Ratunda bżar. riċetta faċli

Ma 'dan mhux tas-soltu varjetà ta' bżar familjari għal ħafna. Dan iseħħ spiss, imma mhux kulħadd jaf dwar karatteristiċi tiegħu. frott aħmar, isfar u aħdar tad forma mhux tas-soltu, li jixbħu qara żgħar, huma l-oriġinali, togħma kemmxejn morra. Iżda dan huwa wieħed mill-varjetajiet ta ' bżar ħelu. Dixxijiet mill-frott ta 'dan l-impjant wkoll miksuba speċjali. ratunda Bżar jippermetti l-ospiti li joħolqu kreazzjonijiet kulinari ġodda.

deskrizzjoni

Din il-varjetà ta 'bżar għandu tondi, frott ftit ċċattjati. laħam tagħhom huwa meaty u ħafna offerta. Bżar ratunda ħelu, b'noti ħfief ta 'għasel. Madankollu, jekk huwa mqabbel ma 'varjetajiet konvenzjonali, huwa aktar akuta. Dan huwa togħma speċjali li ma tistax tiġi kkontestata sħun ħafna. Qabbel dan veġetali jista ma paprika. bżar Ratunda - dan huwa żieda tajba għal varjetà ta 'zlazi, dixxijiet tal-laħam u ħxejjex. Minnha inti tista 'tipprepara varjetà kbira ta' Delights kulinari. Barra minn hekk, huwa utli ħafna għall-ġisem u għandha effett tajjeb fuq is-sistema ċirkolatorja.

ratunda immarinat

Il-frott ta 'bżar huma perfetti għal salmura. Fix-xitwa, jistgħu jintużaw fit-tħejjija ta 'platti oħra għall-mili, jew sempliċiment bħala snack fit-togħma. bżar Ratunda immarinat fil-ikkastjar, offerta ħafna u flavorful. Sabiex jittieħed preparazzjoni ta '5 kg ta' bżar, 200 gramma ta 'għasel tajba, ħall l-inbid għal kull litru, 100 gramma ta' zokkor, weraq tar-rand, bżar iswed u ħelu u 70 gramma ta 'melħ. Ħu frott misjur u bla ħsara, tippurifika minnhom minn żrieragħ u zkuk u aħsel fl-ilma kiesaħ. Bżar għandhom jibqgħu intatti. Huwa mbagħad stabbilit fuq borma nar bl-ilma, u meta l-likwidu jagħli, poġġih fil bżar għal minuta. Imbagħad il-frott meħuda u mqiegħda fl-ilma kiesaħ. Aħna qed jippreparaw bil-quddiem għall-kontenitur salmura. ratunda Bżar li konservazzjoni - proċess sempliċi, huwa aħjar li marinate fi bottijiet litru. Tpoġġi frott mismuta fil-vażetti u ferra l-immarinar sħun. Għat-tħejjija tagħha li jżid mal f'litru ta 'ilma ingredjenti kollha li fadal (għasel, melħ, zokkor u ħwawar). Agħlaq il-kontenitur u aħżen f'post frisk.

Adjika

Sabiex tħejji dan dixx, inti għandek tieħu varjetajiet bżar jaqtgħu. Għall-preparazzjoni għandek bżonn tieħu kilogramma ta 'żerriegħa bżar ratunda purifikati, kilogramma tat-tadam, 4-5 miżwed tal-bżar jaħraq, kuċċarina kbira ta' melħ, tazza tal-qronfol imqaxxar tewm, kuċċarina kbira ta 'zokkor, tazza ta' ħaxix u erba imgħaref kbar taż-żejt ħall. Mgħaffġa minn ikkapuljar tewm fil skutella separata u mwarrba fuq il-ġenb. Wara dan, jagħmlu l-istess ma 'bżar u tadam. Żid lilhom l-melħ, zokkor u żejt veġetali. Poġġi l-kontenitur bil-billetta fil-nar. Wara 15 minuta wara jagħli kontenut żid tewm imfarrak u ħall. Adjika għalli għal 5 minuti oħra, tixrid fis vażetti ippreparat. Jekk ma tkunx taf kif biex jagħlqu bżar ratunda, allura dan hu l-aħjar għażla. Sempliċi u veloċi.

