Pruna maħsuda. Kif tagħmel fid-pruna dar?

Pruna - mhux biss frott utli iżda wkoll Delicious imnixxef. Huwa jimla l-korp ma 'karboidrati u vitamini. Pruna huma miżjuda mal platti ħafna, kif dan il-frott għandu riħa pjaċevoli ħafna u togħma. Madankollu, sabiex jużawh fil-kċina, inti għandek bżonn biex nixxef il-frott kif suppost. huwa impossibbli li jinbidlu pruna f'xi platti. Kif tagħmel fid-dar, deskritti fl-artikolu.

Proprjetajiet utli ta 'pruna

Dan il-frott huwa popolari u utli ħafna. Ħafna nisa tad-dar trid, imma ma nafx kif prune għanbaqar. Wara kollox, huwa meħtieġ li jintużaw għal kulħadd. Fiha ħafna karboidrati, ċelluloża, sustanzi tal-pektin, aċidi organiċi u vitamini. Minħabba pruna appoġġ passaġġ gastro-intestinali, żieda emoglobina u l-immunità.

Nutrizzjonisti parir biex jużaha għal telf ta 'piż. Pruna - lassattiv tajba, u għalhekk huwa rimedju eċċellenti għall stitikezza. Meta persuna jkollha pressjoni mnaqqsa jew miżjuda, hija normalizes l-frott.

Xi nies jemmnu li jekk fil-għodu għall-kolazzjon li jieklu pruna, għasel u lewż, jżid l-effiċjenza għall-jum kollu. Ħafna koki huwa użat fl-ikel u x-xorb. Dan jista 'jiġi stewed frott, meraq, prodotti tal-laħam. Per eżempju, moħmija tiġieġ bil-pruna iħobb minn ħafna nisa tad-dar. Bl-għajnuna ta 'dixx frott imnixxef jirriżulta mhux biss Delicious, utli u fragranti.

Kif tagħżel tnixxif għanbaqar

Biex tipprepara l-pruna, jagħżlu frott korrett. Jekk ma tkunx taf kif jagħmlu pruna għanbaqar, l-ewwel trid tagħżel l-frott kif suppost. Huwa rakkomandabbli li jixtru jew jikber għal dawn l-iskopijiet, iebes u frott artab. Ideali għall-varjetajiet tnixxif: għanbaqar ċirasa, Ungeriż, greengage. Madankollu, hemm ħafna speċi oħra li huma wkoll xierqa għat-tnixxif.

frott żgħir, bħal għanbaqar, jistgħax ikun imnixxef kollu. Jekk il-frott huma akbar, huwa mixtieq li maqtugħa f'nofsijiet u neħħi fosos minnhom. Imbagħad il-proċess se tħaffef.

Indipendentement minn kif inti se nixxef il-għanbaqar, jeħtieġ li sort b'attenzjoni out. Ħsara jew frott immuffati huwa aħjar li ma tużax. Agħżel frott huma kważi identiċi, sabiex ikunu fl-istess ħin biex jinxef.

Jekk xi għanbaqar jibqgħu prima, maħmuġ mhux biss huma, iżda wkoll lesta. Dan jista 'jkun imnixxef pruna f'diversi modi. Kif tagħmel dan fid-dar, moqri fuq.

Kif biex jinxef għanbaqar fix-xemx

Xi nies jemmnu li huwa l-eħfef u l-aktar komuni mod. Mhux kull mara jaf kif prune-dar biex tikseb frott imnixxef reali. Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn:

1. Garża.
2. Għanbaqar.
3. folji tal-injam.

Hija għandha titqiegħed fuq il-għajnbaqar folji tal-injam, maqtugħa f'nofsijiet. Lay jitqatta. Bil-qawwa dens dawn ma jinstabux - huwa prosushatsya aħjar. Jekk inti jħott porzjon għanbaqar, meraq ixxotta u frott imnixxef ma jispiċċaw mmerraq.

Inti tista 'tpoġġi l-frott biss meta l-jiem xemxija sħun. Għatti bl garża biex jaħbu l-frott minn insetti. Huma għandhom ikunu fl-xemx mill-inqas ġimgħa. Lejla miżjuda umdità, sabiex il-frott għandhom jitneħħew mill-fond.

Fil-proċess ta 'tnixxif tal-frott bosta drabi kuljum li għandek bżonn biex inbiddlu. Allura dawn kok indaqs. Hemm waħda drawback ta 'tali tnixxif: garża mhuwiex ħafna jiffranka l-frott minn insetti u larva tagħhom. Il-metodu effettivi, iżda biss f'sitwazzjonijiet ddisprata. Ħafna koki jirrakkomanda modi oħra.

