Kif tipprepara insalata fix-xitwa ma 'inċova

Probabbilment, ħafna nies bħal ħut tal-bott. A snack bħal ħass "laċċ ikħal fl zalza tat-tadam," jipprepara l-xitwa kull sekonda mara tad-dar. Din id-dixx tmur tajjeb mhux biss bil-patata. Meta tisjir huwa permess li jintuża mhux biss sardin. Tista 'tieħu perċa, aringi jew capelin. Naturalment, il-ħut qabel tisjir għandhom ikunu mnaddfa.

Insalata fix-xitwa ma 'inċova u ħxejjex

Biex tipprepara snack, ser ikollok bżonn:

1. Tadam - 4 kg.
2. Laċċa kaħla - 2 kg.
3. Basal - 1 kilogramm.
4. Karrotti - 1 kg.
5. Zokkor - 1 tazza.
6. Melħ - it-tliet mgħaref kbar.
7. żejt veġetali - 1 tazza.
8. tabella Ħall 9% - 6 imgħaref.

preparazzjoni

Biex insalata fix-xitwa ma inċova irriżultaw Delicious u fragranti, huwa meħtieġ li jkunu ppreparati prodotti. Il-ħut għandu jitnaddaf minn ġewwa. Ras u għandhom jitneħħew. Wara inċova għandhom jinħaslu. Fi qali fond pan għandek bżonn biex pour żejt veġetali u ftit ilma. Wara dan, il-kapaċità li jitpoġġew fuq il-nar u poġġih fil-ħut. prodott Simmer teħtieġ madwar 20 minuta. Waqt it-tisjir, il-ħut għandu jiddawwar. Jagħmluh aħjar bl-għajnuna ta 'l-iskapula, kif spratt huma faċilment miksura.

Tadam għandu jkun nadif, niexef u mince. Karrotti għandhom ikunu mnaddfa u l-gradilja. Ħxejjex bżonn li pour ġo kontenitur separat. Basal stands ċara tal-qoxra u mill-qtugħ fil nofs ċrieki, karrotti u żid għall-tadam. Għalli t-taħlita għandha tkun madwar 40 minuti. L-ħxejjex jeħtieġu li jżidu aktar melħ u zokkor. Fl-aħħar ta 'tisjir fil-Zalza li għandek bżonn biex ferra l-ħall. Il-kompożizzjoni finali għandha tkun konnessa mal-ħut u mqiegħda fuq il-banek. Tankijiet għandhom roll sewwa. Li kollox. insalata laċċa kaħla lest għall-xitwa. Dan il-platt huwa divertenti għall-familja kollha.

Insalata bil inċova fix-xitwa

Riċetti ta 'l-snacks huma tant differenti li jagħżlu xierqa diffiċli ħafna. Hawn mod ieħor interessanti ta 'tisjir-dixx. Biex tagħmel l-insalata bil inċova għall-xitwa, ser ikollok bżonn:

1. sardin iffriżati jew friski - 600 gramma.
2. Meraq tat-tadam - 400 millilitru.
3. Onion - 200 gramma.
4. Zfunnarija - 150 gramma.
5. Żejt veġetali, preferibbilment ġirasol.
6. Dqiq - a mgħaref kbar ftit.
7. -Ramel huwa zokkor - tablespoon.
8. Melħ.
9. Allspice - 4 piżelli.
10. Kosbor - 10 piżelli.
11. weraq tar-rand - 6 biċċiet.
12. Ħall 9% - 40 gramma.

proċess ta 'preparazzjoni

Dan insalata għall-xitwa ma 'inċova u ħxejjex ippreparati malajr u faċilment. L-ewwelnett huwa meħtieġ li jkunu ppreparati prodotti. Għal dan il-għan, il-ħut għandhom jinħallu mis-silġ, preferibbilment f'temperatura tal-kamra. Pilchards qabel tisjir definittivament bżonn li jiġu mnaddfa. Biex tagħmel dan, minn kull ħut għandhom jisseparaw ir-ras u neħħi l-ġewwieni. Il-prodott għandu jkun imnaddaf sew. Inkella insalata mal inċova għall-xitwa se togħma. Wara l-ħasil tal-ħut għandhom drain. Din se tneħħi l-likwidu żejjed.

