Kemm-il darba meta r-ross imsajjar żdiedu fil-volum?

Fil-kċina, inti tista 'kok ross sorprendentement fit-togħma mingħajr kukers ross elettriku. Il-ħaġa prinċipali ma 'dan - li jkunu jafu r-regoli tal-preparazzjoni tiegħu (kif ħafna drabi l-ross żdiedet meta imsajjar, kemm ħin li jeħtieġ biex jippreparaw, u l-bqija).

Dak li huwa perfettament imsajjar qamħirrum?

Fi risinki imsajjar sew għandhom jibqgħu separati, iżda mhux ikunu xotti. ross imsajjar għandha tkun ratba, iżda ma jiżolqux. Għandu jkun nadif u għandu togħma mill-isbaħ. Ross huwa bażi eċċellenti li inti tista 'tpoġġi l-nisġa u togħmiet oħra. Tista 'tkun dixx separata kbir, u garnish ma' għadd ta 'żidiet oħra.

Inti tista 'tgawdi ross mrammla twila, li tidher "fluffy" u artab, u tista' kok koxxa Rawnd twaħħal, popolari fil-Ġappun u l-Korea. Jekk prodott niexef huwa preferibbli għalik, basmati tista 'tkun aħjar għażla tiegħek. Madankollu, għall-platti Vjetnamiż u tipi oħra ta 'reġjuni kċina tax-Xlokk Asja, din il-varjetà mhijiex addattata sew.

Forsi l-forma universali aktar 'qamħ - ħabba twila Tajlandiż ross ġiżimin. Minnha inti tista 'kok platti kemm Ewropej u Ażjatiċi.

Pan għat-tisjir

Jekk inti tiddeċiedi biex issajjar l-ross fuq il-stufi, inti għandek tagħżel kontenitur bil-qiegħ oħxon, u b'għatu li jagħlaq sewwa. Peress li l-qamħ fil-iskrin lest tkun teċċedi d-dimensjonijiet tal-mhux raffinat,-pan għandu jkun kbir. Kemm-il darba se jiżdied meta tisjir ross? Skond il-varjetà, din il-figura tista 'tvarja, iżda fuq medja huwa minfuħin dwar tliet darbiet. Għalhekk, inti magħżula l-pan għandha timtela bir-ross imsajjar mhux aktar minn terz. Per eżempju, inti tista 'tuża kontenitur 2 litri għat-tisjir 2 tazzi ta' ċereali.

Kif tikkalkula n-numru?

Meta jkun ikkalkolat l-ammont ta 'qmuħ li għandek bżonn biex tikkunsidra kif ħafna żidiet ross waqt it-tisjir. tazza ta 'qmuħ prima se jtik tazzi madwar tliet u nofs tal-prodott lest. Dan ifisser li medja ta '200 gramma ta' ross hija biżżejjed għal tliet persuni għall-ikla waħda. Dan jippermettilek li tagħmel kalkoli mhux maħduma. Huwa rakkomandabbli li jitħejja nofs tazza ta 'ċereali għal 3-4 persuni u, għaldaqstant, - 2 tazzi għal grupp ta' 4-6 eaters.

Kif ħafna ħin biex issajjar ross?

Bħala regola ġenerali, għandha tieħu 30 minuti mill-ħin ta 'inklużjoni tal-pjanċa sakemm ir-ross huwa lest. Għal din ir-raġuni, huwa mixtieq li jpoġġi l-ċereali biex issajjar fl-ewwel post, u mbagħad tibda tisjir platti oħrajn għall-ikel jew pranzu. Figura se jżommu s-sħana għal madwar 30 minuta. Għalhekk, jekk il-preparazzjoni ta 'platti oħra tieħdok madwar 1 siegħa, garnish minnhom se tkun lesta. Kemm-il darba iżid ross wara t-tisjir? Tipikament, il-bidla ewlenija fil-volum iseħħ fil-proċess tat-tisjir, u wara l-pan tneħħa mill-nar, qamħirrum biss "Preet". Xi varjetajiet Asja xorta jistgħu jikbru b'mod sinifikanti fl-ammont u f'dan il-ħin.

Għal parti pranzu huwa aħjar li tibda ross tisjir dritt qabel jew ftit wara l-wasla ta 'mistednin. Waqt il-preparazzjoni sekondarji dixx, inti tista 'bil-kalma SIP inbid u joffru snacks, ċereali tisjir parteċipazzjoni tiegħek ma tkunx meħtieġa. Barra minn hekk, inti tista 'żżomm kontenitur ta sħun ross imsajjar wara li jkun imsajjar. Biss jitqiegħed l-pan fil-forn, imsaħħan għal temperatura baxxa.

