Żebgħa Gel u l-karatteristiċi tagħhom

Għaġina Moderna taffettwa mhux biss il-varjetà ta 'togħmiet, iżda l-soluzzjonijiet tad-disinn l-aktar inkredibbli. Fortunatament, firxa enormi ta 'prodotti għall-kreattività jiftaħ firxiet kbira ta' kemm lejn dulċiera professjonali, u qabel biss fan ta 'pasti sbieħ. Fir-reviżjoni tagħna, ejja nitkellmu dwar il-żebgħa ġel, li mingħajrhom huwa sempliċement impossibbli li wieħed jimmaġina l-deżerti moderna tisjir stylish.

Karatteristiċi tal-prodott

Xi riċetti popolari, per eżempju, il-famuża "Velvet Aħmar", strettament jirregola mhux biss il-togħma, li eventwalment għandhom jirriżultaw, iżda wkoll il-disinn tittratta. kejk Said għandu jkun timjil aħmar. Effett simili ma jistax jintlaħaq bl-għajnuna ta 'meraq u alternattivi oħra, iżda l-użu ta' ġel kkulurita jiżgura eżattament ir-riżultat li dan deżerta hija obbligata popolarità bla preċedent.

Il-maġġoranza vasta ta ' ghağna, kremi, mili, icings u ganache perfettament miżbugħa b'żebgħat bħal dawn. Jekk int ma mhaddma l-teknoloġija jew ikollhom dubji, l-artikolu tagħna ser jgħinek issib it-tweġibiet kollha. Fiha se ssib kollox dwar il-kulur l-ikel ġell. Ritratti, reviżjonijiet, u r-rakkomandazzjonijiet ser tgħin biex tiżgura li t-trattament ta 'dan il-materjal thankful no big deal.

Hemm ħafna varjetajiet ta 'kuluri. L-aktar komuni trab, likwidu, pejst, ġel. Ħafna koki professjonali nqis li huma l-aħjar li hu t-tip aħħar li ma fluss perfettament maħlul fil-prodott ewlieni, jipprovdi kulur dejjiema sinjuri.

żebgħa ġel minn manifatturi ewlenin huma disponibbli f'pakketti konvenjenti, jistgħu jieħdu b'mod preċiż l-ammont meħtieġ. Mill-mod, dan il-prodott huwa wkoll kost-effettiv, biss ftit qtar meħtieġa biex jinżebah volum kbir tal-prodott.

Kamp ta 'applikazzjoni

żebgħa ġel jistgħu jintużaw għal żebgħa diversi tipi ta 'għaġina, pejst, krema, ġelatina, ġelat, souffles. Trendy deżerti teknika muss kisi velour jew kisi mera tinvolvi l-użu ta 'dan it-tip ta' materjal kulur. Ebda oħra mhux se tagħti tali riżultat.

Xi aġenti li jagħtu kulur użu ġel mhux biss fl-arti ħelu. Per eżempju, tnaqqis ta 'pigment oranġjo jistgħu jiġu miżjuda mal-salmura ma aringi, capelin, kavalli li jistadu akkwistat kulur dehbi appetizing u saret bħal affumikat. Fuq il-palat, il-żebgħa ma jkunx affettwat.

Skond Professur

Il-famuż chef għaġina u blogger Andy użi fil-ħidma tiegħu hija l-ikel kulur ġell. Reviżjonijiet kaptan lilhom dejjem pożittiv. Huwa jirrakkomanda bil-qawwa li l-fannijiet u l-istudenti esperiment ma 'tipi oħra ta' żebgħa. Skond Andy Chef, xi kuluri jistgħu jinkisbu biss bl-użu taż-żebgħa-ġellijiet. Eżempju ta 'dan - iswed fil-fond, li ħafna drabi tuża Wizard biex jippreparaw kapolavuri tagħhom.

Wara li ppruvaw bosta manifatturi ta 'prodotti differenti, hu waqaf lejn prodotti ta' confectioner "Ameri Kulur" u jistieden lill kollha biex isegwu eżempju tiegħu.

Ikkonferma l-kliem ta Andy u professjonisti oħra. Iżda l-Bidu l-aktar faċli li taħdem ma 'dan it-tip ta' żebgħa, minħabba żebgħa teknoloġija aktar faċli sempliċement ma jeżistix.

firxa ta 'prezzijiet

Għandu jiġi nnutat li l-żebgħa ġell huma ħafna aktar għaljin mill-ispeċi l-oħra kollha. Per eżempju, kapaċità AmeriColor kunjett ta '56 gramma ispiża medja ta' 400-450 rubles. Lustrar, Ċiniż u r-Russu ispiża żebgħa inqas, iżda xorta trabijiet li jiswew aktar.

Imma ma ninsewx dwar il-kost-effettività tal-prodott. pakkett wieħed huwa biżżejjed għall-preparazzjoni ta 'deżerti luxurious ħafna.