Rombli ta 'majjal

Jużaw varjetà ta 'kondimenti u uċuħ, inti tista' kull ħin biex joħolqu verżjonijiet ġodda ta 'platti "Rolls tal-majjal" li se delight familji matul il-ġimgħa u dekorazzjoni tabella festivi.

Rombli ta 'majjal ma pruna

Huwa se jieħu 0.5 kg flett tal-majjal, 90 g ta 'pruna imnixxef, basla, 120 g ta' faqqiegħ frisk, 55 g ta 'ġobon, 120 g ta' bejken, żejt veġetali,
art bżar iswed. Il-laħam għandu jinqata saffi ta 1-1.5 ċm ħoxna u
taħbit off. Basal u faqqiegħ mqatta 'b'mod fin, moqli, imħallat ma pruna u ġobon maħkuk. Fuq kull porzjon ta 'laħam inxerrdu l-mili ppreparati u darbiet. Rombli ta 'strixxi ta' bacon wrap majjal u t-tixrid fuq folja tal-ħami jew forma refrattorji greased ammont żgħir ta 'żejt. Moħmija fil-forn f'temperatura ta '195-200 gradi sakemm imsajjar kompletament.

Rombli ta 'majjal mimli bil-frott

1 kg tal-polpa majjal bżonn 140 g ta 'għanbaqar imqadded u l-berquq, ananas 1 bankarji, tewm, 250 g ta' mayonnaise, xi dqiq, 120 g ta 'ġobon Olandiż jew solidi, ħxejjex aromatiċi għat-tiżjin. Il-laħam ikun imqatta f'porzjonijiet u jiskoraġġixxu mbagħad immarinat f'taħlita ta 'tewm u mayonnaise fil-friġġ. Fuq kull biċċa ta 'majjal jistabbilixxu l kubi ftit ta' ananas, pruna u l-berquq, wrap roll u jintrabtu ħajt. Rombli ta 'majjal moqli sa sħana għolja fil-pan u mbagħad neħħi l-ħajt u ċċaqlaq il-laħam fi saucepan. Żid il-ananas li jifdal, berquq u pruna. Ħawwad fil-meraq ananas dqiq u ferra l-laħam b'tali mod li kien kompletament kopert bil-likwidu. f'rombli Cook għandha tkun għal siegħa, imbagħad inti għandek bżonn biex ipoġġihom fuq platter, sprinkle ma 'ġobon maħkuk, garnish bil ħodor.

Rolls "Kardinal"

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn 650-700 gramma ta 'majjal, tewm, ġewż mgħaffeġ, ħġieġ tal-ħalib, dqiq, bajd, żejt veġetali ftit. Għall-għaġina ħawwad il-dqiq mal-bajd u ħalib, u l-konsistenza għandhom ikunu simili fuq pancakes. Majjal imqatta porzjonijiet u jiskoraġġixxu. Ħodor mqatta 'b'mod fin, żid il-ġewż mgħaffeġ u mqatta' b'mod fin tewm. Mili tixrid fuq flieli tal-laħam u darbiet. Rombli ta 'majjal dipped f'batter u fry sakemm kannella dehbi. Imbagħad, l-rollijiet fuq it-tilar jew fil-forma refrattorji u moħmija fil-forn.

Rolls "Volyn"

Hija għandha tieħu 1 kg tal-perżut majjal jew flett, 200 g ta 'kull ġobon iebes,
eż, Olandiż, 160-180 g perżut, diversi gherkins, 3 imgħaref krema ħoxna u zalza tat-tadam. Laħlaħ u sidra xott, imqatta 'flieli rqaq mhux eħxen minn 1 ċm. Jiskoraġġixxu flieli tal-laħam bil-martell injam permezz tal-plastik. Ħjar, ġobon u perżut imqatta fi strippi irqaq. Fuq kull pjanċa tpoġġi mili laħam, sprinkle ħodor mqatta, darba u siġill toothpicks jew ħajt.

Fuq hot rollijiet fry żejt veġetali sakemm iqarmeċ. Ħallat krema qarsa mal ketchup, żid brodu sħun ftit jew ilma. Rolls jitqiegħdu fil-ifformar, mili nofs taħlita krema-tadam qarsa. Agħlaq il-formola bil-fojl jew għatu, bake fil-forn għal 30-35 minuta fi 210 gradi. Wara jifga tista 'tneħħi l-fojl għal qoxra sabiħa. Il-laħam għal dan riċetta jinstabx ħafna mmerraq u l-offerta, ħafna mili tarrikkixxi l-togħma tad-dixx. Il-kompożizzjoni tal-mili tista 'tinbidel.

Rolls ma frak tal-ħobż

Huwa se jieħu l-laħam tal-majjal dgħif, frak tal-ħobż, xibt, krema qarsa, dqiq tal-qamħ, ħalib, bajd. Biex tipprepara l-mili, inti għandek bżonn li pour ħalib, frak tal-ħobż jagħli, ħawwad sewwa. Imbagħad żid 1 tal-bajd nej u kapuljat 2. Staġun bil-bżar, żid ħodor imqattgħin. Laħam rqiq taħbit off fin-nofs ta 'kull biċċa li jpoġġi l-mili, darba f'rombli. Sauté matul sħana għolja, kok sakemm ikunu lesti fil-forn.