Kif biex iżommu l-cranberries għall-xitwa, u għalhekk ma jitlifx l-vitamini?

berry unika li tikber fil-pajjiżi Nordiċi kollha - l-cranberry. hi Hija għandha ħafna vantaġġi u proprjetajiet utli. Dan berry fih ħafna ta 'vitamina C, manjesju u l-ħadid. L-uniċità ta 'cranberries hija li fil-kompożizzjoni tiegħu jkun fiha rari aċidu Ursolic, qrib ħafna l-ormoni tal-bniedem l-aktar importanti. Dan berry ilha tintuża fil-mediċina folkloristika biex jikkura mard ħafna. Jiġborha fil-ħarifa u qabel ħafna namrati tqajjem il-kwistjoni ta 'kif wieħed għandu jżomm il-cranberries għall-xitwa, hekk hi ma jitilfu vitamini.

Il-proprjetajiet ta 'cranberries

Dan dijuretiku berry aċidużi uniku, proprjetajiet antibatteriċi u antipiretiċi. Hija tistimula l-frixa, tbaxxi l-pressjoni tad-demm u jirregola tagħqid tad-demm. kompożizzjoni rikka ta 'cranberries jagħmilha indispensabbli għall beriberi u l-immunità titbaxxa. Huwa użat fil-forma ta 'decoctions u bħala żieda għal ħafna platti. Hija tagħti togħma speċjali ta 'kwalunkwe prodotti u huwa miżjud ma' sauerkraut, tisjir compotes u t-tħejjija platti sekondarji. Huwa għalhekk kwistjoni kruċjali hija kif iżomm il-cranberries għall-xitwa.

cranberries ħażna

1. L-aktar spiss hija maħżuna fil-ġurnata dan berry għaliex: mimlija bl-ilma rebbiegħa, kultant biż-żieda kannella, imsiemer tal-qronfol u għasel. Dan il-metodu huwa rilevanti llum. Maħsula u mċaqalqa li jintewa l-berries fil-vażetti sterilizzati u tkopri bl-ilma. Agħlaq għotjien nodfa u jitqiegħed fis-kesħa. Allura cranberry tippreserva l-vitamini u l-ilma li fih ikun maħżun, wisq, se jsiru proprjetajiet utli.

2. Mod ieħor zraneniya dan il-frott - ġlata. Għal dan il-għan huwa meħtieġ biex jinxef u mqiegħda fuq folja tal-ħami jew pan. It-temperatura fil-friġġ għandha tkun baxxa, minħabba li bl vitamini ippreservat iffriżar mgħaġġel aħjar. Berries iffriżat ferragħ fil-boroż f'porzjonijiet żgħar, sabiex wara jinħall li jużawhom kollha.

3. Ħafna nisa tad-dar jagħmlu tħejjijiet għall-xitwa ta 'cranberries. L-eħfef mod - li jkun misħuq dan ma 'zokkor. Aħjar biex tagħmel dan bl-għajnuna ta 'kappuljat jew proċessur ikel li berries mħallta kompletament mal zokkor. Munzell piż fil-banek prosterelizovannye biss wara li jkun inħall kompletament.

4. Kif biex iżommu l-cranberries għall-xitwa għadhom? Inti tista 'kok varene- "ħames minuti". Berries għandek jagħli sakemm l-offerta, Togħrokx u ferra ġulepp taz-zokkor. Hija magħmula minn żewġ kilogrammi ta 'zokkor u tazzi nofs ta' ilma. Wara dan huwa taħlita ġamm biss tajjeb, għalli ftit u mqiegħda fuq il-banek.

Riċetti minn cranberry

ġulepp cranberry ħafna fit-togħma u b'saħħithom jinkiseb. Biex ikun nadif, berries niexef jimtela 'bl-zokkor, il-proporzjonijiet għall-ġamm. Banek tie ma cheesecloth u l-post f'post frisk. Ftit tenfasizza ġulepp utli, li hija maħżuna fil-friġġ.

brodu kurattivi jistgħu jiġu mħejjija minn kemm cranberry frisk u fil-bott minn. Għal dan il-għan, kull litru ta 'ilma sħun huwa meħtieġ li jieħu berries tal-ħġieġ u 2 imgħaref ta' għasel.

Hemm ħafna ta 'riċetti, kif jippreparaw cranberries għall-xitwa. Minnha huma miksuba ġamm ħafna fit-togħma, meraq jew marmellata. Huwa wkoll possibbli li xott jew jagħmlu brew. Fi kwalunkwe forma, se jkun ferm utli u se tappoġġja ġisem tiegħek fi ġranet tax-xitwa, meta mhux biżżejjed vitamini. Jekk inti taf kif biex jiġbru dan berry, allura l-kwistjoni ta 'kif wieħed għandu jżomm il-cranberries għall-xitwa mhux se jkun diffiċli - huwa multa sakemm l-rebbiegħa f'post kiesaħ.