Kif sprout l buckwheat fid-dar? Kif jiġġerminawx buckwheat aħdar

-Sages qedem qal: "Il-mediċina għandha tkun l-ikel, u l-ikel - mediċina." Kemm nixtiequ biex iġibu l-ikel benefiċċju biss, din il-ħolma jidher jkunx jista jintlaħaq. Nafu li xi ikel, tkun pjaċevoli għall-togħma, jaġixxu fuq il-ġisem hija distruttivi, filwaqt li oħrajn, għalkemm utli, ma eċitati-xewqa li tiekol minnhom.

Ħarsa lejn il-ħażin minn angolu ġdid

Ħażin f'dan il-pajjiż jafu tajjeb ħafna. Ukoll kwantitajiet kbar ta 'ikun imkabbar fiċ-Ċina. Fil-kontinent tagħna, hija mifruxa madwar id-dinja u kullimkien waqa 'fl-imħabba għall-togħma Delicious.

Biex terġa 'tinkiseb eżawriti, bil-velenu ikel impuritajiet ta' ħsara, korp xurbana, aħna dejjem beda biex inbiddlu għas-suġġett ta 'dieta tajba.

Huwa maħsub li dieta tajba - huwa jew awto-mutilazzjoni u t-tortura, jew għaljin ħafna. Ma. F'dan l-artikolu aħna se nitkellmu dwar togħma tagħna ħażin tas-soltu, iżda tħares lejn din minn perspettiva kemmxejn mhux tas-soltu, u jitgħallmu kif nbit buckwheat aħdar u dak li għandhom jagħmlu.

X'inhu l-punt ta 'ġerminazzjoni

żrieragħ ġerminati - maħżen ta 'vitamini ibbilanċjat sew u oligoelementi li huma vitali għall-ħajja sħiħa ta' kull sistemi u l-organi. M'hemmx għalfejn ngħidu, li fil-prodott naturali - qamħ Saraċin aħdar - huma fil-forma l-aktar faċilment diġestibbli?

Biex titgħallem kif jiġġerminawx suppost sprouts buckwheat tikseb mhux biss utli, iżda fit-togħma, u l-flus jintefqu fuq mhux il-prodott irħas, ma jmorrux għall-iskart, u nieħdu aħna tell.

Buckwheat poriġ bħall-ewwel darba madwar. U huwa inkoraġġanti għaliex juri għall-enerġija kemm fil normali u fid-dieti terapewtiċi. U għadhom huwa xieraq għan-nutrizzjoni isports. Fid-dieti għal dawk li jixtiequ li jitilfu l-piż mingħajr ħsara għas-saħħa huwa ċertament preżenti. Dan koxxa huwa hypoallergenic u għandha prattikament l-ebda kontraindikazzjonijiet.

Buckwheat - kultura taċ-ċereali rari li ma jkunx fih glutina. Teknoloġiji ġodda ħsad u konservazzjoni jippermettu li jikkomunikaw lill-konsumaturi prodott kbir "live", li huwa tajjeb għall-ġerminazzjoni, u b'hekk saħansitra aktar utli.

flavonoids utli u sustanzi oħra

Osservazzjoni ta 'xjentisti involuti fl-istudju tal-proprjetajiet anti-infjammatorji ta' flavonoids buckwheat ta dan l-impjant huma effettivi ħafna fil-ġlieda kontra l-kanċer. Terminazzjoni ta 'kanċer kienet osservata f'każijiet ta' leżjonijiet tal-lewkoċiti tessut tal-fwied, pulmun, moħħ, ċervikali, sider, istonku, rektum, għadam, u d-demm. L-ammont ta 'flavonoid fil sprouts ħafna taqbeż il-kontenut tagħhom fi qamħ unactivated. Per eżempju, il-rutina neproroschennom qamħ - madwar 17%, u ġerminati - madwar 80%. U fuq kollox dan jakkumula fis-seba 'jum ta' ġerminazzjoni. Fil-futur, l-għadd ta 'rutina jibda jonqos. U dan huwa l-flavonoid, li hija l-ewwel ghadu ta 'ċelluli tal-kanċer. Madankollu, il-konċentrazzjoni tagħha jaqa 'għal 90% fil-każ ta' trattament bis-sħana ta 'qamħ. Kif sprout l buckwheat biex tagħmel l-aktar ta 'proprjetajiet mediċinali kollha tagħha u ma ssirx ħsara lill-saħħa tiegħek? Huwa mhux daqshekk faċli.

