Ricetta Meatloaf

Meatloaf - kbira għall jservu bħala dixx prinċipali, tista 'tkun għalja biex joffru mistednin jew li jgawdu l-tabella tal-familja fil-ċirku ta' ħbieb. Huwa Delicious, mhuwiex normalment sbieħ. Allura, kif issajjar Meatloaf?

Meatloaf Ricetta mgeżwra bacon

Qabbad il-50 ml ta 'duħħan likwidu u ħalib miżjud miegħu basla mqatta' b'mod fin. Ferra l-massa miksuba fl lira laħam ikkapuljat (majjal, ċanga). Żid melħ, bżar u ħawwad.

Majjal (600 g) imqatta 'f'biċċiet, li għandhom jiskoraġġixxu sew.

F'kull CHOP tuża folja separata ta 'fojl. Allura, tieħu folja ta 'fojl, brush ma' żejt u sprinkle bi ftit mqatta xi ħodor. Issa, fuq din il-folja jinfirxu bejken imqatta 'rqiq (kollha se jeħtieġu 200 gramma). Huma għandhom ikunu twal, 10 ċentimetri, jiġifieri, maqtugħa biċċa ta 'bejken mill-ġenb wiesgħa. Jaqsmuhom ma 'ftit jikkoinċidu fuq xulxin. Fil mressqa bejken CHOP ftit togħrok melħ tiegħu u tpoġġi fuq quċċata ta 'mili indaqs.

Biex jiffurmaw f'rombli u wrap fil-fojl. Bake fil-forn f'temperatura baxxa għal madwar sagħtejn.

laħam Ricetta roll Chicken bil-faqqiegħ

Ħu kilo ta 'tiġieġ, se jkun ta' erba 'biċċiet tal-laħam, kull wieħed minnhom jeħtieġ li ġlieda off, iżda ma overdo dan. Il-ħaġa prinċipali hija li l-laħam ma ssirx mess u mhux sprawling. Inti għandek tirċievi biċċiet ta 'mill-inqas nofs ċentimetru melħ gradilja ħoxna tiegħu.

Issa tipprepara l-mili. Ħu 400 gramma ta 'faqqiegħ frisk jew iffriżat, maħsula u maqtugħin f'biċċiet żgħar. Ibgħat fil-pan moqli ma 'żejt veġetali, li jpoġġi l-basla mqatta' b'mod fin, melħ, u hekk kif il-basal se jsiru kannella ftit dehbi, neħħi l-pan mis-sħana.

Sussegwentement, imqassma ndaqs timla l-chops ppreparati. Rollijiet huma ffurmati b'tali mod li dawn ma jkunux mhux mitwija, inti trid jorbtu mal-ħajt. kisja fuq ma mayonnaise jew kwalunkwe zalza oħra. Poġġi bake għal 40 minuta.

riċetta Meatloaf ma spinaċi

Biċċa ta 'vitella jiżnu kilogramm li irkupru li mhux aktar minn ċentimetru mill-ħxuna tal-azzar. Gradilja l-melħ tiegħu, tewm mgħaffeġ (mhux overzealous żewġ sinniet se jkun hemm ħafna) u kwalunkwe tħawwir għall-laħam. Tillubrikha saff ta 'krema qarsa u leave immarinat ftit.

Jitfu 200 gramma ispinaċi u żewġ karrotti maħkuka fil-butir ma jkunx aktar minn 10 minuti, kważi podsolit. Se jkun mili.

Issa, biex tikseb biċċa ta 'vitella, mili b'mod ugwali fuq il-wiċċ kollu tal-laħam, irrumblati fis roll u taqfel ħajt stretta. krema Għorok, sewwa mgeżwra fil-fojl sabiex ma nixxew zalza u jibgħat bake għal sagħtejn. Kull 20 minuta biex tiftaħ ftit il-fojl u ilma roll ffurmaw il-zalza u dawwar darb'oħra, u 30 minuta biex jintuża l-fojl kompletament, li kien hemm qoxra sabiħa.

riċetta Meatloaf fi qoxra ġobon

Tarmi għal kannella-basla mqatta, żid miegħu 5 - 6 faqqiegħ imqatta, melħ u sajjar għal ħames minuti, u mbagħad jgħaqqdu l-faqqiegħ ma '400 gramma ta' kull laħam art, żid ftit kuċċarini ta mayonnaise.

Taħbit ħames bajd, tpoġġihom 400 gramma ta 'ġobon maħkuk fuq grater multa. Poġġi l-massa fuq folja tal-ħami kopert bil -karta parċmina u bake għal madwar 15 minuta li tissolidifika l-massa. Neħħi mill-forn u l-ġobon fit-tarf waħda mill-roller ġibjun li jpoġġi l-mili, roll up roll, ikollok l-ġobon mili mgeżwra.

Issa wrap-ħobża fil-fojl, tqegħid ġenb ħjata isfel, u bake għal nofs siegħa.

Mela jekk inti mintix kif jagħmlu Meatloaf, allura fil-fatt m'hemm l-ebda assolutament ebda diffikultà, u ma 'mili u mill-laħam inti tista' esperiment. Per eżempju, il-laħam huwa kombinat ma 'frott imnixxef u lewż.