Mintix kemm żmien biex issajjar l-qamħ? It-tweġiba ...

Dawk li jsegwu l-figura u s-saħħa, dietitians jirrakkomanda fid-dieta tagħhom spiss jużaw qamħ. Dan il-prodott ta 'kaloriji baxx li fl-istess ħin, rikki fil-proteina, lamtu, aċidu askorbiku u vitamini stabbiliti. Dan huwa l-aktar meħtieġa għal dawk il-vitamini A, C, D, kif ukoll elementi potassju, manjesju u traċċi varji. Naturalment, il-preferenza ta 'qamħ mgħolli. Mintix kemm żmien biex issajjar l-qamħ? Kollox jiddependi fuq il-sajran tal-ħxejjex.

L-aktar Delicious u mmerraq huwa l-qamħ tal-ħalib żgħażagħ. Għat-tħejjija tagħha mhux se tieħu fit-tul. Kemm idum ma jieħdu biex issajjar qamħ żgħażagħ? Pjuttost ftit, biss erbgħin minuti. Għal dan għandna bżonn: qamħ - a Ċifċiegħ ftit, melħ togħma. L-pot ħames litri, ferra l-ilma kiesaħ. Professjonisti jirrakkomanda żieda ta 'melħ eżatt wara jagħli sħiħa, u l-kalkolu tmur bħal dan: kull litru ta' ilma - kuċċarina melħ. Inkella, qamħ ikun niexef u ħarxa. Meta l-ilma tagħli, melħ u qamħ stabbiliti. Ideali - meta l-qamħ hija ppreparata immedjatament, kif jgħidu, mill-ġnien. Din se tkun l-aktar Delicious, artab, mmerraq. Kemm idum biex issajjar qamħ żgħażagħ? Żmien għat-tħejjija se jieħu 30-40 minuta. Jekk il-widnejn għal żmien twil miżmuma f'post frisk, allura l-ħin li ser jieħu aktar, xi kultant siegħa u nofs.

Biex tipprepara l-qamħ misjur u kbar huwa meħtieġ li tuża ieħor mod. Kif ħafna sigħat ta 'tisjir Ċifċiegħ tal-qamħ se jiddependi fuq id-daqs, il-perjodu ta' ħażna. Esperti jgħidu li fi żmien twil ħażna tal-ħaxix isir mhux maħduma u iebes. Huwa minn dawn il-kwalitajiet se jiddependi fuq kemm biex issajjar qamħ. Jekk cob frisk, allura l-ħin se jieħu madwar tnejn sa tliet sigħat. Biex tipprepara lilek bżonn: a widnejn ftit ta 'qamħ, melħ (li t-togħma). Ħu l-pan (u se jkollhom bżonn ta 'ħames litri), inforra-qiegħ tal-weraq. Huwa meħtieġ li l-qamħ ma jmissux il-qiegħ u ma iżżejjed. Fl-istess ħin weraq tal-qamħ jagħtu togħma veġetali speċjali. Aktar ed fuq il-cob. Imla l-ilma. Wara t-togħlija, melħ, għatti bl-għatu u sajjar sakemm l-offerta. Kemm idum biex issajjar qamħ, jiddependi fuq it-temperatura tat-tisjir u ċifċiegħ maturità. Jekk huwa maħżun għal żmien twil, allura l-ħin li ser jieħu madwar erba 'sigħat.

qamħ mgħolli huwa sbieħ u kiesaħ. Dan jista 'jittiekel dritta mill-cob, u jistgħu jintużaw għall-platti oħrajn. Se jkun hekk kbir għall-oħra platti hija tajba u bħala komponent ta 'insalati. Miżjud ma 'kwalunkwe insalata xi kuċċarini ftit ta' qamħ mgħolli li tkun mhux biss ornament, iżda wkoll taħwir tajba.

Biex tipprepara l-insalata bil-qamħ bżonn: qamħ mgħolli bil-corn cob, bajd mgħolli (3 biċċiet), ħass, ġobon (100 gramma), gamblu (mitejn gramma). Fil-qiegħ tal-ħass skutella insalata tixrid mqattgħin fuq nett - saff ta 'bajd imqatta, qamħ, allura gambli imsajrin u mqaxxra. Sprinkle ma 'ġobon maħkuk. Kull kisja saff bi mayonnaise, u dawk li jsegwu l-figura, huwa aħjar li tuża żejt taż-żebbuġa.