Morr "CAMPARI": deskrizzjoni, kompożizzjoni, l-istorja, l-oriġini u reviżjonijiet

Morr "Campari" - xarba alkoħolika fil sips żgħar huwa biżżejjed li dejjem tiftakar togħma morra tiegħu pikkanti. Fi snin reċenti, huwa kisbet popolarità straordinarja, għalkemm ma tintużax ta 'spiss kemm tequila jew likuri oħra. Allura, liema parti mill-morr u kif li tixrob minnha? Ejja tinvestiga.

Deskrizzjoni tax-xorb

"Campari" - morr jew likur, daħal lilna mill-Italja sħun aqwa. qawwa xorb huwa 25 gradi. Bħala bażi tal-likur morr famuż Taljan użati ħxejjex aromatiċi u l-frott. Morr "Campari" hija differenti minn spirti oħra togħma morra bright bil aroma taħraqx ta 'ħxejjex aromatiċi, ħwawar u qoxra tal-larinġ. wkoll jinstemgħu għuda u dell tad-dwieli. Minkejja l-fatt li l-kompitu primarju tal-likur Taljan - aperittivi, "Campari" (morr) hija parti ta 'ħafna koktejls.

L-istorja tax-xarba

Jekk tahseb li l-rumors, Gaspare Campari, nattiv ta 'l-Italja, twieled u trabba fil-familja fqira. Matul il-ħajja tiegħu kien qed jipprova jagħmel xi flus u tagħmel dan b'modi differenti. Allura, jum wieħed, matul l-esperimenti, u kien hemm morr. Bħala żgħażagħ, Gaspard ħadem għal ftit żmien bħala assistent formen, li mħallta xorb alkoħoliku. Kien matul dan ix-xogħol, huwa kiseb esperjenza f'dan it-tip ta 'arti, u għalhekk beda l-istorja ta' morr "Campari". Xi żmien wara, l-Taljani kienet ġabret ammont żgħir ta 'flus, li kien biżżejjed biex tiftaħ ħanut għaġina, u wara, kafetterija imsejjaħ Café Campari fil-belt ta Novara. Kien f'dan il-post fl-1860 għall-viżitaturi ewwel darba tipprova l-alkoħol fis-ruby kulur b'togħma morra.

Minħabba l-togħma speċjali tal--domanda għal xorb alkoħoliku "Campari" malajr bdiet tiżdied. Dħul kienu tant kbira li familja Gaspare iddeċieda li tifhem il-produzzjoni tal-alkoħol. Minħabba l-prezzijiet affordabbli għal nies li jbiegħu xorb li sar effettiv, hekk anke ma 'l-jikber bi profitt. Ta 'l-assortiment eżistenti ta' likur fl-1867 fl-Italja, l-aħjar mibjugħa morr "Campari", li kienet ir-raġuni għall-fundatur tal-kumpanija Gruppo Campari, involuti fil-produzzjoni u bejgħ ta 'dan tintura. Fl-1904 il-xarba prodotta fl-impjant Sesto San Giovanni, Provinċja ta 'Milan.

Dalwaqt, "Campari" Bitter deher fl-ibliet Franċiż. Illum, il-prodott ewlieni tal-kumpanija Gruppo Campari hija popolari f'200 pajjiż u mhuwiex l-aħħar post fost xarbiet alkoħoliċi elite.

X'inhu morr?

Gaspare Campari għal xarba kkaratterizzat minn aroma qawwija u togħma morra pronunzjata. Skond membri tal-panel, fi riħa pjaċevoli ta 'morr ħass noti ta' tut, ħażiż, dwieli, blat u boton. Iżda fit-togħma qawwija jħossu l-preżenza ta 'għeruq, għasel, qoxra taċ-ċitru, kinina, irmied u anke l-art.

Fil-fatt, il-riċetta xarba l-kumpanija ma jiżvelaw. "Campari" (morr) prodotti fil-forma ta 'tintura fuq ħxejjex aromatiċi u frott taċ-ċitru, li mbagħad dilwit bl-ilma u ġulepp taz-zokkor, u żebgħa imbagħad miżjud. Biex jistabbilixxi l-ammont eżatt ta 'ingredjenti inklużi fil-xorb alkoħoliku u fallew. Pre in-numru tagħhom tvarja 40-68, inkluż mirtolistny oranġjo morr, ġenzjana isfar, Acorus, Croton Eluteria u probabbilment palmatum Rheum.

kulur ruby jgħajjat tax-xarba sakemm 2006 nkiseb billi ġie miżjud ikel kulur karminju. Maż-żmien, kien sostitwit minn koloranti artifiċjali. Huwa maħsub li sustanza narkotika li għandhom proprjetajiet alluċinoġeniċi potenti (Tujone) huwa preżenti fil-morr kompożizzjoni. Madankollu, ir-riżultati tat-testijiet numerużi, dan il-fatt ma tkunx ġiet ikkonfermata.

