"Frott Snake" (Salak): Proprjetajiet utli, kultivazzjoni, ritratt

Aħna kollha imħabba tal-frott, u speċjalment interessanti li jippruvaw frott eżotiku, li sorpriża proprjetajiet togħma tagħhom u d-dehra. Waħda minn dawn l-impjanti huwa l- "frott serp".

Fejn inti tista 'tilħaq u jippruvaw Salak

Ħabitat ta dan il-frott - prinċipalment għall Asja tax-Xlokk. Fil-Malasja u t-Tajlandja, il-frott jimmatura matul is-sajf, u fl-Indoneżja li jista 'jinstab is-sena kollha.

Huwa maħsub li f'Bali u fuq il-gżira ta 'Java qrib Jogjakarta qed jikber l-aktar Delicious "frott serp". Dejjem tikber f'pajjiżi oħra, speċjalment ma prattikat, ħlief fil-dar ta 'l-għadam, li huwa pjuttost twil u l-proċess impenjattiv.

Għaliex "serp" frott?

Huwa wkoll interessanti li l-isem "frott serp" u għaliex. Dan il-frott interessanti u Delicious diversi ismijiet f'pajjiżi differenti. Fit-Tajlandja, dan il-frott huwa msejjaħ "xaħam" jew "rakum", iżda fil-Malasja u l-Indoneżja huma msejħa "Salak". Fil -pajjiżi jitkellmu bl-Ingliż Salak magħrufa bħala "Snake Frott", li tradotti tfisser "frott serp".

Isem il-frotta iseħħ mhix dwar il-fatt li tant iħobb sriep, kif wieħed jista 'jaħseb. Tali riflessjoni ikun pjuttost kellu l-post li jkun, għaliex il-pajjiż eżotiku, sħiħ ta 'sriep, jista' jiġri li dan il-frott huwa xi ħaġa għadha tattira l-rettili demmhom kiesaħ.

Imma fil-fatt, il-frott gets isimha mill-apparenza tal-qoxra, li tixbah il-kulur u n-nisġa tal-ġilda serp bil-qoxra.

Jidher qisu siġra, u l-frott Salakka

Salakka (Salak) - hija speċi ta 'siġar ta' flora, li jappartjeni għall-familja ta 'Palm. Fi kliem ieħor, il-pala, li tikber sa għoli ta '2 metri bi barmil qasir nodular. weraq Pinnate tas-siġra tista 'tilħaq tul ta' 3-7 metri. Werqa ispina karatteristika fuq petioles u depressjonijiet fuq nett; -quċċata tal-aħdar tleqq, u l-qiegħ - matta.

Fih innifsu, l-impjant jistenna ftit repulsive minħabba n-numru kbir ta 'xewk. Iżda dan huwa tip ta 'protezzjoni naturali għall-frott, li jikbru biss fuq mill-art. Ma 'dan ftit annimali DARE biex "jippruvaw" frott serp. Ritratti ta 'dan l-impjant u l-frott mhux komuni, is-siġra tista' tkun faċilment rikonoxxuta.

frott Salakka huma ta 'lanġasa iffurmat u tidjiq lejn bażi tagħha. Id-dijametru tal-frotta huwa 3-4 ċm, u l-piż - minn 50 sa 100 gramma.

frott serp barra, kif diġà ssemma, huwa kopert bil-kannella ġilda bil-qoxra. Il-laħam minn ġewwa beige ħalib, dens biżżejjed għall-konsistenza tagħha. Il-polpa hija maqsuma, normalment 2-3 flieli, forma bħal flieli tewm. Ġewwa kull segment huwa 1-2 żrieragħ, li jitneħħew faċilment.

Togħma "frott serp"

It-togħma tal-frotta jista 'jkun differenti, li jiddependi fuq it-tip tagħha. Fl-opinjoni tal-poplu tiegħu ppruvaw diffiċli li wieħed jgħid, dak huwa hu, wieħed jista 'jikkonkludi biss li huwa ħafna fit-togħma.

Xi wħud jgħidu li gosti simili banana u ananas fl-istess ħin, lill-oħrajn huwa aktar simili ċirasa, frawli u ribes b'togħma ta 'ġewż. Hemm ukoll opinjonijiet li dan il-frott tixbah suf, "Corvalol" u valerian.

Fi kwalunkwe każ, jekk il-frott huwa misjur, huwa ferm pjaċevoli u iġjeniċi. Dan bukkett togħmiet diġà tikkawża xewqa li jippruvaw frott serp u jitgħallmu kif hu se turi ruħha lilek.

Kif tagħżel frott misjur

Naturalment, il-frott mhux misjur għall-togħma tiegħu mhux kuntent. Bħala regola, huwa morr jew qarsa, l-effett astringent minħabba l-tannini li jinsabu fiha.

frott misjur huwa faċli li jagħżlu. Biex tagħmel dan, biss riħa-frott. Aroma frott misjur se jkun aktar kompleta, u kulur skur fost oħrajn.

Huwa importanti li tkun taf li l- "frott serp" (Salak) ikun diffiċli. Jekk huwa artab, li jfisser li huwa misjur iżżejjed, kien difettuż, żbaljata maħżuna jew trasportata.

It-togħma tal-frotta tkun ħelwa milli hu akbar. frott żgħir huma aċidużi. Wkoll min jinnota huwa li l-qoxra roża tindika li l-frott huwa qares.

