Kif tagħżel il-faħam għal kebab shish?

X'inhi l-aħjar użu għall-preparazzjoni ta 'kebab shish Delicious - l-injam jew faħam? It-tweġiba inekwivokabbli għal din il-mistoqsija hija le. Of course, jekk ikollok ħafna ħin fuq dan il-proċess, u inti connoisseur vera ta 'barbecue huwa preżenti, imbagħad inti għandek bżonn biex jagħżlu l-injam. Liema tip ta 'tagħżel, huwa biss preferenza tiegħek. U jekk inti ogħla veloċità, imma l-ebda togħma differenti u juiciness tal-laħam, imbagħad inti għandek bżonn tuża faħam għall-barbecue. Biss hawn għandek bżonn tkun taf xi regoli ta 'xiri u l-użu tagħhom.

Ejja taf kif tagħżel u kif taqbad faħam għall-barbecue. Illum inti tista 'issibhom fl-istazzjon tal-gass, fil-ħwienet DIY u swieq. huma mibjugħa fil-boroż ta 'piżijiet differenti. inti tista 'ukoll biss jixtru likwidu speċjali, li jaċċelera ħafna l-proċess ta' iżvillup. Ftakar li l-kompożizzjoni tagħhom ma għandux jinkludi la pitrolju jew petrol, li biss jħassru l-togħma ta 'laħam tiegħek. Huwa wkoll rakkomandat li riħa inċitament taħlita: jekk ikun hemm riħa ta 'alkoħol jew fwejjaħ fjuri, huwa aħjar li ma jixtru. Huwa meqjus l-aħjar faħam għall barbecue. Tinsiex li tħares fid-data tal-ħażna, jekk ikun aktar minn 2 snin, huwa aħjar li ma jixtru dan, kif maħruq malajr ħafna.

Aħna issa għandha ddur lejn il-proċess iżvillup. Lay faħam u ferragħ ma 'ammont żgħir ta' likwidu, stenna ftit u ħruq. Meta hu tfaqqa, żid l-istess ammont, u li jħallulhom għall-flare up. Aqsam il-faħam għal kebab shish, li jistabbilixxu fuq it-truf man-nofs ma jkunx maħruq. Hekk kif kienu koperti bil irmied abjad, allura whisk u tista 'tpoġġi l-laħam.

Nipproponi li jieħdu faħam varji għal kebab shish u jagħżlu l-aħjar. Ħu tliet għażliet differenti:

1. Briquettes minn injam iebes

Magħmula fil-forma ta 'kubi, faċli biex taqbad, u burn permezz. Jekk inti qed tuża likwidu biex taqbad, l-ewwel let soak l maltunelli. Biżżejjed għal żewġ passes ta 'laħam, biżżejjed għal festa tal-familja.

2. Għall xiwi iebes

Hawnhekk huwa meħtieġ għall-fjuwil tal-ħtieġa li jintuża likwidu speċjali. Faħam għal shish kebab żgħir. Biex tikseb sħana biżżejjed, inti għandek bżonn ftit żmien biex ferra l-likwidu. Din l-għażla hija wkoll xierqa għal kumpanija żgħira.

3. Faħam Oak

Huwa l-biċċiet kbar li jkollhom twil biżżejjed biex kindle. Iżda n-numru ta 'operazzjonijiet tat-tisjir b'hekk jiżdiedu b'mod konsiderevoli, u għalhekk din l-għażla speċjalment għal kumpaniji kbar.

Jibqa 'biex jikkunsidraw regoli importanti ftit:

- ferra likwidu matul il-kombustjoni tal-materjal, peress li jista 'jikkawża ħruq;

- faħam Barbecue huma sħun ħafna, hekk dejjem ikunu konxji ta 'l-prekawzjonijiet;

- li jżomm il-maltunelli jridu jkunu borża magħluq sewwa f'post frisk, fejn l-umdità ma tasalx;

- jistabbilixxu għal faħam iżvillup piramida malajr;

- medja ta '15-20 minuta huwa meħtieġ li embers flared up u inti tista' tibda qali laħam. Dejjem ftakar li l-togħma tal-laħam jiddependi fuq fuq dak li se fry dan u kif. Għalhekk, l-għażla tal-faħam għall barbecue, jikkunsidraw l-sfumaturi.