Sprouts ta 'kull età fihom ammonti differenti ta' vitamini, minerali, aċidi u biometals, li mhumiex sintetizzati korpi tagħna. Għas-saħħa mill-aktar siewja hija l-qamħ nebbieta. Mhux mxarrba, mhux meħud, u huwa attivat bl-raħs tkebbset. Meta sprouts ġġerminaw ma tistax tressaq quddiem l-aħdar. F'dan l-istadju fil-rimjiet ffurmati sustanzi ta 'ħsara. -Aktar karatteristiċi utli ta 'qamħ saraċin huma mmarkati fil-perjodu 2-3 sa 7 ijiem - mhux aktar u xejn anqas.

Nebbieta fid-dar

Huwa possibbli li sprout l-qamħ saraċin fl-appartament belt? B'fiduċja twieġeb li huwa possibbli. każ vera hija idejquk u responsabbli. Hemm żrieragħ ġerminati huwa prima aħjar, inkella għaliex ma kien jiġġerminawx? Madankollu, kwalunkwe prodott li ma jkunx soġġett għal trattament bis-sħana, thedded fl-aħjar infezzjoni intestinali, u fl-agħar ... Fuq dan u ma jridu jaħsbu. Għalkemm manifatturi domestiċi jikkontrollaw il-kwalità tal-prodotti tagħha, ftit ma jinterferix mal in-naħa sikur.

Kwalunkwe kien, buckwheat huwa mixtieq li jkunu disinfettati. Dan se jeħtieġ permanganat tal-potassju. Mill-mod, dan il-prodott huwa parti mid-dieta ta 'enerġija foodists prima. Dawn huma entużjasti u kuntenti li jgħidlek kif jiġġerminawx suppost qamħ saraċin aħdar inti. Tista 'taqra dwar dan fil-letteratura. Iżda wieħed u f'każ ieħor, dan jiġri li injorat l-dettalji żgħar u apparentement insinifikanti. Huma kienu meqjusa bħala awto mogħtija. Per eżempju, nbit fil ftit ilma? Għaliex qamħ kienet mtajjan? Nbit aħjar fix-xemx jew fid-dell? U hekk.

Ilma - biss l-ogħla kwalità

Jagħżlu l-aħjar ilma, li tista 'ssib. Ma għandu jkun mgħolli - se sprout qamħ, iżda mhuwiex kważi bħala utli bħala faqqas mhux raffinat. Ir-raġuni hija li l-ilma mgħolli - "lifeless", eżawriti ta. Hija evidenti nuqqas ta 'proċessi ossiġnu u ta' ossidazzjoni għall-korp għajxien, jiġifieri impjant għadu qed jitwieled tagħna, huwa vitali. Rostock se jiddaħħlu mal-likwidu. ilma b'saħħithom se jiżguraw is-saħħa ta 'nebbieta. Ukoll, jekk huwa strutturat, jiġifieri rebbiegħa, silġ jew glaċieri. Jekk inti ma ssibx din, imbagħad ħu bbottiljat u għaddiha minn filtranti rqiqa jew friża fil-kompartiment tal-friża ta friġġ.

L-għażla tal-qamħ - kwistjoni serja

Sprout l-dar qamħ saraċin bżonn qamħ xierqa u platti speċjali. Sfortunatament, fil-ħwienet kontenituri għall germinating qmuħ, żerriegħa u fażola huwa diffiċli ħafna li ssib. Aħna nuruk kif se ssolvi din il-problema, iżda kollha sabiex - ejja ma jiksbu l quddiem ta 'ruħna. L-ewwel għandek bżonn biex jixtru ċereali xierqa. Għandu jkun kannella fi fran overdried sħun, u dawl, hekk imsejħa buckwheat aħdar, imnixxef metodu ta 'temperatura baxxa.

