Kif ġewwieni l-dar wiżż malajr u korrett

Bil-bidu ta 'temp kiesaħ jiġi l-qtil ta' tjur fl-irħula, inklużi wiżż. Qabel l-ospiti hemm kwistjoni kif ġewwieni l-wiżż, u l-laħam kien tant fit-togħma, u 'l isfel rix jistgħu jintużaw fir-razzett għall-benefiċċju. laħam wiżż ilha meqjusa Ħelwa, u rix rix wiżż huma materjal ta 'valur għall-manifattura ta' dawl, mħaded artab u duvets. Tal-kaptani ewlenin tar-rix jagħmlu fjuri artifiċjali oriġinali ħafna.

Tnittif il wiżż - dan huwa ħafna xogħol ħin, għal dan huwa meħtieġ biex jiksbu l-ħiliet u paċenzja. Hemm twiddiba qabel il-qatla, li irridu dejjem niftakru dawk li jkollhom it-tjur. sidien b'Esperjenza taf kif malajr ġewwieni tal-wiżż, bħala l-għasafar jinqatlu qabel molting, il-ħin eżatt tiegħu huwa ddeterminat b'modi differenti.

Meta għandek bżonn li score laħam wiżż?

Xi wiżż għal-laħam huwa mmaturat għal 310 jiem, oħrajn se jeħtieġu 270 jum, jimmaturaw jilħqu aktar minn 8 xhur.

-Bidu tal-proċess naturali ta 'twaqqiegħ tidher mill-fatt li rix tal-wiżż jista' jitneħħa faċilment mingħajr ġbid perseveranza u mingħajr demm. F'dan il-każ, il-wiżż li jirgħu qed jibdew jitilfu l-istilus.

Tista 'tħossok taħt il-ġwienaħ ta' korp għasafar. Jekk matul idejn fuq il-ġisem fid-direzzjoni opposta ta 'tkabbir tal-pinna ma jikxfu l-preżenza ta' zkuk (pyschikov) tfisser tajr lesta għall-qatla. Jekk il-swaba fil palpazzjoni isibu qanneb, il-wiżż għandu jitħalla sakemm il-moult jmiss, għaliex meta tnittif l-qanneb ttorturat xi ħadd, anki persuna b'esperjenza f'din il-kwistjoni, u karkassa wiżż jakkwistaw mhux kummerċjabbli.

Kif ġewwieni wiżża wara l-qatla? Bżonn tkun taf: wiżż imnittef wara l-qatla meta ixxotta mid-demm. L-ewwel, inti għandek bżonn biex tipprepara f'kontenitur xieraq li jiġu mitwija 'l isfel u rix, għal dan se jaqbel f'kaxxa tal-kartun minn taħt il-apparat domestiku jew kaxxa għolja. Jekk ikun meħtieġ li jħallu l-rix kbar għal xi bżonnijiet, u se jkollhom bżonn kontenitur għalihom, għaliex dawn, ukoll, jista 'jkun utli fir-razzett.

Hemm diversi modi ta 'tnittif wiżż. Issa ipprova biex insemmu kif ġewwieni tal-wiżż. Fost l-modi l-aktar komuni li ilha proċess niexef għat-tneħħija ta 'rix u' l isfel.

tjur tnittif metodu xott

Kif malajr ġewwieni tal-metodu xott wiżż? L-ewwel, iġbed il-rix kbir mill-denb tal-karkassa, u mbagħad mal-ġwienaħ, bl-armpits. Rix mill-underarms huma normalment tintrema, u rix kbar oħra huma normalment nisa tad-dar jagħmlu xkupilji Mazanov ħami. Soft, rix fluffy użati biex jagħmlu mħaded, kutri jew ġgieget. Rix għandhom jiġbdu f'daqqa, ħtif ftit biex b'hekk jiġi evitat dmugħ il-ġilda. Goose għandhom jinżammu fuq il-ħoġor għall-denb tal-kontenitur u ġewwieni rix dwar id-direzzjoni tat-tkabbir tiegħu. Is-sekwenza tal tnittif-karkassi tal-wiżż fil kulħadd: normalment jibdew mis-sider, imbagħad mur lura, denb u l-għonq. Rix u 'l isfel fil-minkeb u l-għonq jibqgħu. Sabiex iġibu l-defeathering sat-tmiem, dawn il-partijiet min-naħa dipped fl-ilma jagħli u l-azjenda għal 1-2 minuti. Imbagħad tentix weraq faċilment.

mod jibred biex l tnittif tal-wiżż

F'dan il-metodu, wiżż għal 3-4 sigħat, soġġetti għal tkessiħ, allura jkun hemm depożiti ta 'xaħam siġill taħt il-ġilda. Fil-forma ta 'sħana kultant ikun miksur ġilda waqt tnittif metodu xott, u t-tip tal-karkassa tiddeterjora.

Matul dan iż-żmien, ta 'korp iddub f'temperatura baxxa xaħam jissolidifika u rix miġbud' il barra ħafna aktar faċli, wiżż ġilda kważi ma danneġġjata. Ħafna kaċċaturi jafu kif ġewwieni wiżża fil-qasam, u l-mod jiksaħ għal aktar milli huwa aċċettabli.

