Insalata Quinoa bil-ħaxix u ħut - riċetti

Qatt ippreparata insalata tal quinoa? Inti ma tafx x'inhu? Aħna lesti li jagħtuk l-informazzjoni meħtieġa. L-artikolu fih ukoll riċetti li huma faċli biex jiġi implimentat.

informazzjoni ġenerali

Biex jitgħallmu kif jagħmlu insalata tal quinoa, aħna se nitkellmu dwar aktar tard. Fil-frattemp, ejja nħarsu lejn proprjetajiet tagħha, l-oriġini u l-valur.

Quinoa - kultura psevdozernovaya, li darba kienet imsejħa "l-deheb tal-INCAS". U kollu grazzi għall-fatt li hija influwenzat l-reżistenza ta 'suldati. Krupa għandu kompożizzjoni sinjuri. Dan, fuq kollox, fibra, fosfru, ħadid, vitamini u minerali li jappartjenu għall-grupp B.

Preċedenti jissodisfaw Quinoa setgħet biss fuq l-għoljiet tal-Andes fl-Amerika t'Isfel. Imma issa implimentat bosta pjantaġġuni ta 'dan il-prodott. Huma jinstabu fit-Tibet u l-Himalayas.

Quinoa - ċereali, il-prezz tagħhom huwa ħafna ogħla buckwheat, ross, ħafur, għads u piżelli. Madankollu, il-kompożizzjoni rikka tagħha tiġġustifika l-ispejjeż finanzjarji. Per eżempju, quinoa fih 2 darbiet proteini aktar milli fl buckwheat.

Illum, quinoa (ċereali) huwa mibjugħ fis-supermarkets Russu ħafna. Il-prezz tvarja minn 400 sa 1200 rublu kull 500 pakkett gramma. Dan kollu jiddependi fuq il-kulur qamħ. L-orħos għażla - quinoa abjad. Hija jistgħu jinxtraw għal 400-500 rubles. Ftit aktar għaljin ispiża tal-fażola iswed. Il-prezz medju -. 700 rubles / 400 g Iżda jaffordjaw quinoa aħmar ma jistgħux kollha. Wara l-ippakkjar, li jiżnu 500 g fornituri huma mitluba li 1100-1200 rubles.

Insalata bil quinoa u mnixxef tadam

Lista ta 'prodotti:

• numru żgħir ta 'pine nuts;
• taħlita insalata;
• fuq l-fergħa ta 'ħabaq u sagħtar;
• biċċa 50 gramma ta 'ġobon Parmesan;
• tadam imnixxef fix-xemx - 5-6 pcs;.
• 100 g ta 'ċereali quinoa (abjad jew taħlita ta' aħmar u abjad);
• 4-5 qaqoċċ;
• 50 g ta 'żejt taż-żebbuġa;
• bżar iswed - 5 piżelli se jkun biżżejjed.

struzzjonijiet dettaljati

Pass №1. ilma tal-ħasil ramp mill-vit. Dan isir b'żewġ għanijiet. L-ewwelnett, biex jagħmlu atonement. Tieni imrar xellug. Aħna bidla qamħirrum fi saucepan. Ferra 200 ml ta 'ilma. Kok 5-8 minuti. Neħħi l-pan mis-sħana. Għatti ewwel kopertura tagħha, u mbagħad xugaman. Ħalli għal 20 minuti. Matul dan iż-żmien, il-qamħ ser jassorbu l-ilma u jintefħu ftit.

Pass №2. Għal insalata, se nużaw il-qaqoċċ fil-laned. Huma jistgħu jinstabu fi kwalunkwe store. Huwa aħjar li jixtru dan il-prodott fil-vażett tal-ħġieġ. Kull qaqoċċ maqtugħa 4 partijiet.

Pass №3. Arżnu vapur ġewż fuq bażi pan imsaħħan. Ħafif fry mingħajr żejt.

Pass №4. Jibqgħux ġobon fuq grater. Iżda tadam jistgħu jiġu maqtugħa fi 2-3 biċċiet.

Pass №5. Ejjew preparazzjoni mili. Poġġi f'mehrież weraq ħabaq, bżar u tewm sinna. Hemm ukoll żid melħ kbir. Dawn kollha jostling. Imbagħad aħna bidla fi skutella. Għaqqad ma 'żejt taż-żebbuġa. Kun żgur li ħawwad. Parti mill-mili jitferra fis-sistema pan mal-qamħirrum mkessħa.

Pass №6. Fi platt sbieħ tpoġġi ħass. Sprinkle minnhom ma 'ġobon maħkuk. Issa mgħarfa jimponu quinoa. Li jmiss saff - qaqoċċ. Huma se tkun tinsab tadam imqatta. Sprinkle ma insalata ġewż. Jibqa 'biss li pour fi skutella-bqija dressing.

Kellna insalata dawl u appetizing ma quinoa. Il-riċetta jista 'jiġi rakkomandat għall vegetarians u nies Weight Watchers. togħma mhux tas-soltu ta 'dan il-platt se japprezzaw u gourmets.

Quinoa insalata - riċetta bil gambli

ingredjenti:

• 0.4 kg ta 'ispinaċi;
• paprika (mhux obbligatorju);
• Tewm - koppja tal-qronfol;
• feta - 250 g;
• ħwawar;
• Quinoa - inqas minn 2 tazzi;
• 450 g gambli;
• ilma ordinarju - 3 tazzi;
• 2 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa.