bżar Ratunda fil zalza tat-tadam

Dan Zalza huwa lecho simili ħafna, biss togħma tal tagħha aktar intensa, bil-ostrinkoy żgħira. Biex tipprepara 10 frott jieħdu bżar ratunda tajba, 4 karrotti daqs medju, basal żewġ irjus, nofs litru ta 'meraq tat-tadam u zokkor u melħ togħma. żrieragħ bżar u mnaddfa miz-zokk. Inti tista 'tneħħi u qoxra, pre doċċa frott bl-ilma jagħli. Il-bqija tal-ħxejjex huma wkoll mnaddfa u ppreparati. Imbagħad jinqatgħu l-bżar fi strippi, basla - nofs ċrieki, karrotti u tlieta li jużaw l-grater. Ħafif fry l-ħxejjex separatament. Fi saucepan ferra l-meraq tat-tadam u t-tixrid l-ħxejjex sauteed fiha. Melħ u zokkor huma miżjuda għall-togħma, b'togħma gravy. bżar Cook madwar 15 minuti, u mbagħad jistabbilixxu fil-vażetti ippreparat. Kapaċità qrib eżatt wara l-isterilizzazzjoni. bżar Ratunda fil zalza tat-tadam jinstabx ħafna offerta u fit-togħma.

mimli ratunda

Din id-dixx jidħol għalina mill- kċina lokali. bżar Ratunda fiż-żejt bil-ħall u ħwawar - huwa snack kbira għal kull okkażjoni. Għal preparazzjoni għandha tieħu bżar kilogramma, 200 g ta 'basal, tuffieħ kilogramma, 100 gramma ta' żejt veġetali, 40 gramma ta 'zokkor u melħ nofs kuċċarina, 50 ml ta' ħall (9%), 30 millilitri ta 'ilma, 4-5 sinniet tewm imqaxxar, bosta Goroshkov bżar fragranti, tursin frisk, weraq tar-rand u meraq tal-lumi ftit. Biex tibda, naddaf il-bżar mill-żrieragħ u l-zokk, li jħallu l-imżiewed kollu. Tliet tuffieħ li jużaw grater u sprinkle mal-meraq tal-lumi sabiex dawn ma msewda. Basla imqatta kubi żgħar. Ħallat dawn iż-żewġ prodotti u mimli bil-bżar din il-massa. Bil-mod jinfirxu fis-sistema pan, mili. Tewm u tursin stabbiliti fl-ispazju bejn il-bżar. Separatament, tipprepara l-immarinar. Ħallat l-ilma biż-żejt, ħall, melħ u zokkor. Żid il-ħwawar fil-immarinar u ferragħ mimli bżar. Poġġi l-pan fuq il-nar, li wara t-togħlija jnaqqsu. dixx stew madwar 30-40 minuti, tkopri l-pan bl-għatu. Matul bżar tisjir ħalli l-meraq u l-likwidu se jkun aktar. Din id-dixx hija lesta li tiġi notifikata immedjatament wara l-preparazzjoni. Iżda int tista 'wkoll tipprepara għall-bżar ratunda xitwa. Riċetti kok mhuwiex diffiċli, u l-ħsad se jgħin fil-kesħa. Ifrex mimli bżar fil-vażetti u ferra l-immarinar. Agħlaq l-għotjien kontenitur u tpoġġihom f'post frisk.

