Pie ma rabarbru: deżerta u ħelwa qarsa mhux tas-soltu

Rabarbru pie miksuba mhux inqas fit-togħma u l-offerta minn deżerta simili jużaw tuffieħ aħmar u mmerraq. Għandu jiġi nnutat ukoll li grazzi għall-zkuk aħdar huwa dixx ħelwa u qarsa huwa aktar utli.

Pie bil rabarbru: pass riċetta pass

ingredjenti kollha:

• 30% frisk krema - 160 g;
• zokkor - 190 g;
• bajd tiġieġa kbira tal - 3 pcs;.
• żejt veġetali - 5-15 ml (għall-formola lubrikazzjoni);
• vanillina - 15 g;
• dqiq tal-qamħ - 180 g;
• lewż trab - 60 g;
• trab tal-ħami jew baking soda bil-ħall - 1 kuċċarina ;
• żgħażagħ rabarbru friska qabad - 260 g;
• zokkor jew ċikkulata trab żmalt - għall topping.

Il-proċess ta għaġna

Bil pie rabarbru qed jiġu ppreparati huwa daqstant faċli u malajr kemm jużaw tuffieħ. Sabiex biex tħallat il-fondazzjoni hija meħtieġa biex jiġu separati l-abjad mill-isfra u tpoġġihom fil platti differenti. Biex l-isfra għandhom ferra l-zokkor, żid% krema 30, vanilla u art lewż. Proteini jiġu mkessħa, u mbagħad Whip sakemm ragħwa ħoxna użu ta 'mixer. Ladarba l-zokkor ikun inħall, il-massa ta 'l-isfra tal-bajd mħallta ma l-proteini meħtieġa li jħallsu lura lilhom bil-ħall baking soda (jew iżidu l-trab tal-ħami) u ferra l-dqiq.

Proċess ipproċessar ħdura

Pie bil rabarbru tinvolvi l-użu ta 'biss l-ħxejjex aromatiċi żgħażagħ u friska qabad. Wara aktar minn prodott misjur iżżejjed għandu hard u mhux maħduma fibra, li mhux adattat għal tali deżerta ġentili u ħelwa qarsa. Għalhekk, zkuk tar-rabarbru bżonn biex taħsel, qoxra u CHOP f'biċċiet żgħar. Sussegwentement, jeħtieġ li ferra l-għaġina u ħawwad b'attenzjoni.

korsijiet ta 'formazzjoni

Bil pie rabarbru qarsa moħmija f'forma speċjali tal-qasma. Għandu jiġi msaħħan u oiled. Wara dan, l-fondazzjoni għandha tkun kompletament lesta li pour fi skutella u post fil-forn imsaħħan minn qabel.

trattament tas-sħana

Deżerta huwa rakkomandat biex issajjar sħana matul baxxa għal 60-68 minuti. Matul dan iż-żmien il -kejk sponża bil rabarbru kompletament propechetsya u lok li jsir lush u ratba. Kun żgur li tiċċekkja l-prontezza tal-fondazzjoni wara l-ħin. Għal dan il-għan, huwa meħtieġ li twaħħal toothpick jew taqbila normali. Jekk l-għaġina ma jeħel mal-suġġett, il-deżerta jistgħu b'sigurtà toħroġ duhovochnogo kabinett u jitneħħa mill-moffa.

korretta Iservu

Kif tistgħu taraw, qed tipprepara tuffieħ pie huwa sempliċi u veloċi. Ladarba l-kejk huwa fuq tortnitse jew pjanċa ċatta, huwa meħtieġ li tagħti xi żmien biex jiksħu. Sussegwentement, il-wiċċ ta 'l-deżerta inti tista' dekorazzjoni, sprinkle ma 'zokkor trab jew tferriegħ ċikkulata. Flimkien ma 'Delicious u lush mistednin Charlotte preżenti rakkomandat tè sħun, kawkaw jew kafè.

parir sustanzjuż

Biex sponża kejk bil rabarbru irriżultaw sbieħ mhux biss barra iżda ġewwa, zkuk imqaxxar aħdar m'għandux ikun imqatta 'f'biċċiet u tpoġġihom fil-moffa maqsuma b'mod sħiħ, u imbagħad ferra fuq quċċata ta' għaġina. F'dan il-każ, it-taqsima torta huma b'mod ċar zkuk viżibbli ta 'rabarbru.