Il-parti prattika

1. Bħal fil-riċetta preċedenti, jibda billi taħsel il-ħbub. Poġġi dan f'taġen mimlija bi 3 tazzi ta 'ilma. Hekk kif il-proċess tat-togħlija, inaqqsu l-nar immedjatament. Puntwali 15 minuta. Meta l-xgħir ikun imsajjar, tagħtiha tiksaħ kompletament.
2. weraq spinaċi maħsula (sħiħ) bastiment fil-livell pan ma 'quinoa.
3. Ġobon maqtugħa kubi. Żid mal ċereali u l-ispinaċi. Staġun bil-melħ. Tista 'sprinkle ħwawar favoriti tiegħek.
4. Preheat qali pan. Tqegħid dan mqatta tewm u l-paprika. Fry jintuża l-butir. Huwa jieħu madwar 5 minuti. Issa inti tista 'tibgħat fil-gambli skillet. Taqlihom fuq iż-żewġ naħat (1-2 min.). Gambli għandu jikseb lewn tad-deheb. Iżda overcook frott tal-baħar mhux meħtieġ.
5. Fl-iskutella jistabbilixxu qamħirrum bil-ġobon u ħxejjex aromatiċi. gambli Imbagħad moqli jmorru. Tista 'bil-mod ħawwad l-ingredjenti. insalata quinoa jistenna sbieħ u oriġinali, bħal fil-aqwa ristoranti ta 'Pariġi. Jibqa 'biss li nixtiqilkom ilkoll ikla pjaċevoli!

Riċetta għal insalata veġetali ma quinoa u tiġieġ

sett ikel:

• koxxa Chicken (preferibbilment flett) - 2 unitajiet;.
• għal ½ siegħa. l. paprika u turmeric;
• ħabaq - a sprigs ftit;
• 1 tbsp. l. meraq tal-ġir u soy sauce;
• Żejt raffinat;
• Tewm - koppja tal-qronfol.

Barra minn hekk:

• żewġ ħjar;
• 4 tbsp. l. ċereali quinoa (abjad);
• bżar qampiena wieħed;
• varjetajiet tat-tadam taċ-ċirasa - 10 pcs.

Fl-istazzjon tal-gass:

• xibt;
• 2 imgħaref. l. żejt taż-żebbuġa u krema qarsa;
• ħwawar;
• 1 siegħa. L. kappar f'forma bott.

proċess ta 'preparazzjoni

1. L-ewwelnett, huwa meħtieġ li marinate l-tiġieġ. Fi skutella, jikkombina l-tewm mqatta u ħabaq, turmeric u wig fil-kwantità t-tajba. Ferra soy sauce, żejt u meraq tal-ġir. koxox tat-tiġieġ (flett) jitqiegħdu fi skutella fond. Imla bl immarinar imsajjar. Minn dan t'hawn fuq huwa meħtieġ li flatten l-saucer laħam. Ħalli l-tiġieġ b'dan il-mod għal nofs siegħa.
2. xgħir maħsul tpoġġi fil-borma. Ferra 20 Art. l. l-ilma. Cook għal 25 minuta. Il-kontenut tal-pan pour fi għarbiel. likwidu żejjed għandu drain. A ramp darb'oħra aħsel fl-ilma frisk.
3. Issa għall-ipproċessar ta 'ħxejjex. Aħsel u jitnaddfu lilhom. kubi jibqgħux ħjar u bżar - strixxi. Tadam sempliċiment maqtugħa f'nofsijiet.
4. Għaqqad l-ħaxix ma 'qamħirrum mkessħa.
5. Agħmel dressing jużaw krema qarsa, kappar, xibt mqatta u l-butir. Staġun bil-melħ. Ferra ħwawar (mhux obbligatorju). ħlas tagħna għandu jkun mill-inqas 10-15 minuta biex jibqgħu fuq l-ixkaffa tan-nofs tal-friġġ.
6. Mur lura għall-tiġieġ immarinat. Poġġi l-ġenbejn fil-livell pan imsaħħan. Fry mingħajr żejt li jkunu stabbilew nar qawwija. Fuq naħa waħda ta '3 minuti u l-istess għall-ieħor. Imbagħad iġbed il-laħam mill-pan. Maqtugħin fi strippi.
7. Tasal biex tiġbor l-insalata. Ħxejjex bil quinoa Ferra l-mili mkessaħ. Aħna tferrxu kollha fuq pjanċa. Poġġi fuq quċċata ta 'l-tiġieġ. insalata faċli u nutrittivi ħaxix mal quinoa lest għall-iffajljar u użu sussegwenti. Jibqa 'biss li jistieden membri tad-dar fuq il-mejda.

Ieħor riċetta: ħut

ingredjenti kollha:

• wieħed zunnarija;
• qoxra tal-lumi;
• tonn tal-bott - 1 borma;
• basla żgħira;
• 2 tbsp. l. poriġ quinoa;
• ħwawar;
• 2. h. L. għeneb ħall (abjad);
• żejt taż-żebbuġa;
• bżar qampiena (preferibbilment aħmar).

preparazzjoni:

Aħsel u naddaf il-karrotti u basal. Jibqgħux minnhom fis kubi. Basal moqli fil-livell pan qali juża żejt. poriġ Mgħolli qabbad ma tonn, karrotti u bżar mgħaffeġ. Żid il-basal moqli. Tferriegħ żejt u ħall f'ammonti rilevanti. Poġġi qoxra tal-lumi trab (1/2 siegħa. L). Sprinkle bil-ħwawar. Ħawwad. Dan insalata irid joqgħod fil-friġġ matul il-lejl. Huwa serva fuq il-mejda mal-ħobż ħobż pita jew crackers.

Bħala konklużjoni

Aħna tkellimna dwar Delicious, utli u mhux tas-soltu għall-croup pajjiżna. Issa inti se tkun kapaċi jipprepara insalata ma quinoa u ingredjenti oħra. Aħna nixtiqilkom suċċess fil-qasam kulinari!