kustilji tal-majjal bil ratundoy

Il-kombinazzjoni tal-majjal u ħelwa ratunda bżar fragranti jippermettilek li issajjar l-ikla meraviljuż. Ħu kustilji tal-majjal kilogramm, tliet sinniet tewm imqaxxar, bżar tlieta kwalità, ta 'żjut veġetali, kuċċarina żgħira ta' żerriegħa tal-mustarda, 2-3 weraq tar-rand, tazza ilma jagħli, melħ u bżar. kustilji tal-majjal jinħasel, jitnixxef, jaqsam f'porzjonijiet u Togħrokx ħwawar. Tewm mgħaffeġ, u bżar maqtugħin fi strippi ta 'daqs medju. Laħam tixrid f'kontenitur adatt u żied miegħu qamħ mustarda, żejt veġetali u tewm. Ukoll, tpoġġi l-bżar mqatta u ħawwad hekk li l-ingredjenti kollha jkunu mqassmin b'mod uniformi. Ifrex biċċa xogħol f'kontenitur fondi, xierqa għax-xiwi u żid weraq tar-rand, li għandhom jinqasmu f'biċċiet. Ferra tazza ta 'ilma jagħli, tkopri l-dixx bil-fojl, fejn issir toqba, u poġġih fil-forn. Bake għal 200 gradi għal siegħa. Għal 10 minuta sakemm imsajjar tneħħi l-fojl, li jippermetti l-redden dixx. Jekk inti tixtieq kustilji tiegħek mdawwar fuq moqli, imbagħad żid nofs tazza ilma.

Ratunda ma brunġiel

Kif inkella tipprepara veġetali bħal ratunda bżar għall-xitwa? Riċetti ttestjati hostesses, kollha tajbin. Fost dawn huma l-ratunda bżar bottiljar bil brunġiel. Kif inhu magħruf sew, dawn iż-żewġ ħxejjex huma perfettament kkombinati, u r-riżultat huwa Delicious, dixx flavorful. Għall-preparazzjoni għandek bżonn tieħu tliet kilo ta 'bżar u brunġiel. Ħxejjex jitnaddaf u maqtugħa biċċiet kbar. Separatament huwa meħtieġ biex tipprepara l-immarinar. Biex tagħmel dan, ħawwad 250 gramma ta 'zokkor, nofs litru ta' żejt veġetali, 400 gramma ta 'ħall u nofs litru ta' ilma. Aħna tpoġġi l-taħlita fuq il-nar, npoġġux weraq tar-rand u melħ togħma. Meta l-immarinar tagħli, jistabbilixxu fil-ħxejjex tiegħu u sajjar minnhom kważi għal kemm huma preparati sħiħa. Il-ħaġa prinċipali - li brunġiel u bżar mhumiex diġerit. Imbagħad jistabbilixxu l-ħxejjex fil-banek, li jżid mal kull sinna waħda tat-tewm mgħaffeġ. Brunġiel u bżar ħafif mballat. Imbagħad il-banek roll up tkopri u jibagħtu f'post frisk wara t-tkessiħ.

bżar inkaljat immarinat

Ir-riċetta huwa adattat għall-varjetajiet kollha ta 'bżar, imma jekk inti tuża ratundu, it-togħma hija aktar saturati. Dan appetizer anki dekorazzjoni-tabella tal-vaganzi. Bżar qabel ippurifikat miż-żrieragħ, huma maħsula u maqtugħin f'erba biċċiet. Sussegwentement, kull parti b'żewġ naħat fry fil-żejt veġetali. Poġġi l-bżar fi skutella separata u jagħmlu miljiet. Tewm, imqatta strixxi, karrotti, tlieta bl-għajnuna ta grater għat-tisjir fil-sikkina Koreani u tursin jibqgħux. Ħallat l-ingredjenti kollha. Npoġġux bżar ppreparati fil-banek, saffi ta 'l-dressing bil-ħaxix li jalterna, fil-wiċċ. Imbagħad, tipprepara l-immarinar. Ferragħ fil-pan għal litru ta 'ilma u żid kuċċarina kbira ta' melħ u żewġ mgħaref kbar ta 'zokkor. Ladarba l-immarinar tkun mgħolli, ferra bottijiet tagħhom ta 'bżar u ħxejjex. Sterilizza preforma dwar 7-10 minuti u għotjien kontenitur għeluq. Jaħżnu f'post frisk.

konklużjoni

ratunda Bżar, li preservazzjoni - huwa pjuttost sempliċi, jagħti kull dixx togħma mhux tas-soltu. Għalkemm huwa qarib tal-bżar ħelu komuni, iżda l-laħam huwa noti mhux tas-soltu, li huma vvalutati mill koki. Huwa eċċellenti għall preparazzjonijiet għall-xitwa u taħlitiet ukoll ma 'ħxejjex oħra u laħam. Agħti platti tiegħek kuluri ġodda u l-gosti!