Cocktail "Grasshopper": l-irtubija ta 'togħma u kulur aqwa

jiswew cocktail "grasshopper" Fost l-abbundanza magħmul bar tixrob attenzjoni speċjali. kulur delikat u togħma ħfief jagħmilha popolari fost connoisseurs ta 'kwalità u mhux qawwa għolja ħafna jippermettilek li bil-mod SIP xarba kollha lejl mingħajr ma jitilfu memorja u l-ispeċi umana. Cocktail "grasshopper" tirreferi għall-kategorija ta 'Digestives. Dan ifisser li huwa meħtieġ li tixrob minnha wara ikla, meta l-festa tista 'titqies kompluta u huwa żmien li jikkomunikaw, żfin u attivitajiet kulturali oħra.

istorja intriganti

Huwa ċar li l-isem tal-cocktail "Green Paper grasshopper" kien dovut għal aħdar ċar fil-kulur, jagħtu xarba tiegħek likur mint imsejjaħ Creme de Menthe. Huwa kien "imwieled" żewġ sekli ilu, u spiss sar involuti fil cocktails - mill-bidu tas-seklu 20. L-ewwel verżjoni tal-"grasshopper" tinkludi biss żewġ komponenti: zekka u kawkaw likur - u ma partikolarment notevoli ma kienx. Iżda l-trasformazzjoni xarba moderna - xi ħaġa kontroversjali, li għandu żewġ verżjonijiet. Skond l-ewwel cocktail "grasshopper," kien wieħed mill-ftit trattamenti huma popolari f'dawk il-jiem, cocktail "Alexander" (skond verżjonijiet oħra, huwa bbażat fuq "Sister ta 'Alexander"). Fuq l-oħra, il- "missier" hija cocktail Gilliam Tudzhek, li jkollu l-bar fil -New Orleans u l-kitba xorb bis-silġ fil 1,856. Qabel il-mewt tiegħu, huwa biegħ istituzzjoni Tudzhek Filbert Gyuishe li diġà fl-1919 rebaħ il-kampjonat ma 'cocktail ta' dawn ix-xarbiet fi New York, wara li jkun beda l-marzu trijonfanti tal-vireg kollha fid-dinja. L-ewwel attakk taqa 'fuq il-popolarità ta' l-40-jiet ta 'l-aħħar seklu: il-promozzjoni tagħha ħa Philadelphia Kumpanija Leroux. Għal cocktail klassika "grasshopper" miżjud fil 50-60s, u glorja quċċata tiegħu fil-ħin ta 'l-hippies, moda taw spinta lill-koktejls krema.

Cocktail "grasshopper": riċetta klassika

Allura, biex jiksbu l-xarba leġġendarju, jeħtieġu:

1. varjetà Bright ta 'likur "Crème de cacao."
2. Likur "Creme de menthe."
3. krema baxx ta 'xaħam, aħjar - 10 fil-mija.
4. Naturalment, silġ.
5. porzjon oranġjo u weraq tal nagħniegħ frisk, li se jintużaw għat-tiżjin. F'xi bars użati għal dekorazzjoni ta 'frawli impaled ġenb fuq it-tarf ta' ħġieġ; f'oħrajn - tbexxix ċippa ċikkulata, sabiex inti tista ħolma up, u f'dan ir-rigward.

komponenti likwidi jittieħdu f'partijiet ugwali, normalment 20 jew 30 millilitri. Tħejji żewġ varjanti: jew mqiegħda fuq il-qiegħ tal-silġ tal-ħġieġ u saffi likwidu jitferra, bir-reqqa, jew l-ingredjenti kollha (ħlief ukrashatelskih) huma mqiegħda fil-ċekċieka u jitħawwad ftit sekondi. Ħafna drabi hija użat it-tieni metodu.

"Ffriżati grasshopper"

-Xarba aktar popolari, l-aktar isiru modifiki differenti. Kien hemm eċċezzjoni għal din ir-regola u cocktail "grasshopper" (ritratt). Fost l-onorevoli, per eżempju, huwa verżjoni ferm popolari ta 'ġelat: l-silġ jitneħħa mil-lista ta' ingredjenti, l-krema wisq. Fil-ċekċieka huma 25 millilitri ta 'kemm likuri u 120 gramma ta' ġelat. vanilla jew mint Rakkomandata, imma r-regoli stretti dwar dan is-suġġett ma teżistix, inti tista 'tipprova li tħabbat ma kwalunkwe prodott ieħor. Bil kannella (kafè jew kawkaw) għandu jkollhom eżattament tajba.

"Flying grasshopper"

Din ix-xarba huwa adattat għal dawk li jħobbu l-cocktails aktar b'saħħitha. Hija jikkombina kemm l-likur tradizzjonali u l-vodka, kollha ta '30 gramma. Il-komponenti huma jitħawwad b'mod shaker b'żewġ mgħaref silġ u jitferra konvenzjonali jistgħu aspetti, ħġieġ. Ixrob, madankollu, poġġi tiben. Jekk tieħu l-vodka qanneb, Dragun Paper, il-cocktail se ssir "grasshopper Għoli."

"Grasshopper Mejjet"

ieħor verżjoni tal-grad qawwija, iżda aktar eżotiku u inqas. Silġ huwa bit-tarjola f'shaker bi 30 ml ta 'ħalib u jitferra' tazza, maħsuba għall Martini. B'attenzjoni jitferra fuq quċċata ta 'l-istess ammont ta' likur mint fuqha - numru ugwali ta ' "creme de kawkaw", b'tali mod li l-saffi ma jitħalltux. Il-touch finali se jkun kuċċarina ta 'schnapps kannella; għandu jitqassam fuq il-wiċċ, b'tali mod li ma tistax titħawwad mill-ġdid.

"Kafè grasshopper"

Din l-għażla bar jippreparaw b'mod differenti. Waħdu bħala bażi jużaw cocktail tradizzjonali "grasshopper", biss li jżid miegħu likur ieħor - "Kahlua". Oħra jitneħħa mill-klassiċi "creme de cacao", tibdilha ma komponent ġdid.

modifiki kollha cocktail huwa pjuttost notevoli. Iżda l-esperti parir biex tibda kultura cocktail dating miegħu mal-verżjoni tradizzjonali, sabiex tkun taf x'għandek iqabblu u liema togħma għandhom ikunu inizjalment.