Kif huwa imżejjen bil-ħut imqatta?

tqattigħ ħut kif frott, ħxejjex jew laħam jieħu fuq mejda tal-festi b'mod prominenti. nisa tad-dar kollha qed jippruvaw tipprepara din dixx, anke bi spejjeż minimi.

Fi kwalunkwe dixx ħut restorant - dan huwa wieħed mill-snacks obbligatorji. Imma l-ebda platter imżejjen inqas sbieħ jista 'jsir fid-dar. tqattigħ ħut sbieħ preparazzjoni pjuttost sempliċi. M'hemmx restrizzjonijiet fuq l-użu ta 'prodotti għat-tiżjin. Dan kollu jiddependi fuq l-immaġinazzjoni tiegħek.

ħut qtugħ

Biex tikseb dixx ħut sbieħ, għandek bżonn tieħu ħut ta 'kuluri differenti. Dan jista 'jiġi immellaħ salamun, sallura affumikat, ħalibatt, anke spratt. Tinsiex li platter ħut jistgħu jkunu imżejna bil-ħaxix imqatta, żebbuġ, ħass, żebbuġ, lumi u ħwawar.

Xi mistednin jippreferu li jistadu għall-sandwiches, sabiex jistgħu jintużaw biex iżejnu l-butir fil-forma ta 'ward. Qtugħ jistgħu wkoll jkunu imżejna bi kavjar iswed u aħmar.

Ħut homemade tqattigħ

tqattigħ ħut fid- mejda tal-vaganzi jistgħu jiġu sottomessi mhux biss mill-prodotti mixtrija fil-supermarket. Inti tista 'kok ħut tagħhom stess, u mbagħad, beautifully imżejjen, serva għall-klijenti. Ejja nħarsu lejn ftit faċli biex jippreparaw riċetti.

Kavalli mingħajr tipjip

Qtugħ tal-ħut look qawwi jekk se jattendu l-prodotti affumikati. Huma jistgħu tipprepara ruħek fid-dar. Dan il-ħut se jkollhom togħma eċċellenti u riħa. Kavalli, per eżempju, hija magħmula malajr ħafna. Għall-preparazzjoni għandna bżonn l-prodotti li ġejjin:

1. Iffriżat kavalli - 2 biċċiet.
2. pruwa ħliefa.
3. Zokkor - 1 tbsp.
4. Melħ - 3 imgħaref.
5. Ilma - 1 litru.
6. Likwidu duħħan - 100 ml.
7. flixkun tal-plastik.

riċetta għal

Il-ħut bżonn silġ, nadif, jinqatgħu l-denb u xewk, laħlaħ sew karkassa. Li jmiss brewed qoxra basla. Biex tagħmel dan, imla bl-ilma, u mbagħad finitura biex jagħli, għalli fuq sħana baxxa għal madwar għaxar minuti.

Wara li għandek bżonn biex tneħħi l-qoxra u ferra l-ilma biżżejjed għal total ta 'litru ta' likwidu. Żid melħ u zokkor. Issa ħalli l-brodu tiksaħ kompletament u żid duħħan likwidu.

Ħu flixkun tal-plastik vojta, jaqta 'l-għonq. Hemm għandu jitwaħħal ħuta waħda, iżda li kien jinkludi żewġ biċċiet, aħjar tieħu kontenitur tnejn litru.

Imla ħut tagħna mal-taħlita, sewwa tagħlaq il-ftuħ tal-film u mqiegħda fis tlett ijiem fil-friġġ. Kif jgħaddi żmien, aħna ser ġġibu mill-fluwidu, kien mdendla biex jinxef għal ftit sigħat. Imbagħad smazhem żejt veġetali u mqiegħda fil-friġġ. Hawnhekk ħut u lesta. Hija għandha togħma affumikata sbieħ tal-prodott, u l-kulur huwa sabiħ. Minn karkassa tikseb ħut tqattigħ sbieħ.

Madankollu, ftakar li dan il-prodott mhuwiex imfassal għall-ħażna fit-tul. Ħut aħjar minn jikkunsmaw fi żmien jumejn, u mbagħad titħejja friska.

Kif pickle aringi?

Meta tuża dan riċetta, inti dejjem tikseb riżultat tajjeb. Allura, aħna se jkollhom jixtru l-prodotti li ġejjin:

1. Aringi Iffriżat - 1 kg.

Biex jimtlew:

1. Basal - 3 biċċiet.
2. Ilma - 10 imgħaref.
3. Zokkor - 1 Tsp ..
4. Melħ - 2 tbsp. l.
5. bżar iswed (art) - 0.5 Tsp ..
6. Ħall (9%) - 3 tbsp. l.
7. Ketchup - 2 tbsp. l.
8. Veġetali żejt - nofs tazza.

Aħna għandu maqtugħin ċrieki basla, żid il-prodott biex timla dan kollu għalli flimkien mal-basla. Nagħtu jibred taħlita isfel u jippruvaw togħma.

Issa tieħu aringi, inaddfu, li tifred il-flett, u allura aħna għandu maqtugħin flieli. Wara żid il-ħut fil-vażett jew saucepan enamel u tfawwir biex tikseb jimlew tagħna. Neħħi dan kollu fil-friġġ, u f'jum iktar tard inti tista sikur tikseb aringi. Hija lesta.

Kif dekorazzjoni qtugħ?

Kif ma 'kull dixx, ħut imqatta jistgħu jkunu imżejna bi frott u ħxejjex. Ħadd jipprojbixxi li jikkombinaw prodotti differenti. Per eżempju, wieħed jista maqtugħa ward ħjar, ravanell, tuffieħ. Tinsiex dwar il-sprigs ta ħdura - huma se jagħtu l-luminożità tad-dixx.

ħut imqatta Beautiful (reġistrazzjoni huwa muri fir-ritratt) jinkiseb bl-użu flieli tal-lumi u tal-kiwi. Barra minn hekk, meraq tal-lumi taħlitiet perfettament ma 'l frott tal-baħar, u huma ħafna drabi jintużaw fil-dekorazzjoni ta' platti.

kavjar aħmar jew iswed jistgħu jkunu imżejna bil-ħut ħafna qtugħ, u huwa possibbli għall-ħut li jistabbilixxu l-sandwiches kavjar ftit. Tajjeb ħafna ħares gambli mgħolli u granċijiet. Huma jagħtu exoticism tabella vaganza tiegħek.

Tal imqatta 'rqiq salamun forma sempliċi ħafna ward aħmar jgħajjat. A flett ta 'aringi, inti tista twist f'rombli bl-lumi u żebbuġ ġewwa, jżommuhom flimkien ma toothpicks jew skewers.

Tista 'wkoll tirranġa l-dixx fil-forma ta' fjura, li jikkonsisti petali tal-bajd. Biex tagħmel dan, maqtugħa f'nofsijiet, bajd mgħolli, neħħi l-isfra u imla bl approfondiment tal-kavjar aħmar u iswed, u mqiegħda gambli kbar mgħolli bejniethom. Believe me, il-mistednin se japprezzaw sbuħija bħal dawn.

minflok Epilogue

Biex iżommu ħut tiegħek qtugħ kien speċjali u sbieħ, tibżgħux esperiment. Jimplimentaw ideat ġodda tagħhom u jxandru bla biża jikkombinaw prodotti. Dan kollu jiddependi fuq l-immaġinazzjoni tiegħek u l-opportunitajiet finanzjarji!