Kif tagħżel bettieħa? Għajnuniet u sigrieti

Qargħa jkollhom l-ispeċifiċitajiet, li d-dehra tagħhom huwa diffiċli li raden l-maturità u l-frott preservazzjoni. Bettieħ jista 'dehra fl-istampa, u fil-fatt huma, jew immaturi, jew, saħansitra agħar, immuffati. Merkantili, naturalment, inti tista 'tagħti jippruvaw fuq biċċa waħda ta' frott, li jiżguraw li l-frott fuq kollass dulliegħa huma l-istess, iżda mhuwiex fatt. Anki jekk il-wiċċ maħsud fl-istess ħin u bl qasam wieħed, fost berries neċessarjament jeżistu immaturi jew isofru ħsara matul it-trasport. Huwa għalhekk importanti li jkunu jafu kif jagħżel bettieħa.

grad

Aħjar post biex jixtru frott fl-eqqel tal-istaġun tagħhom, jiġifieri f'Awwissu u Settembru. bettieħ Ċentrali Asja ħafna fit-togħma, flimkien ma jidhru ħafna iktar kmieni milli domestiku. bettieħ wkoll tajba importati mill-Ukrajna. L-esportaturi prinċipali huma l-MYKOLAIV u reġjun Kherson, isteppa Krimea. Fil-pajjiż tagħna, jikbru bettieħ fin-nofsinhar. Il-varjetajiet aħjar huma ikkunsidrat bħala tawwali "torpidows", tondi u isfar, "Kollettiv Farm Girl" aħdar "Galileo" fragranti "Altai". Aħna tgħallimna li kibru u żrieragħ importati - fosthom huma l- "cantaloupe" - oranġjo jgħajjat u għandu qoxra strixxat bettieħa. prezz fuq bettieħ (minn 10 rubles għal kull kilo) hija tradizzjonalment jiddependu mhux fuq il-grad u l-istaġun. Il-frott kmieni se jiswik aktar.

riħa

Indikatur ta 'maturità frott huwa togħma tiegħu. Kif tagħżel bettieħa -riħa? Riħa għall-junction tal-polpa bil-denb jew "imnieħer" (li użati biex tkun fjura). Jekk inti tħoss aroma ħelwa distinta, imbagħad inti għandek fil-idejn ta 'frott pjuttost misjur. Iżda jekk il-riħa hija ma ħass - il-bettieħa għadha mhix misjur. L-ogħla temperatura ambjentali, l-akbar l-frott exudes il aroma. Għandu jiġi kkunsidrat meta jagħżlu frott fis-supermarkets.

Kif tagħżel bettieħa fuq ħoss u l-kulur

Dan huwa ċertament mhux dulliegħa, u tikklikkja fuqha u knock mhuwiex neċessarju - biex jagħmlu ħsara lill-qoxra rqiqa. Huwa biżżejjed li ħafif SLAP fuq il-naħa għall-fetu. Jekk inti tisma 'ħoss vojta minn ġewwa, il-frott huwa matur, u jekk tisfir ftit crunchy, bħal dulliegħa misjur - l-ebda. Iżda l-kulur tal-ġilda eloquently tgħidilna dwar, kienet jekk il-fetu hija bil-ħsara matul it-trasport jew il-ħażna. Dan kien biss ta post ċirkolari żgħar ftit eħfef mill-bettieħa libsa. F'dan il-punt il-frotta li tinsab fuq l-art u, naturalment, il-qoxra ma jkunx irċieva porzjon tiegħu tax-xemx. Iżda jekk il-bettieħa kollu kopert bil dlam, spots ftit konkav, x'aktarx, huwa maħmuġ. Permezz tal-ġlud irqaq faċilment jippenetraw fil batterji putrifikazzjoni, li malajr jħassru l-laħam. Tali post fetu fil-Trash.

Kif tagħżel bettieħa fuq l-elastiċità

Teħodha biż-żewġ idejn u bil-mod għafas. A bettieħa tajba għandhom jiġu kemmxejn springy, bħal ballun handball. Jekk il-fetu jħoss simili dulliegħa solidu, huwa mhux biżżejjed. U jekk fuq il-ġilda wara l-għasra l-marki tas-swaba xellug, bettieħa misjur iżżejjed jew twil wisq stennija għal xerrej. Il- "bidwi kollettiva", għandu jkun ġilda lixxa, u l- "torpedo" mhux maħduma, b'kanali. Bil-mod jinbarax l-ġilda. Fl-frott misjur inti se tirnexxi faċilment, iżda se jkun immatura ftit fil-ġilda tleqq.

Kif tagħżel bettieħa "fuq l-art"

Dan huwa xejn aktar minn sinjal, minħabba feti ma jkollhomx. Imma l-poplu jemmnu li dynya- "tfajla" tastier u juicier mill- "tifel." Kif issir distinzjoni minnhom? Fil-nofs sabiħa tal-zokk --denb - oħxon u xott. Li jmiss fuq il-fjura --imnieħer hekk imsejħa - għandhom ikunu kbar u ratba.