Kif tuffieħ drier fil-forn: ponot u tekniki

L-abbundanza ta 'tuffieħ fis-sajf jippermettilek li issajjar lilhom varjetà ta' platti differenti, provvista ta 'vitamini għall-xitwa twila. Wara xroppi u l-ġamm li jmiss tip l-aktar popolari ta 'preservazzjoni dar tnixxif tal-frott. Spiss l-ipproċessar tal-frotta hija l-aktar soluzzjoni xierqa u prattiku. L-ewwelnett, ma jeħtieġu l-użu ta 'kwalunkwe ingredjenti addizzjonali (speċjalment zokkor). It-tieni nett, prattikament l-ebda kontenituri ta 'ħażna (vażetti tal-ħġieġ jista' jinbidel boroż tal-karti sempliċi). It-tielet, it-teknoloġija ta 'preparazzjoni ma jeħtieġx tħawwad kontinwu, ċaqliq u l-bqija. D. Huwa biżżejjed li tibgħat il-biċċiet maqtugħa fit brojlers u agħżel il-ħin mixtieq u r-reġim tat-temperatura. It-teknoloġija tinvolvi l-għarfien ta 'ċerti sigrieti ta' kif drier tuffieħ. Wara kollox, anki dan, fl-ewwel daqqa t'għajn, tali xogħol sempliċi teħtieġ ċerti ħiliet. F'dan l-artikolu inti ser issib rakkomandazzjonijiet tuffieħ drier fil-forn b'diversi modi. Agħżel l-aktar għażla xierqa għalik u plu naħdmu.

Kif tuffieħ drier huma l-aktar prattiċi - fil-forn jew fix-xemx?

Fuq sħan tas-sajf il-jiem huma xi kultant il-termometru, imqiegħda fid-dell (li huwa veru speċjalment għar-reġjuni tan-Nofsinhar tal-pajjiż), jitla 'aktar minn 40 ° C U kif kien sħun fil-xemx tixwit, u ma jistax jitkellem. Għalhekk, ħafna nisa tad-dar imnixxef tuffieħ u frott ieħor direttament fl-arja aperta, mingħajr l-użu tal-forn. Safejn prattiku u fattibbli? L-ewwel kompitu f'dan inkarnazzjoni, it-trattament tas-sħana hija prodotti barriera minn insetti differenti jtajru. Għalhekk ħabel midmum ma 'biċċiet tat-tuffieħ li huma ffurmati għaċ-ċirkolazzjoni ta' arja aħjar u mgeżwra bl garża. Barra minn hekk, huwa importanti li jiddetermina l-livell meħtieġ ta 'żmien ta' tħejjija sabiex jiġu evitati l-frott, li jistgħu jagħmluhom wisq fraġli tnixxif over.

Jekk u kif l-tuffieħ fil-forn drier kollox?

Huwa aħjar użat għall tnixxif imfettet. Wara kollox, il-frott sħiħ, bake fil-forn, dawwar il-volum tal-parti imlaħħam fil-deżerta ħelu. Anke ma 'żieda fil-ħin u tnaqqis t-temperatura li tikseb tuffieħ kollu niexef huwa pjuttost problematika.

Parir dwar kif il-proċess qabel u mbagħad bħala tuffieħ drier fil-forn

Ħafna nisa tad-dar iġibu fit-teknoloġija tat-tnixxif xi novità. Il-programm juża tricks diversi inaqqas il-ħin tat-tisjir, u l-prodott lest takkwista togħmiet ġodda. Telenka l-għażliet bażiċi pretreating flieli frott qabel tuffieħ drier fil-forn:

• għalli għal 3-5 minuti fl-ilma bl-aċidu ċitriku (0.5 litru fis-siegħa ta '1 litru ..);
• istiva għal 30 min qabel tnixxif f'temperatura ta 'soluzzjoni kemmxejn immellaħ (1 kuċċarina għal 1 litru ..);
• post għal 10-15 minuta fl-ilma jagħli fuq colander;
• imla kuljum ġulepp sħun qawwi (1 litru 1 kg ta 'zokkor).

Wara li jixxarrab tuffieħ soluzzjonijiet jippermettulhom li jinxfu. Imbagħad biss jistabbilixxu flieli fuq il-grill jew pan, il-karta stabbiliti. Nixxef fil 50-55 ° C għal mill-inqas 4-5 h. Jaħżnu lesti frott imnixxef f'kontenituri tal-ħġieġ jew boroż tal-karti.