Dorado moħmija fil-fojl

Dorado ħut Amazing hija fehma ta 'awrat kbir. Dorado jgħix prinċipalment fil-pajjiżi sħun. Minkejja dan, lampuki, moħmija fil-fojl, huwa użat fil-riċetti ta 'ħafna pajjiżi.

Tgħallem il-ħut jista 'jkun fuq il-karatteristiċi speċifiċi tiegħu, jiġifieri, fuq il-post tad-deheb, għandha l-forma ta' Crescent, dan il-post jinsab fuq il-moħħ tal-ħut. Ħut għandha ħalq żgħir, xufftejn ħoxna, kulur griż skur tad-dahar, li tgħaddi qrib l-addome fil-kulur griż fidda.

Fl-antik, dan il-ħut Delicious huwa kkunsidrat bħala wieħed mill-aktar popolari fil-Mediterran. Hija mrobbija u jissemmen f'pools speċjali, u għadajjar. Popli li jgħixu fil-Karibew, imsejħa lampuki "alla tal-imħabba", hekk fi żminijiet antiki kien hemm leġġenda, li jgħid li jekk il- koppja togħma-platti ppreparati minn dan il-ħut, huwa għandu ħajja twila u kuntenti.

Dorado hija użata ħafna fl-tisjir. laħam offerta ta 'dan ħut huwa roża, fwieħa delikat mal togħma ħelwa delikata. Il ftit għadam tal-ħut, u laħam fih ħafna vitamini utli u oligoelementi li għandhom impatt fuq il-ġisem tal-bniedem.

Dorado formulati f'diversi modi, imma l-iktar ħaġa importanti hija mhux għal ħut kura fit-tul ma temperaturi sħan. Dorado moħmija fil-fojl fil-forn, preparazzjoni mhux aktar minn 10 minuti, koppja ta '15 minuta. Grilled fil-livell pan u fry biżżejjed ta 'flettijiet tal-ħut jew karkassa għal żewġ minuti fuq kull naħa.

Meta l-ħut ikun imsajjar, dell pearlescent tidher fuq sezzjonijiet tagħha. Jekk il-karkassa huwa kbir, huwa meħtieġ li jsiru żewġ jew tliet qatgħat fuq naħat meaty u ħoxnin tagħha, sabiex issajjar l-laħam indaqs.

Dorado moħmija fil-fojl, perfettament jikkomplementaw kwalunkwe tabella btala. Din id-dixx huwa perfettament flimkien ma 'inbid abjad zalza, lumi u żebbuġ. Għal sekondarji dixx, inti tista 'tagħżel asparagu frisk, ross mgħolli jew ħxejjex inkaljat. Għall-ħut huwa ideali inbid abjad xott ta 'varjetajiet Burgundy, se freshen-dixx u fl-istess ħin jenfasizza togħma tiegħu.

Sussegwentement, aħna tippreżenta lill-attenzjoni tiegħek riċetta interessanti ħafna li se jirbaħ mistednin tiegħek.

Dorado moħmija fil-fojl ma ġinġer u ħxejjex

Ingredjenti: tnejn żgħar Dorado karkassa, bżar wieħed aħmar qampiena, wieħed bżar qampiena isfar, 5 biċċiet ċirasa varjetajiet tadam, wieħed basla basla żgħira, biċċa ta 'tul ġinġer ta' 3 ċm, żewġ imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa, melħ, abjad u bżar iswed togħma.

Aħsel il-bżar u tadam ċirasa. Fil bżar maqtugħa l-qalba,-zokk, il-ġewwieni u laħlaħ mill-ġdid. Tadam, bżar, ġinġer u basal maqtugħa kubi. Preheat pan qali fiż-żejt taż-żebbuġa, tpoġġi l-ħxejjex mqatta u sajjar għal madwar ħames inkorporat fih minuti. Sprinkle kollox bil-melħ u bżar.

Ħut, neħħi ġewwieni, laħlaħ. Griż l-fojl ma 'żejt u l-post taż-żebbuġa ħut fuqha.

Lay fuq ħxejjex ħami u ħut. Preheat forn għal 185 gradi, bil-inserzjoni fil-ħut garġi ċirku tadam qasmiet, u ma shpazhek injam iwettqu xewk qfil. Tinsiex li xewk fiss huwa s-ħarsa ideali jekk huma msakkra f'pożizzjoni wieqfa. Wara bream moħmija fil-fojl, imsajjar, daħħal seffud injam fil-xewk tad-denb ta 'ħut u jħallu dan l-istat sal ħami totali tiegħu.

Dorado fil-fojl isir togħma amazingly delikat, iżda minħabba l-ħxejjex moħmija, dan il-platt jistgħu jiġu inklużi fid-dieta tal-familja. Ftakar li jgħixu ħut fl-ibħra sħan tal-Mediterran, rikki fil-minerali u oligoelementi. Rikki fl Omega 3 aċidi grassi essenzjali u omega 6 jipprevjeni l-formazzjoni ta 'plakek kolesterol u jtejjeb l-iskambju ta' sustanzi tal-ġisem uman.

Nittamaw li l-awrat moħmija fil-fojl, se jkun dekorazzjoni reali għall-iskrivanija tiegħek.

Igawdu aptit tiegħek.