Kremette - ġobon għal ħafna platti

Xi fannijiet ta ' kċina Ġappuniż-Amerikana, iddeċieda li jħejji, per eżempju, f'rombli fil-kċina tiegħu, spiss wonder dak li inti tista' tbiddel il-ġobon "Philadelphia", kif dan l-ingredjent mhux dejjem disponibbli fis-supermarkets lokali, u reali, prodott tad-ditta wisq gidma l-prezz. Kremette --ġobon, li huwa aktar aċċessibbli, u li t-togħma simili. Barra minn hekk, jistgħu jiġu mħejjija b'mod indipendenti, bl-idejn tagħhom stess fid-dar (dan jiġi diskuss ukoll f'dan l-artikolu). U biex jużaw dan il-prodott mill-isbaħ huwa possibbli u għall f'rombli, u għat-tixrid fuq sandwiches.

Kremette - baqta ġobon krema

Dan it-tip ta 'ġobon hija kkunsidrata analoga irħas "Philadelphia" prodott baqta klassiku (ibbażati fuq il-ġobon). speċi bħal dawn prodott illum numru kbir biżżejjed, prinċipalment bl-iskop li qligħ ekonomiku. Iżda t-togħma ta 'dawn il-prodotti huwa konsistenti mal-oriġinali. Kremette - ġobon krema, użati prinċipalment għall Sushi u f'rombli. Huwa rikonoxxut "issostitwixxi" verżjoni l-Amerika aktar għaljin. Mill-mod, jekk inti ordnat ma 'rollijiet kunsinna "Philadelphia", allura l-iktar probabbli, eżami bir-reqqa se juri hemm ġobon krema.

Xi karatteristiċi Cremette

prodott manifatturat "HOCHLAND" hija kompluta, iżda aktar affordabbli. Il-prodott huwa magħmul bl-użu moderna ta 'teknoloġija għolja mill-aqwa ingredjenti (oriġini - Bavarja), magħżula bir-reqqa professjonisti fil-qasam ekoloġikament friendly, u jkollhom l-istandards ta' kwalità ogħla. akbar karatteristika elastiċità tal-prodott finali, is-serum minimu ta 'allokazzjoni, togħma bilanċjata tat-tip krema. Manifattur - 'HOCHLAND Deutschland GmbH "(il-Ġermanja). Dan il-ġobon huwa adattat għat-tħejjija ta 'varjetà wiesgħa ta platti tad kċejjen differenti tad-dinja, per eżempju, f'rombli Sushi, Cheesecake, tiramisu, platti tal-ħut.

Kremette: ġobon krema fid-dar

Jekk inti tiddeċiedi li ma jixtru l-prodott fil-maħżen, u jagħmilha stess tiegħu (speċjalment din il-verżjoni hija rilevanti għal dawk il-familji li jħobbu l-rollijiet), jafu li huwa pjuttost sempliċi biex issajjar fil-kċina.

Għandna bżonn: kilo ġobon, litru ta 'ħalib, ftit bajd nej, ftit inqas minn tazza krema oħxon (20% u aktar, idealment - is-suq), żewġ mgħaref żgħar ta' melħ.

preparazzjoni

1. Fil-pan ippreparat jistabbilixxu l-ġobon u imla bil-ħalib, it-taħlit sewwa u li jagħlu (iżda ma jagħli).
2. Neħħi l-pan mis-massa mis-sħana u jagħtu jibred ftit. Wara li t-taħlita jintefa 'lura fuq il-garża u l colander biex ferra fis-serum.
3. Ħafna ftit għafas il-massa miksuba fl garża. Inti tista 'tpoġġi fil-qosor taħt istampa. L-eħfef għażla - li jagħżlu l-daqs ta 'pjanċa u colander rasu' l isfel biex poġġih fuq il-ġobon li jmiss, u li fuq kollox tpoġġi quart ta 'ilma.
4. It-taħlita pot kien mifrux ottsezhenny u jippruvaw biex issuq għal 2 Bajd, tpoġġi melħ u krema qarsa. Sewwa knead.
5. Poġġi l-pan fuq il-nar u għalli l-kontenuti fuq sħana baxxa għal madwar 5. minuti, sakemm it-taħlita hija omoġenja u viskuża, sakemm isir biex ilaħħqu ma 'platti vasti (non-stick, għal dak l-nar għandhom jitnaqqsu).
6. ġobon maħlul ippreparati lesti fil-platti, flatten forma (forom forma jista 'jintuża), naddaf fl-friġġ.

Il kremette mkessħa (krema ġobon baqta) lesta għall-użu. Dan jista 'jkun mifrux fuq il-ħobż jew toast, bake lilu torti, tipprepara f'rombli. It-togħma ta 'dan il-prodott huwa prattikament l-ebda differenti mill-maħżen, u xi drabi, ġġudikati mill-reviżjonijiet ta' xi fannijiet tal-kreattività tisjir fid-dar, u ma aħjar mill-kontropartijiet propjetarji tagħha. Mill-inqas, huwa irħas u l-prodotti huma wżati mingħajr preservattivi u żebgħa. Biss irridu niftakru li l-ħajja tal-ħażna tagħha huwa baxx.