Basal jiġu mnaddfa wkoll mill-qoxra, u mbagħad, wara l-ħasil sewwa, imqatta 'nofs ċrieki. Fuq nar hija meħtieġa li tpoġġi l-pan u billi tferra fis hija ftit żejt veġetali, sħana. Wara dan, it-tank huwa meħtieġ biex ferra l-basla mqatta u fry dan.

Karrotti għandha titqaxxar, maħsula, u mbagħad itħan fi blender. Il-prodott lest għandhom jitqiegħdu għall-pan ixwi basal basal u tkompli tisjir.

trattament tas-sħana

Ħxejjex għandha tkun lesta li ċċaqlaq fi saucepan ma 'qiegħ oħxon. Biex tipprepara l-insalata fix-xitwa ma 'l-inċova, tista' tuża l-cauldron. Il-ħut għandhom jitpoġġew għall-ħxejjex steamed. L-insalata għandu zokkor miżjud, weraq tar-rand, allspice, melħ.

Issa inti tista 'tagħmel l-zalza. Il-meraq tat-tadam huwa meħtieġ li jiżdied dqiq tal-qamħ. Il-prodott ispejjeż qabel għadda. Dqiq se tagħmel l-zalza eħxen fil-proċess ta 'aktar preparazzjoni.

Fil-livell pan bl-insalata għandek bżonn biex ferra l-kompożizzjoni li jirriżulta u ħawwad bil-mod. Inkella ħut fraġli se jaqgħu barra. Imbagħad għandek bżonn biex inbiddlu l-sħana għal wieħed baxx u ħalliha ttektek kollha għal 40 minuta huwa wkoll possibbli li jippreparaw l-ikla ħafifa u multivarka. Biex tagħmel dan, għandek tagħżel l- "jifga".

Jekk ikun hemm insalata mal inċova magħluqa għall-xitwa, fl-aħħar ta 'tisjir għandu ferra l-ħall fih. Dan se jippermetti l-ikla ħafifa maħżuna itwal. L-ikla ħafifa lest tista 'tiġi estiża f'termini ta' banek u roll up.

Laċċa kaħla bil-ħaxix

Biex tipprepara l-insalata inti tixtieq li:

1. Tliet kilogrammi ta 'sardin.
2. Tliet kilogrammi ta 'pitravi.
3. Wieħed kilogramma ta 'basal.
4. Kilo tadam.
5. 9% ħall.
6. Melħ.
7. Żejt veġetali.
8. Zokkor.

Kif tipprepara insalata "sardin bil-ħaxix»

Laċċ ikħal għandhom ikunu mnaddfa billi jitneħħew l-ġewwieni u kapijiet. Wara dan, il-ħut għandhom jaħslu u drain. Filwaqt li l-ilma flussi, inti tista 'tipprepara l-ingredjenti l-oħra. It-tadam għandu jkun mgħaffeġ bl-użu ta kappuljat, gradilja il pitravi, basal imqatta 'nofs ċrieki. Ħxejjex għandu jiġi mħallat u mqiegħda fil-qali pan fil-fond. Wara ferra l-taħlita għandha tkun ta 'nofs tazza ta' żejt veġetali u sajjar sakemm isir.

Pilchards jiswew ftit problanshirovat. Wara dan, il-ħut bil-butir li żżid mal-taħlita veġetali. Il-kompożizzjoni finali għandu jinġieb għal jagħli, u mbagħad stew għal 30 minuta. L-insalata huwa meħtieġ li jiżdied iz-zokkor, melħ, bżar. Fl-aħħar tal-preparazzjoni trid iżżid ħall. Hija għandha tirrispetta l-proporzjonijiet. Għal kull nofs litru ħass meħtieġ ½ kuċċarina ta 'ħall. Żieda komponenti meħtieġa fil-livell pan jew Kazanok ma snack.

Insalata lesti biex jiġu dekompost mill-banek, u mbagħad sterilizza għal 20 minuta fl-ilma. Li kollox, nistgħu roll biss, kopertura bl-tank sħun u stenna għalihom biex jiksħu.