Kif biex issajjar l-klamari: mara tad-dar Tips

A Hostess tajba jaf kif jekk jogħġbok-familja u mistednin ma platti fit-togħma u oriġinali. Fil piggy bank tagħha hemm lottijiet ta 'riċetti li jinvolvu l-użu ta' prodotti varji. Laħam, ħut, ħxejjex, zlazi, frott, ħelu - dan kollu jista 'jagħmel ikla mhuwiex biss neċessità, iżda pjaċir reali. Speċjalment jekk inti taf kif issajjar. Have Qatt ħsibt kif ħafna drabi fuq il-mejda fid-dar tiegħek hemm platti ta klamari? Ħafna probabbli, inti mhux wisq pamper lilek innifsek u tal-familja tagħhom kapolavuri. U ħafna vain. Wara kollox, klamari huma frott tal-baħar Delicious u b'saħħithom. Huwa faċli biex issajjar xi ħaġa. Most importantly, taf l-sigrieti. Imbagħad il-kwistjoni se titqajjem bħala tipprepara klamari.

Dan frott tal-baħar huwa komuni u ħafna ekonomiku. U minħabba li mhux ċar, għaliex mhuwiex wisq jiffavorixxu l-mara tad-dar moderna. Fil-fatt, huma biss ma jafux kif issajjar klamari. Minħabba dan, platti kollha huma togħma jew sempliċiment maħmuġ. Il-kompitu prinċipali ta 'kull familja - li ssib il-metodu xieraq li se jagħmel klamari tisjir elementari.

Dan huwa meqjus li jkun frott tal-baħar utli ħafna. Wara kollox, il-kontenut ta 'proteina fiha ħafna biżżejjed. Barra minn hekk, il-klamari jgħadduha ħafna prodotti meta niġu għall-kontenut ta 'vitamini. Ħadid, fosfru, ram, jodju - dan kollu jista 'jipprovdi l-ġisem tal-bniedem f'dawn abitanti tal-baħar. Esperti jirrakkomandaw tiekol ikliet aktar ta 'klamari lil dawk li jkollhom problemi bil-sistema diġestiva. Kull sid sempliċiment trid tkun taf kif issajjar ċrieki klamari, soppa minn dan, għalli għal xi żmien jew Jittieħed il-karkassa. Spiss dan frott tal-baħar hija pperċepita esklussivament bħala ingredjent għall-insalati. Dan huwa żball. Tista 'faċilment jifhem kif tipprepara klamari, jekk taf xi sigrieti ftit.

Tmur-maħżen, ftakar li l-karkassa m'għandux ikun sewwa primorozheny xulxin. Dan jindika li l-prodott kien soġġett għall-iffriżar u tidwib ripetut. Tali ingredjent jista 'jagħmel kwalunkwe togħma dixx morr. Jekk jogħġbok innota li l-klamari u l-film huwa griż, u vjola,-laħam għandhom dejjem jibqgħu abjad. Wara jerġgħu jintużaw trattament kiesaħ hija titlef din lewn.

Xi nisa tad-dar ma jridux jitgħallmu kif issajjar klamari, sempliċiment minħabba li ma jridux biex inaddfu. Din il-proċedura tidher għalihom twil u għeja. Fil-fatt, kollox huwa sempliċi. karkassi ffriżati bżonn biex tistabbilixxi skutella u ferra l-ilma jagħli sabiex l-ilma tkopri kompletament minnhom. Bħala riżultat, il-ġilda hija l-ewwel curdle u mbagħad qoxra off innifsu. Se biss għandek laħlaħ lilhom taħt ilma ġieri u neħħi l-interjuri.

Wieħed mill-modi eħfef biex issajjar l-klamari huwa decoction tagħha. Bosta "esperti" jirrakkomandaw frott tal-baħar kok 3 sa 5 minuti, mhux aktar. Fil-fatt, dan ser iġib riżultati foqra. Biex tikseb laħam Delicious u artab, klamari bżonn għalli għal 3 minuti u mhux aktar minn dak, jew jħallu lilhom fuq il-nar fil-livell pan għal perjodu ta 'ftit aktar minn nofs siegħa. Il-karkassi għandhom jiġu titbaxxa fl-ilma jagħli bil-ħwawar.

Riċetti, istejjer, kemm tipprepara klamari, sett enormi. Tista 'tinħoloq insalata li se jogħġbok mhux biss dar tiegħek, iżda wkoll il-mistednin. Tieħu żewġ klamari karkassa, għalli lilhom skond ir-regoli, u mbagħad maqtugħin fi strippi żgħar. L-insalata jiżdiedu tliet mgħolli, bajd imqatta, tnejn ħjar frisk u basal imqatta (ċrieki) qabel il-jixxarrab fl-ilma jagħli bil-ħall għal 10 minuti. Imla l-mayonnaise jew qarsa krema - Delicious u sempliċi.

Fried klamari spiss. Biex tagħmel dan, jeħtieġ li jiġu maqtugħa ċrieki u jibagħtu lill-pan, li hija diġà languishing pruwa misjuqa sakemm kannella dehbi. Hemm ukoll għandhom iżidu l-pejst tat-tadam u ħwawar.

Dixxijiet ta klamari huma dejjem ġenerużi u utli. Dawn huma faċli biex issajjar u ta 'pjaċir li jieklu. Allura jmorru għaliha!