfal.

Illum, aħna mhux ser jiddiskuti l- riċetti ħami, u jitgħallmu kif jagħmlu silġ għall-cookies, għal fudge tajba jistgħu jaħdmu jistaqsi: jagħmel xi pasti sbieħ, tagħtiha l-ħlewwa nieqsa, twil jżommu frisk u maskri l-difetti tal-produzzjoni.

Kif tagħmel silġ għall-cookies?

Immedjatament jiddeterminaw liema tipi ta 'glazes ħafna, irridu nħarsu lejn l-aktar komuni:

• Iz-zokkor prinċipali ħelu taz-zokkor mgħolli u l-ilma, l-ingredjenti jittieħdu proporzjon ta '1: 0.75. Zokkor jinħall bl-ilma sħun, jitħawwad, ħajt saucepan purifikat mill jeħel drapp zokkor imxarrab u mqiegħda fuq sħana għolja. Wara t-togħlija ġulepp neħħi ragħwa, għal darb'oħra jintmesħu platti ħajt, qoxra bl-għatu u għalli sakemm il-kampjun fuq ballun artab. Fl-aħħar tal-likwidu tat-tisjir huwa miżjud 5 qatriet ta 'aċidu ċitriku għal kull 100 g ta' zokkor. Kejjel l-aċtu meħtieġ eżattament meta l-fondant eċċess ħażin vzobetsya, b'defiċjenza - zakristallizuetsya.
• Il-prinċipali silġ Baking faċilment dawriet fis roża, għal dan fl-aħħar ta 'tisjir, ikollok bżonn li jiżdiedu nofs tablespoon tar-rum;
• Għal proteina icing sugar fondant huwa bit-tarjola bi proteina f'banju ilma 5-7 minuti, imbagħad jitneħħew mis-sħana u kompliet swat ieħor 7 minuti fi 1 proteina jieħu madwar kwart tazza trab taz-zokkor. L-cookies lesti miksija bil glaze wara li tkun birdet. Dan dekorazzjoni huwa wkoll adattat għall-kejkijiet Għid;
• Tazza trab zokkor mbattla fi skutella, pour-istess 2 sigħat. L. ħalib, togħrok sakemm istat mushy. Ferra taħlita ta '2 h. Ġulepp L, qamħ jistgħu jintużaw jew inerti. Whisk sakemm it-taħlita takkwista intoppi u shine. Meta l-kompożizzjoni miksub huwa ħafna dens, filwaqt whisking żid ġulepp ftit aktar. Tista 'tuża xkupilji tqaxxir abjad, u jista' jiġi diviż skutella u tinta żebgħa ikel differenti tagħha. Il-prodotti moħmija huma dipped fil-ħami glaze jew applikati biex brush tiegħu;
• Biex jipproduċu ħġieġ frosting vanilla għandhom jiġu trab taz-zokkor imħallat ma vanellina u 4 imgħaref ilma jagħli. It-taħlita kienet jingħorok bi spatula injam sakemm pejst omoġenja;
• silġ dlam għal cookies (butir) huwa magħmul minn zokkor u 20% krema -x (li jeħtieġu sabiex jieħdu ħġieġ), 2 mgħaref kbar ta 'trab tal-kawkaw u 20 g ta' butir. L-ingredjenti kollha huma misħuq sew fil-massa wieħed u għalli fi saucepan żgħir fuq sħana baxxa ħafna sakemm magħqud.

dekorazzjonijiet oriġinali għall-ħami

Huwa jistenna frosting eleganti ħafna għall-cookies fil-forma ta 'weraq ċikkulata. Għal dan maduma fi trab konvenzjonali ċikkulata skura, ħollu bl-ilma sħun u msaħħan f'banju ilma. Imbagħad ħu weraq ta 'frott jew berries ta' pjanti, huwa possibbli bil rose bush, maħsula, jintmesħu b'ċarruta miksija biċ-ċikkulata imdewweb. Ladarba l-ċikkulata tibbies, neħħi l-weraq. dekorazzjonijiet riċevuti inti tista 'dekorazzjoni kejkijiet.

Exquisitely tfittex berries frawli fil-ċikkulata, huma dipped fis dan biss nofs, u jitħalla drain firxa żejda li jkunu mferrgħin fuq il-fojl. Jirriżulta ħlewwa kbira dekorazzjoni indipendenti jew exquisite għall-ikel moħmi.