Buying qamħ, nota tad-data tal-ġbir, l-imballaġġ u l-ħajja fuq l-ixkaffa. Jekk ikun ġie miġbur u ppakkjati fl-istess sena, u għalhekk se jkun aktar vijabbli għal diversi xhur, u jekk miġbura f'sena waħda, u huwa ppakkjat f'dan li ġej, il-ġerminazzjoni taċ-ċereali se tkun dgħajfa ħafna. Ukoll, jekk ikun hemm iskrizzjoni fuq il-kaxxa "sprouts buckwheat aħdar" jew "bio qamħ saraċin." Imbagħad fuq il-pakkett għandu jinkludi informazzjoni dwar kif sprout l buckwheat fid-dar għall-ikla. Din hija indikazzjoni li l-fabbrikant joffri din iż-żerriegħa tkun germinating. Bil-għażla tagħti pakkett preferenza b'tieqa trasparenti li fiha l-kontenut jista 'tidher. Ma jixtrux il-qamħ fis-suq jekk ikun maħsub għal tħawwil - kultant huwa ttrattat bl-kimiċi kontra pesti u infezzjonijiet varji.

Ladarba inti iddeċidejt li jsaħħu l-prodott tagħhom dritt tas-saħħa fil-maħżen u mixtrija kwalità ekoloġika grad buckwheat organiċi jew bijo, int trid tkun mintix kif sprout l buckwheat tagħha biex iġibu l-korp għall-benefiċċju massimu.

Biex twettaq dan il-għan, minbarra ċereali, ser ikollok bżonn l-ilma, aħna kiteb dwar dan hawn fuq, permanganat tal-potassju u platti speċjali. Jekk dik ma tinstabx, l-użu colander ordinarji u skutella jew pot b'kopertura trasparenti.

Nebbieta ħbub. L-ewwel metodu

Ħu 1-2 tazzi ta 'qamħ saraċin, check għal impuritajiet mhux mixtieqa, għalkemm il-prodotti ta' kwalità għolja huma ma jiġri, u ferra 2-4 tazzi ta 'ilma ma' permanganat tal-potassju. Għandu jkun roża ftit. Ħalli joqgħod għal 3-5 minuti. żżommx l-ilma, laħlaħ u imla l-koxxa 2-4 nuċċalijiet ta 'likwidu frisk. Ħallih jattiva embrijuni buckwheat f'temperatura ambjentali għal 10-12 siegħa. Ipproteġi kontenitur milli jaqgħu fuqha għax-xemx diretta. Wara dan iż-żmien, meta l-swells Croup, irrepeti l-diżinfettazzjoni ta 'permanganat tal-potassju, laħlaħ mill-ġdid, kopertura bl-ilma u għatti b'għatu li joqgħod sewwa ħafna li tevita l-evaporazzjoni eċċessiva u irregolari umdità. Agħti ħbub bokkaporti. Huwa se jieħu 10-12 siegħa aktar. Għal darb'oħra jiddiżinfettawhom b'soluzzjoni dgħajfa ta 'permanganat tal-potassju, laħlaħ sewwa. Kollha inti tista tiekol.

Ħabb mixtieq li jieklu għal ħamest ijiem. Kull filgħodu, disinfettati jew jiffermenta croup - se takkwista togħma qarsa tal-malt u koperti bil mukus. Jaħżnu qamħ saraċin raħs tagħhom fi friġġ f'temperatura ta '3-5 gradi' l fuq żero. Dan il-ħin, il-mikrobi se jiżdiedu, iżda li kwalitajiet mediċinali tagħhom ma jkunux affettwati.

Nebbieta ħbub. It-tieni mod

Hemm metodi oħra ta 'ksib nebbieta. Per eżempju, inti tixtieq li tikseb rimjiet aktar twal bħal buckwheat sprout f'dan il-każ?

