Ricetta ikel Ċiniż: majjal zalza u ħelwa qarsa u cookie fortuna

Mhux riċetta għal kċina Ċiniż huwa familjari għalina grazzi għall-kafetteriji u ristoranti. Iżda, peress li rriżulta, ħafna platti nazzjonali jistgħu jiġu msajra fid-dar. Għandek tkun taf, speċjalment jekk inti diġà ppruvaw li tagħmel fid-dar Insalati Ċiniż kċina, riċetti tat-tisjir bil-laħam u pasti ġejjin minn dan il-pajjiż wisq tista 'dekorazzjoni iskrivanija tiegħek. Ejja tipprepara kors prinċipali wieħed u deżerta wieħed biex jipprova dan.

kċina Ċiniż. majjal

platti riċetti, li huma endemiċi għat Ċina, hija użata ħafna drabi bħala tiġieġ ingredjent prinċipali. Dan il-laħam huwa aktar disponibbli, barra minn hekk, din tmur sew mal-soy sauce, għaġin ross u frott aktar. Majjal Gu Laos Zhou riċetta inqas popolari ta 'kċina Ċiniż, iżda t-togħma ħelwa qarsa speċifiku tiegħu huwa eqreb lejn l-Ewropej mis-soltu għall-abitanti ta' Sharpness Lvant. Xi ingredjenti eżotiku jistgħu jiġu sostitwiti ma 'aktar aċċessibbli. Per eżempju, minflok bambu rimjiet li jieħdu fażola ħadra. U minflok lemongrass - l lumi soltu. Ikollok bżonn sitt mitt gramma ta 'majjal (flett u skapula ispalla), vażett żgħir ta' ananas fil-laned, zunnarija waħda, bżar qampiena wieħed, żewġ bżar jaħraq żgħar (bħal CHILI) u nofs fażola ħadra pakkett. Kollha ta 'hawn fuq - huwa ingredjenti b'bażi ta' laħam. Minbarra li tagħha inti xorta se bżonn biex tipprepara l-immarinar minn dqiq lamtu u soy sauce, meħuda fi proporzjonijiet ugwali. Ukoll, dan riċetta għal kċina Ċiniż teħtieġ zalza. Għalih, jeħtieġu l-meraq tal-lumi waħda kbira, pakkett żgħir ta 'pejst tat-tadam (100-150 gramma) u tliet kuċċarini ta' zokkor. Tibda bil-immarinar: pour soy sauce f'dixx fond, żid il-lamtu u dqiq, u kun żgur li t-taħlita miksuba jixbah l-konsistenza ta 'krema qarsa. Hija tpoġġi l-maħsula u maqtugħin fi strippi ċatti rqaq tal-majjal fil-ħamsa u tletin minuti. Sadanittant, qoxra u dadi l-karrotti u paprika u miċ-chilli - flieli żgħar. Fry l-ħxejjex sakemm artab, żid ananas u mbagħad tmien minuti oħra. Ferra fuq platt, u xi pan fry immarinat laħam, tħawwad kontinwament. Ikollok bżonn li tikseb kannella dehbi uniformi. Fl-istess ħin il-laħam għandu jibqa 'ġewwa artab. Ipprepara l-zalza tat-tadam, lumi u zokkor. Ħallat fi pjanċa u jservu l-komponenti kollha bi ross imsajjar.

cookies fortuna --riċetta tat kċina Ċiniż

F'dawn il-punti delikat magħmula biex jitqiegħdu messaġġi bil-miktub fuq strixxi tal-karta. Minħabba dan cookie mhux biss ħlewwa, serva tè, huwa kapaċi li amuse u divertiment-kumpannija sħiħa. Għat-test li għandek bżonn tieħu nofs tazza ta 'trab taz-zokkor multa tħin, disgħin gramma ta' dqiq, ħamsa u tletin gramma ta 'butir, Ħamsa u erbgħin gramma ta' lamtu tal-qamħ u tliet proteini. Ħu skutella fond. Hija proteini whisk sakemm ragħwa dawl. Żid il-butir imdewweb, vanilla, dqiq, lamtu u trab taz-zokkor (dawn il-komponenti kollha għandhom ikunu minn qabel mgħarbula). Ħallat kollha flimkien ma 'mixer b'veloċità baxxa li tagħti pejst viskuż. Ferragħ fil-pan tablespoon, żżommha vertikalment, sabiex inti ser idur cookies tond. Bake sakemm truf tiswied. Imbagħad jgħawwiġx il-cookies għadhom sħun fil nofs u poġġih fiha tbassir jew jixtiequ, stampat fuq folja żgħir ta 'karta.