Kif timmaniġġa l-faqqiegħ? Kif timmaniġġa l-faqqiegħ frisk

pickers faqqiegħ b'Esperjenza huma mixja fil-boskijiet bħala ritwali speċifiku. Familji, huma jistgħu jqattgħu sigħat mixi u tiġbor faqqiegħ u l-dar pulita u nadif minnhom bl-imħabba. Huma kull jagħtu attenzjoni partikolari għal u bir-reqqa maħsul. Imma kif jitqandlu l-faqqiegħ tajjeb, mhux kulħadd jaf. Jekk ikun hemm xi dubju dwar, li jużaw il-prodott fi kwalunkwe każ huwa impossibbli, huwa aħjar li tarmi l bogħod immedjatament.

faqqiegħ ikklerjar ta 'żibel

Faqqiegħ imur malajr ħafna, hekk jippreparawhom għall-ħażna għall-veloċità. A walk fl-imsaġar - okkupazzjoni tedious, wara lura d-dar, nixtieq li jimteddu u mistrieħ. Kif timmaniġġa l-faqqiegħ fil-boskijiet? Biex tiffranka l-ħin, huwa meħtieġ li tibda l-kura hekk kif huma ppreġudika. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex ċar kull faqqiegħ ta 'debris u weraq, u jekk il-ġilda hija fuq l-għatu jista' jitneħħa faċilment, jista 'jitneħħa. membrana mukuża tal-ponta għandhom jiġu mnaddfa u neħħi plenochku. Naturalment, il-foresti bżonn li jqattgħu aktar ħin fuq walk, iżda fid-dar se jkun possibbli li jirrilassaw ftit.

Tħejjija faqqiegħ

Wara li ġejjin dar għandek immedjatament jqassamhom skond it-tip li jagħmilha aktar faċli biex insemmu kif jimmaniġġjaw l-faqqiegħ u sajjar barra minnhom. Imbagħad għandek bżonn tieħu sikkina li jaqtgħu u maqtugħa l-postijiet dlam, u jivverifikaw l-prodott għall-preżenza ta 'insetti jew dud. L-għatu għandu jintmesaħ b'attenzjoni bil-pinzell jew xkupilji, u mbagħad aqta 't-tarf tas-saqajn.

Meta l-faqqiegħ huma mnaddfa, dawn għandhom jiġu mlaħalħa sewwa. Iżda dan għandu jsir b'kawtela kbira, kif espożizzjoni fit-tul għall-ilma mhuwiex l-aħjar mod jaffettwaw il-kwalità, u t-togħma ftit bidla. Faqqiegħ bżonn biex tistabbilixxi colander u laħlaħ b'ilma kiesaħ ftit, u mbagħad ħalliha drain.

Jekk inti taf kif jiġu trattati sew il-fungu, il jdgħajjef jiġifieri, ma jarmi. Hija tista 'tintuża għat-tisjir platti oħrajn.

Meta l-faqqiegħ għandhom numru żgħir ta 'wormholes, il-prodott għandu jixxarrab fl-ilma kiesaħ, wara li żżid melħ miegħu. Imbagħad il-dud toħroġ u jibqgħu fit-tank tal-ilma. Fil-każ fejn il-fungus huwa diffiċli ħafna biex tnaddaf, minħabba li ma jkunx nadif, ikun jista 'jitqiegħed fl-ilma u ħallih għal ftit żmien.

Konvenjenti biex taħsel fi friskatur jew fi saucepan kbir. Huwa importanti li l-faqqiegħ kienu koperti bl-ilma. Sabiex dawn ma pop up, inti tista 'tpoġġi fuq quċċata ta' plywood jew bord b'tagħbija żgħir. Meta l-weraq u rdim ieħor biex soak, biex ikunu separati se jkun faċli ħafna.

Dawk faqqiegħ, li huma maħsuba għat-tmelliħ, huwa meħtieġ li soak. Għandna jinbarax off-saff iswed faqqiegħ ħalib sikkina fuq, filwaqt taż-żejt - ineħħu plenochki ma kpiepel. Thinking kif jitqandlu faqqiegħ volnushki tiftakar li tagħhom hija mgħaddsa prima, u mbagħad immellaħ.

Dawk l-ispeċi li fihom meraq qiesa ħalib ta 'morr, inti soak għal 2-3 ijiem, li jinbidlu l-ilma mill-inqas tliet darbiet kuljum. kapaċità Poġġi huwa aħjar f'post frisk biex faqqiegħ qarras.

pickers faqqiegħ imħawwar jsostnu li tixrib mhix kif utli bħala wieħed jista 'jaħseb. Dan huwa dovut għall-fatt li flimkien ma 'l-imrar li jħallu nutrijenti u sustanzi ta' proteini, il-valur nutrittiv tal-prodott huwa mnaqqas, u l-fungus isir artab u flabby. Għalhekk, jixxarrab għal aktar minn 2 ijiem esperti ma jirrakkomandaw. Jekk inti tifhem kif jitqandlu faqqiegħ, imbagħad wara t-tisjir, dawn se dejjem jispiċċaw Delicious.

