Kif tipprepara Bavarja insalata?

Tradizzjonali kċina Bavarja għandha ħafna fit-togħma u Hearty. Anki l-insalati huma ma jkunx snack, u serva waħdu jew bħala sekondarji dixx għal-laħam. Dan jista 'jiġi spjegat mill-fatt li huma ħafna nutrittivi. Dawn jinkludu laħmijiet, ġobon frisk u ħaxix. Tradizzjonalment insalata "Bavarja" tinkludi zalzett u zalzett Ġermaniż, pickles, ġobon u ħodor. Inti tista 'żżid ħxejjex oħra, bħall-tadam jew kaboċċi Ġermaniżi favoriti. Hemm ieħor verżjoni tal-klassiċi "Bavarja" insalata - patata. Huwa wkoll ferm jissodisfa u dixx fit-togħma.

Karatteristiċi insalati Bavarja

Huma kollha fihom prodotti tal-laħam. Ħafna drabi huwa zalzett, zalzett affumikat jew bejken. Iżda dawn insalati komuni u tiġieġ. Insalata "Bavarja" hija ħwawar aromatiċi u moderatament sħun differenti. Ħafna drabi huwa l-ħall, mustarda, bżar u ħwawar. Liebsa aktar fil zalza speċjali, li huwa ppreparat separatament. Iżda hemm għażliet ma mayonnaise, krema qarsa jew żejt taż-żebbuġa. Ingredjenti insalati Bavarja spiss maqtugħin fi strippi. Iżda int tista 'tnaqqas minnhom fis kubi u gherkins żgħar kultant tpoġġi kollu.

Jekk inti tpoġġi l-insalata fil-friġġ għal nofs siegħa, hu mimli dressing, u se jkun saħansitra tastier. Biex jipprovdu Banquet komponenti tabella ta 'tali ikliet ma jistgħux jitħalltu, u l-saffi f'munzelli, per eżempju, ħass. Garnish ma sprig ta xibt, taż-żebbuġa jew qamħ.

Insalata bil zalzett

Varjanti ta 'dawn ikliet aktar. Iżda dawn kollha fihom l-ingredjenti meħtieġa u jippreparaw l-istess.

1. Tradizzjonalment insalata "Bavarja" jista 'jinkludi immellħa jew frisk ħjar, tadam jew kaboċċi.
2. ingredjent obbligatorju huma zalzett. insalata klassiċi "Bavarja" fih zalzett Vjenniż jew zalzett Ġermaniż. Dawn huma mgħolli jew miżjuda prima. Iżda nistgħu nieħdu xi zalzett affumikat, perżut jew zalzett.
3. A tielet komponent meħtieġ ta 'insalata konvenzjonali - ġobon iebes. Huwa aħjar Emmentaler, tagħti l-dixx ta 'frott mhux tas-soltu u togħma nutty. Iżda int tista 'tieħu kwalunkwe tip, anke fused.
4. U l-aħħar komponent - basla ħelu aħmar, ċrieki imqatta.

Cook dan il-platt faċli: l-ingredjenti kollha huma maqtugħin fi strippi jew kubi u ħawwad. Iżda sabiex jikkorrispondu mal-tradizzjonijiet ta 'insalata, inti għandek bżonn timla b'mod korrett. Hemm diversi għażliet miljiet ħlief mayonnaise u krema qarsa:

• taħlita ta 'salmura minn diversi ħjar żgħir mgħaref, żjut veġetali, aħjar minn żrieragħ tal-qara ħamra jew żejt taż-żebbuġa, u abjad ħall inbid, żid mal-taħlita, bżar iswed art u melħ;
• zalza mhux tas-soltu magħmula mal-birra u l-għasel: 100 ml żejt taż-żebbuġa jeħtieġu brodu polstakana, ħall polstakana, birra 3 imgħaref tabella, għasel kuċċarina u ore, kemmun, bżar art u melħ.

"Bavarja" insalata bil-tiġieġ

Minbarra l-zalzett fil tradizzjonali platti Ġermaniż spiss użati laħam dgħif abjad. Huwa ġentili, iżda nutrittivi. Dan jinkludi dan fil-insalati Bavarja.

1. insalata Classic mal-fażola u faqqiegħ - pjuttost sinjuri u għandha togħma mhux tas-soltu. Kok sempliċi ħafna: Kollha taħlita u l-istaġun ma mayonnaise. Liema huma membri tagħha? Affumikat tiġieġ tas-sider, fażola moħmija, faqqiegħ, basal u ħxejjex aromatiċi. Melħ u bżar miżjuda għall-togħma.

2. jinstabx insalata Delicious u nutrittivi "Bavarja" bil-tiġieġ u croutons. Kok malajr u faċilment: tiġieġ affumikat, tadam u maqtugħa ġobon fis kubi u ħawwad, istaġun ma mayonnaise u tewm maħkuk u bżar. Qabel jservu żid croutons ta 'ħobż abjad, imnixxef bil-paprika u l-melħ.

insalata tal-patata "Bavarja"

Il-riċetta ta 'dan il-platt tradizzjonali jista' jkollhom ukoll għażliet differenti. Fil-Bavarja, huwa ħafna fond ta 'l-insalata tal-patata: huwa jittiekel jaħraq jew kiesaħ, separatament mill-sħiħ, jew bħala garnish. Il-bażi ta 'dawn platti - patata mgħollija. Għal dan inti tista 'żżid kwalunkwe mill-prodotti: ħjar, laħam, bajd u ħodor.

insalata tal-patata fit-togħma ħafna "Bavarja" salami. Kok għandek bżonn biex tħallat il-patata mqatta 'b'mod fin mgħollija, salami (jew kwalunkwe zalzett affumikat), ħjar immarinat u basla ħamra. Sprinkle zalza mqatta xibt u l-istaġun: żejt taż-żebbuġa, mustarda granulari, melħ u bżar.

dixx jissodisfa u Delicious jinkiseb jekk xi uniformi mgħolli patata moqlija imħallat ma 'zalzett affumikat, basal, brodu passerovannym, zokkor, ħall u mustarda, pickles u ħxejjex aromatiċi. Dan insalata jistgħu jiġu mitmugħa u kiesaħ u sħun.