Noċemuskata mal-jogurt u ħalib

Kulhadd jaf li l-Amerika Columbus skopriet aċċidentalment. Huwa baħħru lejn l-Indja, iżda ftit qbiżt. Iżda mhux kulħadd jaf għaliex hu kien jbaħħru lura. Il-ħaġa kollu kien fil-ħwawar. Huma mwettqa twil bil-baħar mill-Indja, u kienu vvalutati bi premium. Allura l-opportunità biex isibu l-mod iqsar u biex jiffrankaw fuq it-trasport ikun ferm handy. ħwawar favoriti fl-Ewropa kienu mbagħad bżar iswed u noċemuskata. Speċjalment Walnut. Miżjud ma 'dan fil platti ħafna minħabba l-togħma tiegħu u riħa. Inċidentalment, l-isem ta 'dan ġewż u huwa tradott mill-Latin "fragranti". titolu javżak ħafna. Flimkien ma 'dan attraenti f'termini ta' kwalitajiet tisjir, u għandu numru sħiħ ta 'oħrajn.

Mill-punto di vista tal-mediċina, noċemuskata - rimedju. F'dożi żgħar, huwa toni il-ġisem kollu, dan jgħin biex jirkupraw gastrite u ulċeri. tajba ħafna għall-memorja, jista 'jservi bħala kanċer preventiva. Noċemuskata hija frekwentament użata fil-kosmetiċi bħala parti mill-maskri u kremi. Iżda dan it-trattament l-ħaġa prinċipali - ma overdo dan. Minħabba l-amfetamina li tinsab jista 'jikkawża alluċinazzjonijiet u mediċini oħra "ferħ."

Jipproduċu dan il-ħwawar fil-pajjiżi sħun, bħall-Indja, il-Brażil, Sri Lanka. Użat il-noċemuskata soltu fl-tisjir (fil-fatt hija żerriegħa), huma wkoll użati minflok il-mace ġewż. Il-bejgħ jistgħu jinstabu bħala ġewż sħiħ, u t-trab minnhom.

Fl-Ewropa, it-tradizzjoni miżjuda ma noċemuskata ikel kważi 1,500 sena. Skond il-leġġenda, fil-Medju Evu spiss magħmula patties ta 'laħam ikkapuljat, li ġie miżjud bħala ħwawar, li huma saru kważi ma tittikilx. Il-ħaġa prinċipali kien - biex juru li d-dar hija rikka, jekk jista 'jintuża bħala ħwawar. Fortunatament, illum din it-tradizzjoni mhux ippreservat, u l-ħwawar miżjuda mal-miżura. Dan huwa importanti speċjalment fit-trattament ma noċemuskata. porzjon għandha tikkontabilizza għal mhux aktar minn wieħed minn għaxra ta 'gramma.

Issa l-aktar punt importanti fi kwalunkwe platti bl-użu noċemuskata? Prattikament kullimkien! Minħabba l-riħa partikolari, hija sabet applikazzjoni tagħha dixxijiet tal-laħam, ħut, ħxejjex, faqqiegħ. ikel affumikat, zalzett, ikel fil-laned, zlazi huma spiss ppreparati bl-użu dan il-ħwawar. Dawn huma pasti togħma, xorb, koktejls, ħalib platti, zlazi ... huwa diffiċli li tgħid fejn ma jintużax. Allura kważi kull dixx li inti kok fil-kċina, jistgħu jkunu imżejna bi riħa tiegħu.

Hawn huma xi riċetti faċli u interessanti.

Noċemuskata mal-jogurt

Għalih, għandna bżonn 40 gramma ta 'jogurt xaħam u mayonnaise żebbuġa, ħwawar - bżar, noċemuskata, bżar, melħ - li togħma, ta' sprigs ftit ta 'tursin, basal u ħabaq.

Taħbit tal-mayonnaise mal-jogurt, żid il-ħwawar mqatta u ħwawar art. zalza noċemuskata ppreparata bil jogurt. Tista 'tużaha biex platti ta' tjur, ħut jew għaġin. Jekk il-mayonnaise u jogurt baxx ta 'xaħam, anki bilqiegħda fuq dieta, inti tista' kura lilek innifsek għal din zalza. Iskojjattlu fil-dixx bil noċemuskata jogurt relattivament żgħar, u għalhekk, il-attiva tkabbir tal-muskoli ma jkunx ta 'theddida int. Iżda fih elementi ta 'traċċa, vitamini, proteini u xaħmijiet mill-annimali, u bastun kefir se taħdem musrana normali. Dwar żejt taż-żebbuġa u jgħidu xejn - maħżen ta 'nutrijenti. anki jekk jistgħu jiġu miżjuda mal-dieta tat-tfal żgħar, madankollu, wara ħames snin. Barra minn hekk, mhuwiex noċemuskata meħtieġ mal-jogurt li joffru lin-nies li għandhom problemi bil-fwied, l-istonku, frixa, aterosklerożi jew dijabete. L-bqija - għas-saħħa tiegħek!

Noċemuskata bil-ħalib jew eggnog

Ingredjenti: bajd, 150 gramma ta 'ħalib, 40 gramma ta' nbid, 25 gramma ta 'zokkor, ta' niskata melħ, noċemuskata.

Taħbit tal-bajd ma 'mixer, inbid, zokkor u melħ. Żid il-ħalib. Eżatt qabel jservu sprinkle ma noċemuskata.

Bl-użu ħxejjex aromatiċi u ħwawar fil-kċina jistgħu jagħmlu l-riċetti soltu CHARM ġdida. Ir-regola prinċipali: ma overdo lilhom. Żid gradwalment, bħala bil-melħ, hemm aħjar li żżid inqas minn jħassru l-dixx.