Patata moħmija bil-faqqiegħ fil-forn: riċetta

Patata moħmija bil-faqqiegħ fil-forn hija dixx favorit ta 'ħafna nies. Wara kollox, tali pranzu juri tant fit-togħma u li jissodisfa li anke l-persuna l-aktar persistenti ma tistax tirrifjutaha. Ta 'min wieħed jinnota li platti li jużaw il-prodotti ta' hawn fuq jistgħu jitħejjew assolutament differenti. F'dan ir-rigward, aħna nippreżentaw lill-attenzjoni tiegħek 2 riċetta pass pass.

Patata mimli bil- faqqiegħ, fil-forn

Ingredjenti meħtieġa:

• Basal ta 'daqs żgħir - 2-3 pcs;
• Moll tal-melħ tal-baħar - fid-diskrezzjoni;
• Champignons friski - 170 g;
• Żejt veġetali - 10-20 ml;
• Pejst iswed - fuq il-ponta ta 'kuċċarina;
• Ħodor friski - mazz (mhux obbligatorju);
• Ġobon Krema - 2 pcs;
• Patata forma ovali medja - 12-15 biċċa;
• Mayonnaise ta 'xaħam medju - 80 gr.

Proċess ta 'tħejjija ta' mili

Il- patata moħmija bil-faqqiegħ fil-forn hija l-aktar delizzjuża bil-mili tal-faqqiegħ. Għandhom ikunu mlaħalħa sew, u mbagħad imqattgħin fi kubi żgħar. Barra minn hekk, il-faqqiegħ għandu jitpoġġa f'qaleb u jitkessaħ ħafif fiż-żejt veġetali, flimkien mal-basal imqatta 'tal-basal. Wara li l-prodotti huma ftit iffriżati, huma rrakkomandati li jitħawwru bil-melħ tal-baħar, bżar iswed, kif ukoll ħxejjex friski mqattgħin, majoneż u ġobon maħkuk. L-ingredjenti għandhom jitħawwad sew u jibdew iħejju l-ħxejjex.

Ipproċessar tal-patata

Patata moħmija bil-faqqiegħ fil-forn tipprovdi għall-użu ta 'tuberi ta' daqs medju ovali. Għalhekk, il-prodott frisk jeħtieġ li jinħasel sew, u mbagħad jitnaddaf b'mod fin tal-qoxra. Biex ikun żgurat li l-patata tkun stabbli fuq il-folja, parti waħda għandha tinqata 'ftit. Fl-oħra, huwa neċessarju li ssir kanna, b'riżultat ta 'dan il-ħaxix jieħu l-forma ta' "ħġieġ" għoli. Wara li l-patata kollha tiġi pproċessata, għandha titpoġġa f'tazzna kbira, u mbagħad titbexxex bil-melħ u l-bżar.

Preparazzjoni tal-platti u Trattament tas-Sħana

Il-patata moħmija bil-faqqiegħ fil-forn hija estremament faċli. Biex tagħmel dan, "tazzi" ta 'ħxejjex għandhom jimtlew sa l-ogħla mili, u mbagħad titqiegħed fuq folja u jintbagħtu fil-forn għal 47-50 minuta. Wara t-tisjir, il-patata għandha titneħħa, titpoġġa fuq pjanċa ċatta u tinqeda fit-tabella.

Majjal mmerraq bil-faqqiegħ u l-patata

Ingredjenti meħtieġa:

• Basal ta 'daqs żgħir - 3-4 pcs;
• Moll tal-melħ tal-baħar - fid-diskrezzjoni;
• Champignons friski - 210 g;
• Żejt veġetali - 10-20 ml;
• Pejst iswed - fuq il-ponta ta 'kuċċarina;
• Ħodor friski - mazz (mhux obbligatorju);
• Majjal (laħam) - 250 g;
• Il-ġobon huwa diffiċli - 220 g;
• Medja tal-patata - 6-7 biċċiet;
• Mayonnaise ta 'xaħam medju - 150 g.

Proċess tat-tisjir

Dan id-dixx huwa ppreparat faċilment. Huwa meħtieġ li titqaxxar il-patata, maqtugħa flieli, sprinkle bil-melħ u bżar, u mbagħad poġġihom fuq folja tal-ħami greased. Barra minn hekk, għandha titqassam faqqiegħ moqli bil-basal u ħxejjex aromatiċi friski. Wara dan, il-champignons għandhom jiġu stabbiliti l-steaks tal-majjal imsewta, li preferibbilment għandhom ikunu koperti bil-mayonnaise u imxerrda bil-ġobon maħkuk. Preparazzjoni ta 'assortiment b'qalbi bħal dan fil-forn għal madwar 80 minuta.