Ħu 1-2 tazzi ta 'ċereali, timxi mill-mifrex, u tiġi diżinfettata dgħajjef soluzzjoni ta' permanganat tal-potassju, kif huwa miktub fil-riċetta preċedenti. Laħlaħ u imla bl 2-4 nuċċalijiet ta 'ilma tajjeb. Ħalli li jintefħu għal siegħa. Għal darb'oħra aħsel biex jitneħħew is-sustanzi u ħama prevenzjoni ġerminazzjoni, disinfettati u poġġieh ġo kontenitur.

Jekk ikun hemm kontenitur speċjali, l-użu parir tagħna dwar kif sprout l buckwheat bl-użu biss partikolari oġġetti konvenzjonali. Ħu l-vażett tal-ħġieġ b'tapp tal-plastik. Jagħmlu toqob żgħar fiha b'dijametru iżgħar mill-croup. Poġġi l-vażett ippreparat, li huwa mgħaddsa (attivat) buckwheat. Ferragħ fil skutella ilma tajjeb (li se għalf embrijuni) u aktar 'l isfel l-għatu vażett. Kull 10-12 bidla sigħat ilma u aħsel l-żrieragħ bl -użu ta 'permanganat tal-potassju.

Buckwheat huwa kkunsidrat ġerminati malli l-ewwel rimjiet bokkaporti. L-aktar utli hija fil-2, 3 u 4 jum tal-ġerminazzjoni.

daqs Mikrobi tiddependi fuq diversi fatturi. L-ewwelnett, il-proprjetajiet tal-varjetà qamħ saraċin, it-tieni, minn kundizzjonijiet ġerminazzjoni (temperatura, illuminazzjoni, ikkondensat, jew il-konċentrazzjoni ta 'qmuħ fit-tank).

Dqiq tal nebbieta

Jifhmu u japprezzaw kif jiġġerminawx qamħ saraċin għall-ikel fi kwantitajiet żgħar, li tagħmel użu minnha għal ftit jiem, inti tista 'tagħmel riserva qamħ, li jistgħu jiġu kkonvertiti dqiq għall-ħobż, pancakes, muffins jew kejkijiet, kok magħhom poriġ u sopop. Għal dan il-għan, fażola niexfa fil-forn u misħuq grinder kafè tagħhom jew blender. Biex tagħmel dqiq, jikbru kilo buckwheat, u nixxfu f'forn f'temperatura ta '40-60 gradi. Żomm il-bieba tal-forn ftit imbexxaq sabiex umdità jevapora malajr. Buckwheat jistabbilixxu fuq karta bil kisi non-stick, iżda minflok jieħdu l-ħami gradilja, li huwa sett mandatorju ta 'aċċessorji li stufi tal-gass tad-dar.

Nixxef il-żerriegħa fi stadji, perjodikament kiri lilhom jiksħu u tistabbilizza. Matul it-taħlita proċess tat-tnixxif - dan se jaċċellera l-evaporazzjoni ta 'umdità. Ukoll imnixxef qamħ darbiet fis-pakkett nifs, u jaħżnu bħala ċereali kollha, fid-dlam, niexef u frisk.

Sprout buckwheat aħdar jagħtu lil

L-aktar ħaġa importanti fil-ġerminazzjoni - biex jipprevjenu qamħ souring. Jekk il-ħin tagħhom biex taħsel, disinfettati, biex jipprovdu aċċess għal ossiġenu u dawl, imbagħad ikollok prodott ta 'kwalità għolja - rimedju għal ħafna mard, inkluż il-kanċer.

Figura kif jiġġerminawx qamħ saraċin aħdar għal skopijiet differenti (vitamina konċentrat frisk, li jipproteġi u ifejjaq ħafna mard, għall-produzzjoni tad-dqiq arrikkit kompożizzjoni mikrobijoloġiċi), inti tista 'tagħmel dan ma' ħsad ieħor - bħall ċereali u legumi u pome. Iż-żieda mal-dieta ta 'kuljum ta' nebbieta se jiffrankaw milli jżuru sptarijiet u tonfoq flus fuq tobba u mediċini.