Italja - l-nieqa ta ' "Campari" u mhux biss ...

Taljani normalment qabel ma tiekol aperitivi tax-xorb. Ħafna drabi, dan l-inbid abjad dawl. A tazza inbid abjad u aħmar jistgħu jkunu kkonsmati matul ikla, iżda fl-aħħar tal-ikla serva xorb, itejbu diġestjoni: Cognac, vermut-likur simili jew grappa.

Huwa maħsub li l-xarba alkoħolika l-aktar popolari fl-Italja huwa biss morra "Campari", il-prezz tagħhom tvarja minn 9.5 sa 12 euro kull flixkun. Mhux inqas komuni fil-likur pajjiż "Sambuca", għall-preparazzjoni tiegħu billi tuża l-alkoħol tal-qamħ, zokkor, estratti ta 'fjuri, ħlewwa stellata, berries, elderberries u ħxejjex aromatiċi varji. L-ispiża medja ta 'flixkun wieħed huwa € 15. L-aktar popolari fost Taljani jgawdu marka sambuca Molinari Sambuca Extra. Imma "Grappa" --xarba aktar b'saħħitha fl-Italja. Skond il-kontenut ta 'alkoħol ikun jista' jitqabbel ma 'vodka. Għaldaqstant, huwa xarba għal kulħadd. flixkun nofs litru ta ' "Grappa" se jiswa 7 sa 10 ewro.

Termini ta 'użu

Kif korrett biex jixorbu l-xarba magħmula minn Gaspare Campari? Fil-fatt, xejn supernatural dwar dan. Morr tista 'tixrob f'żewġ modi:

• Fil-pur u intatt. F'każijiet bħal dawn, xarba alkoħolika serva qabel ikla u dejjem fi ħġieġ imkessaħ. inti tista 'żżid xi silġ jekk mixtieq. Manifatturi, madankollu, kif il-poplu indiġeni ta 'l-Italja, isostnu li morr jtejjeb aptit. Ix-xarba hija servuta fil shots, xarba f'wieħed gulp, u fi ħġieġ kbar - sips żgħar. Bħala snack ideali għall morr huma l-taċ-ċitru frisk, għanbaqar jew għeneb. Mhuwiex meħtieġ għall-esperimentazzjoni u jippruvaw "Campari" sħun, sabiex inti mhux biss se jħossu l-paletta sħiħa ta 'togħma, iżda se mqalleb togħmiet spjaċevoli.
• Bil-meraq jew soda. Morr "Campari" flimkien ma 'meraq taċ-ċitru u ħafna ta' silġ perfettament quenches għatx. Iżda l-ċirasa u Rummien jenfasizzaw l-taħlita raffinati. Bl-ilma tas-soda "Campari" huwa normalment mitmugħa lill filgħaxijiet sajf.

fatti interessanti

X'iktar ma nafux dwar il- "Campari"?

• L-ewwelnett, huwa aperittivi li huwa tinxtorob qabel l-ikliet biex itejbu diġestjoni.
• It-tieni nett, "Campari" - huwa morr, minħabba li għandu togħma morra, li jfisser li jippromwovi sekrezzjoni ta 'meraq gastriku.
• It-tielet nett, Campari jistgħu jiġu attribwiti għal vermut.
• Fl-aħħarnett, il-xarba oriġinali kienet miżbugħa karminju. Dan żebgħa huwa estratt mill-korpi mnixxfin ta 'kuċċinilja nisa. insetti fuq skala Koshenilnyh użati fil-manifattura ta 'lipstick, vermut u ċikkulati.

Reviżjonijiet klijent

Ħafna nies ma jkunux jistgħu japprezzaw il-togħma ta ' "Campari" fil-forma pura tagħha. Peress li ħafna xerrejja, minkejja l-kulur ruby qawwi attraenti, togħma morra xorta repels qawwi. Iżda flimkien ma 'meraq tal-frott u xorb bis-silġ jirriżulta verament magnífico.

Cocktails mal Morr "Campari"

Hemm diversi għażliet preparazzjoni xorb mingħajr telfa miksuba bit-taħlit l-ingredjenti varji:

• Pretty qawwija cocktail "NEGRONI", li jikkonsisti minn vermut abjad, morr u ġinn. Din ix-xarba hija mafja Taljan reali.
• cocktail femminili "White Campari", li jinkludi likur Campari u inbid abjad xott.
• Fl-Italja u l-Greċja fil-resorts huwa spiss serva biex quench għatx tagħhom "Adrijatiku". Ipprepara din cocktail ta 'Campari, vodka, meraq tal-larinġ u likuri tal-lumi.

Illum morr "Campari" - waħda mill-xorb l-aktar popolari. Forsi dan huwa konness mal-promozzjonijiet, li attendew l-istilel ta 'negozju juri, inklużi Dzhessika Alba, Milla Jovovich, Eva Mendes u Salma Hayek.