Lanġas ġamm - yummy reali

Jekk inti tipprova l-tuffieħ u lanġas, f'ħafna każijiet, l-aħħar ikun ħelwa. U dan mhux minħabba l-ammont kbir ta 'zokkor fid-frott, għall-kuntrarju, fil-frott tal-lanġas huwa inqas zokkor fid-medja. togħma aktar ħelwa jinkiseb minħabba l-fatt li fihom l-aċidu inqas, u għalhekk huwa tobba antiki rakkomandat li jużaw il-ħażen, in-nies bilious.

Il-lanġas fihom vitamini B, A, Ċ, pektin, volatili, tannini, jippermettu l-użu ta 'ikel minnhom għal skopijiet terapewtiċi. X'tista 'tagħmel ta' lanġas li huwa tajjeb għas-saħħa tiegħek? L-ewwelnett, f'ħafna familji, speċjalment ma 'tfal żgħar, se jkun lanġas imnixxef ħafna handy.

Għall-preparazzjoni tagħhom hija meħtieġa biex tittieħed ħsad domestika Ħarifa frott (mhux Ċiniżi). Dawn huma maħsula b'attenzjoni u mqattgħin f'biċċiet ta 'nofs ċentimetru. Wara li lanġas bżonn podvyalit ġewwa mingħajr ix-xemx. Aktar forn imsaħħan għal 60 gradi, il-frott huma mkabbra biex karta mili u mnixxef għal madwar 8 sigħat.

Imbagħad il-miksuba imnixxef dwar 5-6 sigħat, jinżammu ventilati u huma murija fuq boroż sempliċi. Dak biex issajjar mil-lanġas maħsuda b'dan il-mod? Minn dawn il-frott imnixxef jippreparaw brodu (100 g. Lanġas, 500 ml ta 'ilma, 75 g. Ħafur, mgħolli għal nofs siegħa), li huwa użat għall-sogħla, dijarea, kondizzjonijiet kesħin u deni komuni. Innota li l-mezzi ta 'iffissar aktar b'saħħitha jkollhom frott ta' wildings, li fih massimu ta 'tannini.

Madwar l-istess proprjetajiet bħala frott imnixxef, lanġas għandha ġamm. Te bil-għatx jifga dan Ħelwa, dijuretiku u effett asettika. ġamm massimu utilità jkun brewed minn frott imkabbar fl-ambjent naturali. Staġun għalihom fir-Russja hija Awissu-Settembru, u jekk inti tixtri dawn il-frott għall ġamm, allura kok inti għandek bżonn malajr kemm jista 'jkun, minħabba li l-frott lanġas naturali hija li jitħassru.

Biex issajjar ġamm lanġas, jeħtieġ frott tad-data, zokkor u lumi. Fil-każ sempliċi huwa meħtieġ li jieħu 800 gramma ta 'frott (ppurifikati), 1.2 kg zokkor. Lanġas imqatta flieli fuq qiegħ tad-dixx pour saff zokkor, huwa poġġa lanġas saff, meraq tal-lumi għall-ilma, għal darb'oħra aktar saff zokkor, saff ta 'lanġas, meraq tal-lumi. Imla leave matul il-lejl. Fil-għodu-togħlija meraq, neħħi ħmieġ, dipped fil it flieli frott u tisjir l-frott sakemm trasparenti.

Tassew togħma Irjali hija lanġas ġamm mal-ġewż. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tieħu 800 gramma. lanġas qoxra, 600 gramma ta 'zokkor, mitt gramma ġewż (mingħajr qoxra), kuċċarina tal-kannella u kardamomu (kannella tista' tieħu nofs jew sagħtejn. Mgħaref). Imqatta Lanġas jitferra zokkor għal 3 sigħat huwa miżjud kardamomu kannella, kollha mħallta, mgħolli għal 5 minuti. Imbagħad kessaħ il-komponenti għal madwar 5 sigħat u imsaħħna mill-ġdid. Biex iżżid l-ġewż ġamm, u kollha flimkien erġa għalli għal nofs siegħa. Ħelwa jitferra banek u hot rolled.

ġamm lanġas mhix l-unika preskrizzjoni preforma dawn il-frott għal perjodu twil. Riċetta sempliċi għal ġamm lanġas jissuġġerixxi li għall-preparazzjoni se tkun biss il-zokkor (1 kg), kilo tal-lanġas u tazza ta 'meraq tat-tuffieħ. Frott mingħajr qoxra u qalba huma ukoll imfarrak, pour zokkor bil-lejl. piż filgħodu huwa mċaqlaq fis-sistema pan ta 'l-istainless steel jew enamel, huwa miżjud mal-meraq, ġamm imsajjar fuq sħana baxxa sakemm il-mument meta wara immersjoni fih mgħarfa bejn dan u l-wiċċ ma jkunx ħajt ġulepp rqiqa. Ittratta immedjatament bbottiljat fi vażetti tal-ħġieġ prosterelizovannye. Wara li tkessaħ fuq wiċċ tagħha jitqiegħed ċirku ta 'karta parċmina, xierqa għall-toqba. Bank koperti bil-karta, marbuta u maħżuna f'post frisk, f'post mudlam.