Kif tagħmel ġelat fuq dar: tricks tips u

Ice Cream - kura favoriti tas-sajf, mhux biss it-tfal iżda wkoll adulti. Iżda għaliex ma jieklu fir-rebbiegħa u fil-ħarifa u anke fix-xitwa. Issa s-suq toffrilna enormi varjetà: ġelat għal kull togħma u kulur. Imma xi kultant xorta jridu xi ħaġa, jew mhux tas-soltu, jew aktar naturali, hekk aħna waslet għall-idea tar-ras kif jagħmlu ġelat fid-dar. tisjir tiegħu fid-dar toffri possibbiltajiet kważi illimitat għall-esperimentazzjoni. Kessaħ kura tista 'ssir bis berries u frott, u ċikkulata, u ġewż. Inti lilek innifsek, dak li trid, sabiex joħolqu tiegħek "kapulavur".

ferħ frott

Biex tipprepara l- sorbet bżonn:

• nofs litru ta 'krema;
• Bank ta 'ħalib ikkondensat;
• meraq tal-frott bit - madwar 50 ml.

L-ingredjenti l-oħra ta 'lgħażla tiegħek u diskrezzjoni.

proċess ta 'preparazzjoni

Hemm ftit ħafna, u inti ser jitgħallmu kif jagħmlu ġelat fid-dar fil-preżenza tal-prodotti l-aktar komuni. Blender, taħbit il-krema sewwa qabel ma jkunu ħoxnin. Żid il- ħalib ikkondensat, meraq, eċċ u ħawwad sewwa. Aħna jitferra fil-forom u mqiegħda fil-friża. Madwar 2 siegħat huwa meħtieġ biex tħallat l-isiru rebbieħa fuq livell u għal darb'oħra jitqiegħdu fil-kesħa sakemm iffriżar finali tagħha. Din hija waħda mill-riċetti aktar sempliċi.

kuntentizza krema

Tista 'tipprova tagħmel ġelat fid-dar. Ħtieġa 2 cups tal-krema pjuttost tqal, nofs kikkra zokkor, kuċċarina ta 'ġelatina u 2 imgħaref ta' lamtu, vanilla li t-togħma u ftit aktar minn nofs tazza ilma.

proċess ta 'preparazzjoni

Il ġelatina hija mgħaddsa fl-ilma kiesaħ għal nofs siegħa. Sadanittant isfra Fray biz-zokkor, żid vanilla. Dan kollu jitqiegħed fil-livell pan, divorzju krema sħun u poġġih fuq il-stufi, ħawwad kontinwament. Kontenut gradwalment ser jeħxien,-pan jista 'jitneħħa mill-maduma. Aħna qegħdin jistennew għall għajbien ragħwa. Ġelatina ġie miżjud f'temperatura prodott ta 'madwar 50 gradi. Ħallat sewwa. Jitferra fil-forom. Tista 'tuża l-friża. Jekk ma jiġrix dan, allura l-ġelat se jkollhom mill-inqas ftit drabi biex jipprevjenu solidifikazzjoni.

Aħna nifhmu l-baŜi ta dan li ġej

Wara li mhaddma dawn riċetti, inti tista 'timxi fuq xi ħaġa aktar ikkumplikati. Per eżempju, inti tista 'taħseb: "Kif tagħmel ġelat fid-dar? s sundae tali yummy! "Hawnhekk, ukoll, inti għandek bżonn biss qatra ftit ta 'xewqa u l-ħiliet. U, naturalment, l-ingredjenti kollha huma disponibbli. Dawn huma:

• Ħalib - litru.
• Butir - 100 gramma.
• Zokkor - 2 tazzi.
• Lamtu - kuċċarina.
• Bajd - 5 pcs.

proċess ta 'preparazzjoni

Ħalib bil-butir jġibu sakemm tagħli. Isfra tal-bajd iridu jkun misħuq ma 'zokkor u lamtu sal omoġenja. Hija żżid l-ħalib sakemm densità ta 'krema qarsa. Din il-massa kawt żid mal-ħalib togħlija, waqt li tħawwad. Wassal għat-togħlija u mbagħad Ħalli jibred. Għal dan il-għan l-pot jista 'jitbaxxa ġo kontenitur ta' ilma kiesaħ. Dan kollu ħawwad kważi kostanti sakemm jiksaħ. Imbagħad jitferra fil-forom u mqiegħda fil-friża.

Issa, qabel ma tmur għall-maħżen, inti tista 'taħseb dwar dan, hekk kif jagħmlu ġelat fid-dar għall-konsumatur aktar arbitrarja tista mingħajr wisq sforz fuqha. Dan isir biż-żieda ta laqx taċ-ċikkulata, kawkaw, berries varji, frott, meraq, ġewż.

Kif tistgħu taraw, fl-ewwel problemi apparentement unsolvable huwa possibbli anke għal koki novizzi u koki, u issa inti taf l-risposta għad-domanda: "Kif tagħmel ġelat fid-dar?"