Hekk il-xitwa - konservazzjoni "wasal iż-żmien"

Sajf - żmien għall-ħxejjex u frott frisk, li huma tant essenzjali għall-ġisem tagħna. Tfittxija fihom ammont kbir ta 'sustanzi organiċi play rwol importanti fit-titjib diġestjoni. Matul dan iż-żmien, l-tobba jirrakkomandaw li ahna jevitaw l-użu ta 'drogi. Sostituzzjoni ta 'preskrizzjoni drogi - vitamini f'ċerti frott u ħaxix frisk, bħal ħjar, tadam, ħass, eċċ Iżda l-ġisem tal-bniedem matul ix-xitwa jistgħu jużaw sa l-riżervi kollha akkumulati tal-sajf.

Il-wasla tal-ħarifa għal ħafna nisa tad-dar - wasal iż-żmien li jdawwru u l-konservazzjoni. Matul hi ħxejjex bħal tadam, ħjar, basal aħdar; u ta 'berries - lampun, frawli, passolina, ċirasa u ħafna frott u berries oħra, li ngawdu fil-ħin tax-xitwa għal kikkra tè. xarbiet tal-frott maħsud aħna jissostitwixxu meraq sajf frisk. U naturalment il-spins prinċipali u multipli fil-forma ta 'konservazzjoni ta' ħjar, tadam, kaboċċi u ħodor. Hawnhekk, kulħadd jagħżel lilu nnifsu liema u kemm bottijiet jew f'tankijiet biex jippreparaw għall-xitwa. Fil-vaganzi tax-xitwa huwa magħruf ħafna, tibda bl-Sena l-Ġdida u sa l-rebbiegħa.

Imbagħad kien li aħna iġbed għall-mejda tiegħek ma 'konservazzjoni tagħna u twist. Għall-ikel, inti tista 'kok Hodgepodge ħafna fit-togħma u b'saħħithom ta' perżut jew zalzett, u naturalment, pickles, li aħna qbiżt għal sena sħiħa. Fil-għaxija, ħdejn il-patata tas-soltu ma superfluwa, u anke utli biex iżejnu l-tabella hekk iħobb lilna pickles u t-tadam. U naturalment fil-festival, mingħajr il-Olivier soltu jew ma tagħmel dan fih ukoll f'ikel tal-bottijiet simili homemade jew maħżen mixtrija.

Ħaġa waħda hija ċerta, nistgħu ngħidu li fuq kull mejda f'kull familja, is-sena kollha dejjem se jkun l-ħxejjex preżenti hekk utli lilna, f'forma jew oħra. U kull mara, jippruvaw xi ħaġa ġdida, aktar sofistikati, aħna preżenti l-tabella, imsajjar idejn tagħhom stess. Billi Fortunatament riċetti għal dan tista 'tinstab mhux biss fl cookbooks, iżda wkoll fin-netwerk Internet globali.