Pancakes bil-ħalib. riċetta għal

Delicious miksuba pancakes bil-ħalib xemx sħiħ moqli. Il-riċetta hija kif ġej. Fil 600 g ta 'ħalib sħun ħoll kuċċarina ta' zokkor, nofs kuċċarina melħ, 25 g ta 'ħmira prima, gradwalment żid dqiq (550 g) martell 2 bajd frisk, 3 mgħaref ghee. Kollha ħawwad sewwa u ħalli għal diversi siegħat f'post sħun, mingħajr ma jintesew perjodikament tħawwad. Imbagħad żid 100g ta 'żbib maħsula jew wieħed tat-tuffieħ kbar, imqaxxar u maqtugħa qalba u melenko. pancakes fry fuq il imsaħħan minn qabel pan.

Pancakes bil-ħmira, riċetta tradizzjonali hija kif ġej: fil-dqiq tal-qamħ (300 g), żid 110 g ta 'ħalib sħun, 3 bajd frisk, melħ, '20 leave tal-ħmira imxarrab f'post sħun li wander. Fry l-pancakes fuq livell pan imsaħħan minn qabel hija meħtieġa miż-żewġ naħat. Bl-għalf tabella bil-krema qarsa, ġamm jew għasel.

Pancakes lush miksub għal dan riċetta. Ta 'dqiq (160 g), 10 g ta' ħmira friska, kuċċarina ta 'zokkor u 70 g ta' ilma sħun, melħ, bajda waħda nailed semi-likwidu mod bezoparnym għaġina. Żbib ('20) mnaddfa ta 'impuritajiet, aħsel u żid għall-għaġina matul għaġna. pancakes fry fuq il imsaħħan minn qabel pan, it-tabella għalf bil-krema.

pancakes deżerta bil-ħalib. -Riċetta ta ': minn tuffieħ imqaxxar gradi qarsa (dawn huma aktar malajr moħmija permezz) b'attenzjoni neħħi l-qalba, maqtugħin minnhom fi nofs ċrieki, imla ma' zokkor u mqiegħda fl-siegħa jew tnejn f'post frisk. F'dan iż-żmien, knead l-għaġina: itħan il-zokkor bil-bajd u l-melħ, żid il- butir imdewweb u allura l-ħalib sħun bi ħmira minn qabel laxka fiha, ħawwad, żid bil-mod il-dqiq u knead l-għaġina uncool. Li jkun irdoppja, huwa meħtieġ li jitilqu minnu għal filwaqt li fil-sħana. Imbagħad flieli tat-tuffieħ, ippinjat fuq furketta, dip fil-għaġina u fry fl-ammont kbir ta 'kull xaħam. flieli moqli tat-tuffieħ (fritturi) jitqiegħdu għoli fil-forn. Qabel l-għalf għall-mejda, fritturi imbexxex ma 'zokkor trab. Tista pour zalza tagħhom magħmul minn meraq tat-tuffieħ, zokkor u skart tat-tuffieħ. Tuffieħ nadif kok, razza u żid għall-meraq tat-tuffieħ brodu u zokkor, għalli għal darb'oħra, biex jiksbu l-ġulepp.

Pancakes bil-ħalib. Ricetta maturazzjoni oladushek ippreparata għall-ħalib qares. Iż-żewġ tazza 6 mressqa dqiq isfra parzjali tal-bajd nej, 3 imgħaref ta 'butir imdewweb, knead, iddilwixxi ħalib aċidużi (0.5 l.) Sakemm il-konsistenza ta' krema qarsa, imbagħad jintroduċu b'attenzjoni proteini, bit-tarjola fi fowm, u mbagħad knead. Fry bħal pancakes normali.

Smid pancakes bil-ħalib. Ricetta mhux tas-soltu, pancakes delikat huma miksuba. Komponenti: nofs tazza ta smid u qamħ dqiq, 300 ml. ħalib frisk imsaħħan minn qabel, 2 imgħaref qali tax-xaħam u butir, kuċċarina ta 'zokkor, 2 bajd frisk, krema butir jew għat-tisqija, sol.Chast għalli ħalib biz-zokkor, melħ u butir. Gradwalment jintroduċu l-smid u sajjar it-taħlita fuq sħana baxxa waqt li tħawwad bla interruzzjoni. smid Ready ħoll il-ħalib li jifdal, żid il-dqiq, isfra tal-bajd u daħħal ħawwad sew sakemm bla xkiel. Fl-aħħar ta 'pre jidħlu l-abjad tal-bajd bit-tarjola, fry pancakes u jservu bil-butir jew krema qarsa.

Pancakes jistgħu jiġu msajra biż-żieda ta 'dqiq tal-qamħ. tazza part-time ta 'dqiq għandek bżonn tieħu 3.5 imgħaref ta' qamħ, nofs litru ta 'ħalib, melħ, 2 mgħaref ta' zokkor, bajd, '50 ħmira friska, kuċċarina ta 'marġerina. qamħ Dqiq biex timla parti mill-ħalib sħun, agħlaq immedjatament l-għatu u ħallih jiksaħ. Imbagħad żid il-dqiq hawn, il-bqija tal-ħalib ma 'tagħha fiha ħmira ħawwad sew u ħallih wander f'post sħun għal sagħtejn. Imbagħad jidħol isfra sewwa bl trab taz-zokkor, proteini, bit-tarjola fi fowm u melħ bil-mod knead. Fry pancakes aħjar fil marġerina.