Kif Għalli faqqiegħ? ideat utli

Bidu konverżazzjoni dwar kif għalli l-faqqiegħ b'mod korrett, huwa enfasizzat li, ikunu x'ikunu (minn-supermarket jew foresta), tobba jirrakkomandaw minnhom mill-inqas darba iġibu sakemm tagħli u drain l-ilma li fih ikunu mgħollija, biss allura tipproċedi direttament sabiex togħlija. Fir-rigward tal-faqqiegħ, allura din il-proċedura huwa assolutament neċessarju minħabba l-fatt li dawn, bħal sponża, jassorbi mill-ambjent sustanzi negattivi kollha li huma fiha. xita aċiduża, it-tniġġis exhaust tal-karozzi, l-ilma impur art, u ħafna fatturi oħra twassal għall-fatt li faqqiegħ huma saturati ma 'sustanzi li jagħmlu ħsara lill-ġisem uman. Meta jagħli, ħafna minnhom jibqgħu fl-ilma. Il-ħaġa prinċipali hija li ma issajjar l-faqqiegħ fiha aktar. Ikollok bżonn l-ilma nadif.

Jekk nitkellmu dwar il-faqqiegħ maħżen (faqqiegħ gajdra), allura din il-proċedura huwa wkoll meħtieġ. Il-fatt li dawn, bħall-prodotti kollha huma mkabbra għall-bejgħ, jgħaddu minn trattament kimiku. Huwa jistimola t-tkabbir u tipproteġi kontra pesti. Għalhekk, qabel ma għalli l-faqqiegħ li inti tixtri fil-supermarket, iġibu magħhom sakemm tagħli fl-istess ilma, drain u sajjar l-oħra.

Ħafna nisa tad-dar jaħsbu li jekk-faqqiegħ selvaġġ sajjar għal ftit sigħat, koppja ta 'drabi jinbidlu l-ilma, allura dawn ma jistgħux jiġu bil-velenu. Għalhekk, I parir kulħadd li jixtieq ikun jaf kif jagħli faqqiegħ, biss fil-każ, jagħmlu dan għal tliet jew erba 'sigħat, li tgħid li jekk ikun hemm xi infezzjoni, jew tossika maqbuda, wara diversi sigħat ta' togħlija minnhom, xejn se ħażin . Tobba qawwi kontra dan l-approċċ. Huma jsostnu li dawn, f'dan il-każ, u xejn rieda tajba, imma attwalment faqqiegħ velenużi dak it-testment, u wara togħlija fit-tul. Jekk m'intix żgur tal-kwalità ta 'rigali tal-foresti, biss ma jġibux magħhom dar. A faqqiegħ kok tajjeb kemm hu meħtieġ għall-prontezza tagħhom.

Jiddependi mit-tip li jistgħu jiġu ppreparati fil-modi differenti. Allura, kemm għandek bżonn biex għalli l-faqqiegħ, mixtrija fil-maħżen, per eżempju, faqqiegħ gajdra jew faqqiegħ? Dan huwa prodott xi nisa tad-dar ma jagħli qabel l-tisjir prinċipali, biss ftit itwal stewed jew moqli. Iżda jekk dawn u sajjar għal 10-15 minuta, l-ebda itwal, sabiex dawn ma jitilfu l-karatteristiċi ta 'benefiċċju tagħhom.

Ħaġa oħra - il-faqqiegħ imnixxef. Huma, irrispettivament mit-tip, ċampjins tad-dewmien tat-tisjir. L-ewwel, jeħtieġ li tiġi mxarrba. Ħames sigħat, u ġeneralment aħjar bil-lejl. Biex tagħmel dan, inti tista tuża ilma kiesaħ ordinarja, imma int tista 'ħalib. Wara l-faqqiegħ imrattab sewwa, għalli lilhom għandna madwar sagħtejn.

Kif Għalli l-faqqiegħ, miġbura friska fil-foresti? Biex jibdew, kif diġà ssemma hawn fuq, wara tindif tagħhom u ħasil huwa meħtieġ darba miġjuba għall togħlija u fossa. Imbagħad, bajja ġdida, kok faqqiegħ minn nofs siegħa għal ħamsin minuta tal bajda - minn erbgħin minuta sa siegħa, Aspen u chanterelles - madwar għoxrin minuta, russula u boletus - madwar erbgħin minuta Mokhovikov u butir faqqiegħ - nofs siegħa.

F'dan l-artikolu, aħna diskussi kif għalli l-faqqiegħ, l-aktar popolari fl-użu fiż-żona tagħna. Xi wħud minnhom, bħal faqqiegħ, inti għandek bżonn għall-pre-soak għal ftit sigħat fl-ilma immellaħ, u mbagħad għoxrin jew tletin minuta biex issajjar fuq sħana baxxa.