Tnittif l smit dar wiżż

Dan il-metodu huwa differenti minn fatt niexef li filwaqt li l-tnittif rix tal-wiżż u faċilment iferrex l-kamra. Wara rix smit u r huma nodfa, huwa importanti, meta inti tippjana li tużahom għall mħaded u featherbeds. Qabel tibda huwa meħtieġ li jipprepara ilma sħun b'temperatura ta '80-90 gradi u kun żgur li ma jiksħu, jekk inti tixtieq li jitnaddfu, mhux biss wiżż wieħed. Kif NIP wiżż dar b'dan il-mod?

Lest il-wiżż għandhom jittieħdu għall-saqajn u dipped fl-ilma jagħli għal ftit minuti. Hawnhekk huwa neċessarju li josservaw prekawzjonijiet tas-sigurtà sabiex ma jinħaraqx lilek innifsek bl-ilma sħun jew fwar mill-ilma jagħli. wiżż mismuta throws fi trej kbar u bil-mod mnittfa, it-tneħħija zkuk.

tnittif wiżż jużaw ħadid

Ivvintat mod ieħor ta 'tnittif l wiżż - huwa l-ipproċessar ta' karkassa bil-ħadid sħun. Kif l-aħjar biex ġewwieni l-wiżż bi ħadid sħun, huma jafu nisa tad-dar esperjenza. Biex tagħmel dan, tieħu drapp tal-qoton mitwija f'diversi saffi, ixxarrabha u applikata gradwalment għall-partijiet differenti tal-karkassa, tagħmel movimenti bħal meta mogħdija. Rag bħala r meħtieġa soak ftit drabi u bidla sakemm inti ħadid l-karkassa sħiħa ta 'l-wiżż. Rix u 'l isfel huma miksuba b'dan il-metodu ta' teknoloġiji nodfa, lint ma scatter madwar il-kamra u tiltaqa stabbiliti fuq il-ħwejjeġ, li huwa diffiċli biex jitnaddfu minn jeħel tentix.

Nista ġewwieni l wiżż bl-għajnuna ta 'power tools?

Fil-metodu deskritt hawn fuq tnittif tjur qattgħu ħafna ħin u sforz, jekk il-persuna ma jkollhiex ċerti kapaċitajiet. nies avvanzati twil puzzled fuq il-kwistjoni ta 'kif ġewwieni l-wiżż, u toħroġ bi mod biex iwettqu din il-proċedura, jirrikorru għall-għajnuna ta' power tools fil-forma ta 'drill jew tornavit, li issa huma disponibbli fi kważi kull dar. Fl-ispeċjalità ħwienet ibiegħu speċjali żennuna għall-tnittif tjur u selvaġġina, li permezz tagħha tissimplifika l-proċess ta 'jwarrbu' l-rix fid-dar. F'dan il-każ, il-isfel u rix huma mneħħija mill-għonq u t-torso, minkbejn u saqajn malajr, sforz. Iżda hemm żvantaġġ ta 'dan il-metodu: tentix artab u rix mneħħija flimkien indiskriminatorju, għandna nagħmlu mbagħad sort lilhom manwalment.

Il-vantaġġ huwa li ma jkollhom mess madwar mal-preparazzjoni ta 'ilma, il-ħadid jagħli, l-aktar dawn il-metodi huma ħafna ħin u perikolużi. Allura l-problema hija faċli biex ġewwieni tal-wiżż jistgħu jiġu solvuti b'mod razzjonali.

Ħruq l xagħar u zkuk karkassi tal-wiżż

Li jsir mal-metodi magħrufa tnittif l wiżż.

Fi kwalunkwe metodu wara t-tneħħija tnittif rix ta 'wiżż ħruq-karkassa fuq gas cooker nar, li matulu l-tentix oħxon minuri teħel, xagħar jitneħħew. Jekk l-ebda kukers tal-gass, tista 'tagħmel dan billi tuża burner tal-gass, issaldjar ħadid. Fil-agħar, jekk ma jkunx hemm għodod bħal dawn fuq ponot subgħajk, inti tista uniku sal-karkassa taħt iżvillup nar, karta, jew gozz tiben. Iżda wara minnhom fil-wiżż ġilda mxarrba jistgħu jibqgħu traċċi ta 'nugrufun. Allura huwa rakkomandat li tieħu l-granza jew dqiq u togħrok il-ġilda tal-wiżż. Wara dan, nadif, drapp xott, neħħi l-fdalijiet ta 'dqiq u nuħħala. Laħam minn proċedura bħal din ser issir togħma pikkanti. Meta jkun meħtieġ li straighten ħruq tal-ġilda li tneħħi t-tikmix fuq tagħha, jagħtu attenzjoni partikolari għal "armpits" u fuq il-minkeb - stirati fuq il-nar li jżomm gass jew alkoħol berner. Ħruq għandhom isiru b'attenzjoni sabiex ma ssirx ħsara lill-ġilda u ma jdub-xaħam taħt il-ġilda ta 'tjur.

Ukoll, ma 'dawn tips, inti tista' faċilment jitgħallmu-regoli ta 'kif ġewwieni wiżża, u allura dawn ġew applikati b'suċċess fil-prattika.