Fingering, huwa meħtieġ li tingħata attenzjoni speċjali lill-fatt li m'hemm l-ebda speċi velenużi fil-basket. Xi grebes huma simili ħafna għal russula. Tista 'jiddistingwuhom mill-riġel jekk russula reali, sieq tagħha straight up mal-bażi, filwaqt li l-fungus falza hija tespandi l isfel. Ukoll jibdew se jkun utli li tkun taf li l-ġilda huwa b'tapp Toadstool jitneħħa mit-tarf għaċ-ċentru. Jekk ikun hemm xi dubju dwar, li jużawhom fi kwalunkwe każ impossibbli, huwa aħjar li tarmi l bogħod immedjatament. Mhuwiex meħtieġ li jinġabru dawk faqqiegħ li jikbru awtostradi qrib jew miżbliet: jistgħu jikkawżaw avvelenament severa.

Preparazzjoni għat-tmelliħ

koki mingħajr esperjenza spiss inkwetat kif suppost jimmaniġġaw il-faqqiegħ għat-tmelliħ. Wara t-tindif, dawn għandhom jitqiegħdu fil-kontenitur għall tgħaddis, kbar - imqatta 'f'biċċiet. Russules ma riġel aħmar jistgħu jiksbu ħruq ħafna, għalhekk huwa aħjar li jitqiegħdu fl-ilma jagħli għal ftit minuti. Isfar u aħdar russula fil tixrib ma bżonnhom pjuttost nodfa, għalli u mqiegħda fil-friġġ. Qadim u faqqiegħ flabby aħjar immedjatament jintrema.

salmura

Ħafna drabi immarinat tipi tubulari li fihom ebda imrar. faqqiegħ imnaddfin Żgħar separatament, u kbar għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet. Saqajn jeħtieġ li tkun separata mill-limiti u marinate minnhom tista 'tkun kemm flimkien u separatament. pickers faqqiegħ huma avżati biex jagħżlu l-għatu, u r-riġlejn użat għall-preparazzjoni ta 'platti oħra.

Jekk il-faqqiegħ butir huma żgħażagħ, inti tixtieq li tneħħi u plenochku aktar baxxi. Dan huwa konvenjenti isir bil-ponta ta 'sikkina rqiqa. Zokk mill-kappa għandhom jitħallew għal ftit ċentimetri.

Dawk faqqiegħ li huma imnaddfin, ma jistgħux jiġu maħsula, peress li jassorbi l-ilma, li huwa estremament mixtieqa. Huwa aħjar biex timsaħ lilhom b'ċarruta niedja.

Kif biex jinxef faqqiegħ?

Biex nixxef il-prodott, inti trid tkun taf kif jitqandlu faqqiegħ frisk. B'mod żbaljat ippreparata prodott għall-ħażna malajr tiddeterjora. Għat-tnixxif, it-tipi l-aktar xierqa ta 'tubulari (luteus abjad, Aspen) jew pjanċa (russule, għasel jew volpijiet).

Tnixxif huwa spirti aħjar, mhux faqqiegħ qodma mingħajr ħsara. Huma fi kwalunkwe każ ma jistgħux jiġu mxarrba jew maħsula. Biex ċara ta 'ħmieġ u debris, l-użu b'ċarruta niedja. Faqqiegħ imnixxef separatament għal kull tip, qtugħ f'biċċiet jekk ikun meħtieġ. Kpiepel jista 'jinqasam ukoll f'partijiet. Biex faqqiegħ tinxef aktar malajr, ħxuna tagħhom għandu jkun 3-5 mm. Aqta b'sikkina li taqta handy, tqegħid tal-ġenb sponża up.

Preparazzjoni ta 'faqqiegħ abjad

Dawn huma Delicious, nutrittivi u rispettata ħafna fost koki. Imma kif jitqandlu l- fungus abjad, ma nafx kollox. L-ewwelnett, għandek bżonn sikkina żgħira biex jinqata 'l-ponta tas-saqajn, ħtif daqsxejn fuq il-ġnub biex tneħħi l-debris.

karta xugaman biex timsaħ il-faqqiegħ u tneħħi partiċelli żgħar ta 'debris. Jekk bi ħsiebek tnixxif, il-prodott ma jistax imxarrab.

Biex tiċċekkja jekk il-faqqiegħ jittiekel dudu, għandek bżonn li timjil-riġel. Jekk il-limitu huwa kbir ħafna, jista 'jiġi maqtugħ f'biċċiet. Fil-każ fejn it-tniġġis hija qawwija ħafna, huwa meħtieġ li jagħli l-prodott għal xi ftit, jew soak fl-ilma mielaħ.

Mintix kif jiġu trattati fungus abjad, għandek tuża toothbrush. Huwa ukoll cleans debris u ma jagħmel ħsara lill-bonnet.