Nixxef il-għanbaqar fil-forn

Ħafna nisa tad-dar jridu ħsad għall pruna xitwa. Kif tagħmel dan fid-dar, jekk inti ma jistax jixtered l-frott fix-xemx? Imbagħad hemm it-tieni mod, aktar effiċjenti, - forn.

Qabel tnixxif għanbaqar, problanshiruyte minnhom. Dan huwa meħtieġ biex jiġi żgurat li kien hemm xquq żgħar. L-umdità se jevapora aktar malajr, sabiex il-frott se jinxfu b'mod aktar effiċjenti. għanbaqar Blanch m'għandhomx aktar minn 3 minuti. Fl-ilma jagħli, poġġi 2 sigħat. L. soda, ħollu u poġġih fil-frott tas-soluzzjoni. Jżommuhom għal 2-3 minuti u neħħi. Issa, imsaħ b'xugaman u ħalli l-frott 1:00 em.

Dan tnixxif titwettaq f'diversi stadji. Preheat forn għal 60 gradi biex tqiegħed il-frott fuq 5 sigħat. Imbagħad itfi l-forn, ħallieh għanbaqar jibred. Dawn jeħtieġ li tieħu waqfa mill-forn tal-anqas 5 sigħat.

Imbagħad saħħan il-forn għal 70 gradi. Poġġi l-frott fuq il-6:00. Issa ħalli jiksaħ. Fl-aħħar pass, saħħan il-forn għal 80 gradi u ġġibhom għall prontezza. Issa li taf kif prune fid-dar mal-forn.

Nixxef il-frott nixxiefa elettriċi

Ipprova dan il-mod biex issajjar l-pruna. Kif tagħmel dar ta ', Hostess fil-pront esperjenza tiegħu. Qabel l-tnixxif tal-frott għandhom Ismot fl-istess mod bħal għall-forn. Fl-ilma jagħli, poġġi 2 sigħat. L. soda u ħawwad. Issa tifwir soluzzjoni għanbaqar. Jekk inti frott maqtugħa f'nofsijiet, allura m'hemmx bżonn li Ismot minnhom.

saff wieħed jistabbilixxu frott. Jekk għandek nofs sink, imbagħad poġġihom jnaqqsu sa pruna baqa mmerraq. Dawwar driers Electric 50 gradi. Ħalli għanbaqar imqadded mhux aktar minn 4 sigħat. Imbagħad neħħi l-pan mill-frott jibred.

Fit-tieni stadju stabbilit għal 60 gradi driers elettriċi. Issa dawn għandhom jinxef għal 5 sigħat. Wara t-tieni stadju, neħħi l-ħxejjex jibred.

Fit-tielet pass stabbiliti driers Electric 80 gradi. Ħalli għanbaqar imqadded 6:00. Tinsiex li f'kull stadju ta 'pallets għandhom jiġu skambjati għat-tnixxif uniformi. Dan huwa l-istadju finali.

Issa inti għandek idea ta 'kif jagħmlu pruna fid-dar. Riċetta għal sempliċi u veloċi. Għalhekk, jekk inti ma għandekx driers elettriċi, jikkunsidraw dan: l-aktar probabbli, wasal iż-żmien biex jixtru.

Kif tagħmel pruna affumikat fid-dar

Dan riċetta jirriżulta Delicious qarsa ħelu frott imnixxef. Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn 1 kg ta 'għanbaqar mmerraq nofs kilo ta' zokkor u 400 ml ilma. Frott għandhom jinħaslu, jitnaddfu ta 'żrieragħ u maqtugħa f'nofsijiet.

Issa jagħmlu ġulepp. Ilma u għalli zokkor, tnaqqas sħana, u jistabbilixxu fl-istess għanbaqar kapaċità. Int trid frott ġulepp wassal għat-togħlija u itfi. Għanbaqar jistabbilixxu fuq xugaman, marru għall fluwidu żejjed, u issa tpoġġihom fuq baking sheet u sprinkle ma 'zokkor.

Issa huwa possibbli li jitqiegħdu fil-forn għal għanbaqar affumikat f'temperatura ta '50 gradi. Tinsiex li jduru magħhom għal saħansitra tnixxif. Pruna ppreparati fi 3 stadji. Ewwel post fil 12-il siegħa. Imbagħad itfi l-forn. Dawn jeħtieġ li jiksaħ għal 12 siegħa. Allura 2 darbiet aktar. għanbaqar affumikat ppreparati 3 ijiem.

Ħafna nisa tad-dar jum frott imnixxef, u bil-lejl huma mwarrba jiksaħ. Li kollox l-għerf ta 'tisjir. Jirriżulta pruna affumikat fit-togħma, li minnu fix-xitwa jistgħu jiġu msajra xroppi, jew żid frott fl-ikel imnixxef.