Kif "frott serp"

Kul "frott serp", ġeneralment fil-forma ta 'ġobon jew sempliċement tiżdied mal-insalata. Minnha tista 'tipprepara xorb, ġamm jew marmellata. Wkoll dixx popolari ta 'aringi imnaddfin mhux misjur, li hija applikata għall-laħam jew ħut bħala snack.

Minkejja l-fatt li l-frott tal-bajtar tax, faċli biex jiksbu l-polpa. Hemm ftit ta 'modi ta' ikklerjar ta 'qoxra tal-frott, tista' tuża tnejn.

Fl-ewwel metodu, inti għandek bżonn biex b'ġentilezza inqasmu l-denb imnixxef u mbagħad qoxra tal-frott bħal bajd mgħolli.

It-tieni metodu huwa saħansitra aktar sempliċi. Inti biss bżonn biex jagħmlu pressjoni fuq l-nofs tal-frott u hu se tiftaħ f'biċċiet.

Lejn l-użu ta ' "frott serp" fl-ikel għandu jiġi mfakkar li huwa miżmum żmien qasir, għalhekk huwa aħjar li jieklu frott imqaxxar immedjatament. Allura inti isprobuete togħma reali tagħha.

Proprjetajiet utli ta ' "frott serp"

"Frott Snake" - dan huwa verament maħżen ta 'nutrijenti u l-vitamini, ukoll minħabba l-fatt li huwa wkoll ħafna fit-togħma. F'dan il-frott polpa fih il-vitamina Ċ, pektin, kalċju, beta-karotên, potassju, fosfru u ħadid.

Minħabba li l-kontenut ta 'dawn is-sustanzi Salak utli ħafna biex tarah, hija għandha l-proprjetajiet ta' titjib tal-memorja u hija sors tajjeb ta 'fibra. Huwa wkoll użat fl-ikel sabiex tissaħħaħ is-sistema immunitarja u s-saħħa globali.

Residenti ta 'Nofsinhar-Xlokk pajjiżi Asjatiċi huma ħafna fond ta' "frott serp". Proprjetajiet utli ma jieqafx hemm. Wieħed jassumi wkoll li minħabba l tannini astringents, frott għandha proprjetajiet hemostatic, tneħħi mill-ġisem ta 'sustanzi perikolużi, kif ukoll tajbin fil-ġlieda kontra dijarea u hemorrhoids.

Rigward l-impatt negattiv fuq is-saħħa tal-bniedem, ma għandhom tali Salak. Naturalment, irridu niftakru li kollox għandu jkun l-miżura bħala overeating fi kwalunkwe każ mhux se tagħti effett pożittiv. Xi individwi partikolarment sensittivi ta ' "frott Mein" jista' jikkawża reazzjoni allerġika.

Kif jikbru Salak tiegħek stess

B'vantaġġ, l-impjant jista 'jinstab fis-selvaġġ, u huwa rarament tissodisfa barra l-firxa ta' tkabbir tagħha. Frott u ftit huwa esportat, minħabba li l-frott huma suxxettibbli għall deterjorazzjoni rapida.

Għal dawn ir-raġunijiet, trid tikber ta ' "frott serp". Jikbru fid-dar tas-siġra jistgħu jeħtieġu biss l-paċenzja u l-kura xierqa minnu. Fil-pjanti salvaġġi jistgħux jagħtu riżultati ta '50 sena jew aktar.

Iżda qabel ma jibdew jikbru, huwa neċessarju li tkun taf li jekk jiġu pprovduti l-kondizzjonijiet kollha neċessarji tal-palm fertili se jibda biss wara erba 'snin, u l-frott infushom biex jimmaturaw fi żmien sitt xhur. Siġra tikber tajjeb ħafna, iżda għal żmien twil.

Propagati Salakka permezz żrieragħ li huma fi ħdan l-polpa. U għalhekk se tieħu ftit biċċiet.

Qabel it-tqegħid ta 'għadam, huwa qabel xejn meħtieġ li jixxarrab għal diversi jiem fl-ilma sħun (madwar 27 gradi). Wara dan iż-żmien, l-għadam se jeħtieġu li jitpoġġew f'ambjent speċjali - IAA u nbit, kontinwament jiġi żgurat temperatura ta '20-30 gradi. Wara 3-4 ġimgħat l-żrieragħ se tarmi l-denb, wara li dawn għandhom jiġu trapjantati.

Biex tagħżel l-art inżul, għas-siġar, li għandu l-proprjetajiet meħtieġa għall-aringi. Hija korrett ixxotta ħamrija, il-livell ta 'aċidità pH 5-7. L-impjant ma simili xemx diretta, u hu għandu bżonn ħafna ta 'umdità. Sakemm il-kontenut ta 'umdità għolja u temperatura tal-arja, waqfien tal-palm jikber u jista jmutu. Salakka jogħla x'imkien għal 3 xhur wara t-tħawwil fl-art.

Meta l-palm huwa anzjani, inti għandek bżonn toqgħod attent għalihom dehra tagħha. rimjiet żejda u weraq għandhom jitneħħew fil-ħin, minħabba li bl-miġja ta 'dawn mhux maħduma ser ikun aktar diffiċli li tagħmel.

Jekk fi żmien erba 'snin Palma se tiżviluppa ukoll, li jiksbu l-materjali kollha meħtieġa, għalf, tisqija u t-temperatura, hi se japprezzaw il--ewwel frott. Naturalment, frott homemade mhux se jkun fit-togħma bħala l-selvaġġ, madankollu ferħ huma xorta waħda jipprovdu.