Kif issajjar il-faqqiegħ tal-gajdri tal-faqqiegħ, sabiex il-platti minnhom kienu delikati

Dixxijiet mill-faqqiegħ tal-foresti mhumiex dejjem disponibbli għaċ-ċittadini. Fuq skala industrijali, it-tkabbir tagħhom huwa diffiċli u għali. Għalhekk, fuq l-ixkafef tal-ħwienet ta 'spiss tista' tiltaqa 'ma' faqqiegħ u faqqiegħ tal-gajdri. Minkejja l-prezz demokratiku, dawn tal-aħħar la huma favur u lanqas f'togħma inferjuri għall-aħwa eminenti tagħhom. Il-proteini u l-aċidi aminiċi tal-faqqiegħ tal-gajdri huma rikki bl-istess mod bħall-ħxejjex, iżda l-livell ta 'karboidrati u xaħmijiet saħansitra jeċċedihom. Il-faqqiegħ jista 'jissostitwixxi l-laħam fid-dieta, peress li għandhom l-istess sett ta' nutrijenti.

Il-faqqiegħ tal-gajdra jtejjeb il-funzjonament tas-sistema nervuża, il-metaboliżmu tax-xaħam. Il-konverżjoni taz-zokkor fl-enerġija, tikkontribwixxi għall-bini tat-tessut tal-muskolu. Din hija lista mhux kompluta ta 'l-effetti tal-vitamina PP. Il-faqqiegħ tal-gajdra huwa ċ-ċampjins skont il-kontenut tiegħu. Trombożi, mard tal-qalb u pressjoni għolja ma jheddux lil persuna li regolarment toqgħod f'qiegħ il-faqqiegħ. Sopop, casseroles, immarinar jistgħu jiddiversifikaw dieta sana.

Faqqiegħ tal-gajdri, li huma ppreparati malajr ħafna. Dan huwa importanti fl-età ta 'veloċitajiet tagħna. Kif issajjar il-faqqiegħ tal-gajdri sabiex il-platti minnhom huma varjati u fit-togħma? Din il-missjoni tpoġġi lil hostess tajjeb. Hawn taħt hawn ftit riċetti li se jgħinu jiddiversifikaw il-menu ta 'Gourmet faqqiegħ.

Il-gajdri marinati

Din ir-riċetta hija tajba għax siegħa wara l-bidu tat-tisjir tista 'tgawdi d-dixx. Għalhekk, għandek bżonn dan li ġej:

1. Faqqiegħ tal-gajdri - 1 kg.
2. Ilma - 1.5 litri.
3. Melħ - 1 tablespoon.
4. Zokkor - 2 tablespoons.
5. Ħall - 4 tablespoons.
6. Pejst iswed (piżelli) - għat-togħma.
7. Bajja tal-weraq - 2 pcs.

Ejja nibdew is-sajran:

1. Laħlaħ il-faqqiegħ, aqtaqhom. Ftakar: il-faqqiegħ tal-gajdra huwa offert, għalhekk m'għandekx tfarrakha wisq fin.
2. Saħħan l-ilma.
3. Poġġi l-faqqiegħ fil-pan.
4. Ahjar ghal madwar 20 minuta.
5. Fil-proċess, żid zokkor, melħ, bżar iswed.
6. Għal żewġ minuti qabel it-tmiem tat-tisjir ivarja fil-platti bil-ħall tal-faqqiegħ. M'għandekx tagħmel dan qabel. Inti sempliċiment ma tistax tieħu n-nifs fil-kċina.
7. Poġġi l-faqqiegħ f'dixx tal-ħġieġ.
8. Wara li jkunu tkessħu, pour minnhom ammont żgħir ta 'żejt veġetali u jservu d-dixx mat-tabella.

Il-marinati huma tajbin bħala snack. Kif issajjar il-faqqiegħ tal-gajdri sabiex ikunu nutrittivi? Tista 'taqlihom, imqiegħed bil-patata, issajjar ġulina, soppa, insalata sħuna. Hemm ħafna modi li huwa impossibbli li telenkahom kollha!

Kif tipprepara l-faqqiegħ tal-gajdri bil-krema qarsa u l-basla

Ser ikollok bżonn dawn l-ingredjenti:

1. Faqqiegħ tal-gajdri - 1 kg.
2. Krema qarsa - ħġieġ 1.
3. Basla - 2 pcs.
4. Żejt veġetali - 50 ml.
5. Melħ - biex togħma.
6. Pejra ta 'l-iswed bil-qiegħ

Qabel it-tisjir tal-faqqiegħ tal-gajdri, laħlaħhom u aqtaqhom. Ftakar il-parir mill-ewwel riċetta? Aqta 'b'mod ċar il-faqqiegħ tal-gajdri - il-faqqiegħ jinfirex, u sempliċement ikun hemm xejn li jieklu. Sussegwentement:

1. Ferra ż-żejt fil-qali msaħħan.
2. Stenna li togħlija.
3. Wara dan tfassal il-faqqiegħ. Fil-bidu tal-qali, se jisseparaw il-meraq. Se jkun ħafna, iżda ma jiswa.
4. Meta l-meraq jiġi mgħolli, żid ftit aktar butir u poġġi l-basla fil-qali.
5. Kompli qali fuq sħana baxxa, u ħawwad kultant.
6. Meta l-basal ikollu kulur tad-deheb, melħ u bżar il-faqqiegħ tal-gajdra, żid il-krema qarsa.
7. Tneħħix il-qali mill-nar għal 3 minuti oħra. Ħawwad il-faqqiegħ biex ma tħallix li d-dixx jinħaraq matul dan iż-żmien.

Hemm ħafna aktar modi kif tipprepara l-faqqiegħ għall-faqqiegħ tal-gajdri. Imma tiekolx dawn id- dixxijiet għall-pranzu, irrispettivament minn liema riċetta tagħżel. Il-delicacies tal-faqqiegħ huma ikel tqil u ta 'kaloriji għolja.