Kif biex issajjar salamun fit-togħma

Jekk inti tmur fis-suq, u hemm inti tista 'tara ħafna speċi differenti ta' ħut fis-suq. F'dan il-varjetà, xi wħud anke mitlufa - huwa aħjar li jagħżlu? Dan l-artikolu se tħares lejn kif issajjar salamun u kif huwa utli.

Kulhadd jaf li fl-razez kollha ta 'ħut fih tali utli għalina omega-3 fatty acids. Dawn jappartjenu għall-kategorija ta 'aċidi grassi polyunsaturated u huma meħtieġa għall-ġisem tagħna biex jaħdmu l-poter tal-moħħ tal-ġilda, twebbis tal-arterji, tnaqqis tal-livelli tal-kolesterol fid-demm. Salamun fih diversi drabi aktar minn dawn l-aċidi minn speċi oħra ta 'ħut. Huwa importanti li wieħed jiftakar li kaloriji tagħha huwa biss 300 kcal għal kull 100 gramma, huwa fih ukoll vitamini bħal A, D, PP, B, E, selenju, fosfru, aċidu foliku, manjesju. Bl-użu regolari tagħha itejjeb iċ-ċirkolazzjoni, twissija trombotika attivat mill-proċessi metaboliċi fil-ġisem, u huwa effett favorevoli ħafna fuq is-sistemi immunitarja, nervuża u diġestivi. Għalhekk, platti ta 'salamun jkollhom mill-inqas minn żmien għal żmien ikunu preżenti fuq il-mejda.

Kif biex issajjar salamun fil-forn u fil-pan

Bake salamun ma tuffieħ, żbib u ross fil-fojl. Biex tipprepara l-platti fuq il-riċetta tal-prodotti li ġejjin huma meħtieġa:

• flett tas-salamun frisk - 600 gramma;
• żbib - 2 tablespoons;
• ross mgħolli - 400 gramma;
• tuffieħ - 2 pcs;.
• butir - 100 gramma;
• nofs lumija;
• meraq tal-lumi - 1 tablespoon;
• tursin;
• kurrat.

Issa niġu għall kif issajjar salamun fil-forn. Ewwel għandek tipprepara zalza krema solidu. Ikollok bżonn li jitneħħew l-zest minn nofs lumija mill-polpa għandu għafas il-meraq. Butir għandu jiġi whisk sewwa meraq tal-lumi, tursin u zest mqatta. It-taħlita li tirriżulta kienet stabbiliti fuq plastik, f'rombli zalzett, u wara dan għandu jitqiegħed fil-friża. Wara li hija meħtieġa biex tnaddaf il-tuffieħ mill-ġlud u żrieragħ, tagħmel qtugħ fis kubi, imbagħad sprinkle mal-meraq tal-lumi. Tuffieħ imbagħad inti għandek bżonn biex tħallat bir-ross u żbib maħsula sewwa. folja fojl tillubrikha butir, u mbagħad titqiegħed taħlita ross mbagħad titqiegħed flett tas-salamun, li huwa imżejjen kurrat bajdani. Kollha ta 'dan il-melħ. Kebbeb fojl, allura ipoġġu l fil-forn, li kien imsaħħan għal 180 gradi. Salamun hija lesta li jservu fil-25 minuta. Qabel dan, inti trid tuża l-fojl, u mbagħad tpoġġi kull biċċa ta 'flett zalza krema solidu. Jekk inti interessat fil-mod kif issajjar salamun fil-pan, tista 'tuża l-istess riċetta, biss użu borża ross tal-frott, ħut moqli u dekorazzjoni dan sekondarji dixx Delicious.

Kif biex issajjar salamun fil-soppa

Għal dan, ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• fletti salamun;
• karrotti, kurrat, patata - 100 gramma;
• Tadam - 50 gramma;
• lumi u xibt.

Agħmel ħut ġewwieni brodu salamun. Fin CHOP il-karrotti, allura sauté dan ma 'żejt veġetali. CHOP ċrieki basla u fry b'tadam. Patata għandhom jiġu maqtugħa kubi u simmered sakemm artab. Strain brodu u jirritorna l-nar. Meta jibda jagħli, inti għandek bżonn biex qatra flett tas-salamun, ħxejjex, imbagħad sajjar sakemm l-offerta. Evita brodu tat-togħlija qawwija, huwa aħjar li tagħmel nar żgħir. soppa lest jistgħu jkunu imżejna bi xibt mqatta u ċirku imqaxxar lumi.

Kif biex issajjar salamun fil-boiler doppju

Qabel ma tibda biex issajjar salamun fil-boiler doppju, għandu jiġi mnaddfa, maħsula, imqatta 'f'biċċiet (a la carte). Kull biċċa stands bżar u sprinkle żewġ naħat ma soy sauce, CHOP bil-furketta, imbagħad ħallieh joqgħod għal ftit minuti. Issa għandek bżonn biex l-ħut fil-Steamer, kopertura bl flieli tal-lumi irqiq, sajjar għal 15 minuta. Hija serviet dan dixx bil-ħaxix - steamed jew frisk.

Għandu jikkunsmaw ikliet ta 'salamun mill-inqas darba fil-ġimgħa - huwa utli ħafna u oerhört fit-togħma!