Kif biex taħsel ross

Jekk inti aħsel ir-ross qabel ma jitqiegħdu fil-borma jew ross cooker, trid tieħu ammont konsiderevoli ta 'ilma. Fi kwalunkwe każ tibda ħasil billi tħawwad swaba ċereali fil-mozzjoni ċirkolari. Tista 'wkoll b'ġentilezza Togħrokx bejn idejk biex jitneħħew lamtu żejjed. Dan il-komponent jista 'jkollhom effett fuq kif ħafna drabi l-ross żdiedet waqt it-tisjir.

Ma jistennewx li wieħed se jagħmlu l-ħasil tnaddaf il-koxxa. Bħala regola, l-ewwel ilma jsir maħmuġ u tajn. Your għan - biex terġa 'aħsel ir-ross bl-ilma nadif sakemm ma fluss kważi trasparenti. Jekk inti miżura l-proporzjon eżatt ta 'l-ilma għar-ross, jitbandal lill-iskrin qabel ma tqiegħed fil-borma.

Kif biex issajjar ross fuq pjanċa

Tipikament, għall-ewwel darba jinġieb għal ross sakemm tagħli fil-borma ma jkunx kopert bl-għatu, u mbagħad biex inaqqsu l-sħana u tkopri bil-kontenitur. Matul l-qamħirrum togħlija inizjali aħjar malajr ħawwad għal xi ftit drabi biex jiżguraw anki tisjir u biex jiġi evitat teħel mal-qiegħ. Allura, dak li għandu jkun il-mezz ta 'azzjoni mill-bidu sat?

1. Wassal ilma jagħli bil-ross f'temperatura għolja.
2. Ħawwad b'kuċċarina injam jew chopsticks Asja ċereali li jittellgħu l-qamħ, għereq mal-qiegħ.
3. Naqqas is-sħana għal wieħed baxx - ilma għandhom għalli ftit. Cook l-ross, bil-mod ħawwad għal diversi minuti, imbagħad tkopri l-pan u stenna sakemm il-massa tal-ilma assorbit. Ftakar kif ħafna drabi ir-ross żdiedet waqt it-tisjir. Il-wiċċ tal-prodott lest għandha tfittex tleqq u xott. Meta s-saff ta 'fuq mtaqqba plagg fil-qiegħ għandha titqies saff żgħir ta' ilma
4. Agħmel il-nar minimu mill-ġdid, tkopri u sħana fuq il-stufi għal ieħor 10 minuti.
5. Itfi s-sħana u ħalli l-ross "ripen" fil-livell pan magħluq għal 10 minuti biex ditta u finitura tisjir.
6. Neħħi l-għatu, ħawwad il-prodott lest ma chopsticks jew furketta, u mbagħad għatti b'għatu li joqgħod u ħallih għal 5 minuti oħra qabel ma inti se tressaq it-tabella. ross sħun se jibqgħu xorta għal 30 minuta. Qabel ma tibda li jistabbilixxu l f'porzjonijiet, ħawwad ċereali imsajjar mill-ġdid.

X'aktar li għandek bżonn tkun taf?

Kun żgur li taqra l-istruzzjonijiet għall-preparazzjoni speċifikata fuq l-imballaġġ tal-prodott. Xi regoli jistgħu jvarjaw, jiddependi fuq il-varjetà ta 'ċereali u platti li qed tippjana biex issajjar. Per eżempju, jekk inti tixtieq li tagħmel platti Ażjatiċi, kun żgur li jistaqsu kif ħafna drabi jiżdied meta tisjir pilaf ross. Għalhekk, minħabba l-żejt veġetali u d-daqs tiegħu jista 'jikber kemmxejn inqas milli għall-preparazzjoni qmuħ fl-ilma.

Kemm-il darba iżid ross waqt it-tisjir

tibdil fil-piż fil imsajjar fil 2-3 darbiet. Kif diġà ssemma, l-ammont ta 'ilma huwa importanti ħafna li tikkalkula b'mod korrett. Jekk inti żid li mhux biżżejjed, ħbub jiksbu nofs prima u probabbilment se jibdew jinħarqu mill-qiegħ hekk kif il-jevapora likwidu. Jekk inti żid l-ilma wisq, ir-ross se tkun imxarrba, wisq artab u overcooked. Huwa għalhekk meħtieġ li jiġi aġġustat il-proporzjon ta 'ross għall-ilma, speċjalment meta tisjir f'kontenituri kbar. Bżonn ukoll ikunu jafu, u jekk dak il-ċereali kok bil-ħalib, il-ħtieġa likwidu. Kemm-il darba se jiżdied meta tisjir ross porridge ħalib? Madwar 3.5 drabi, jekk nitkellmu dwar ħafna mill-varjetajiet l-aktar komuni ta 'ċereali. Barra minn hekk, irridu niftakru l-fatt li l-ħalib jistgħu jibdew jinħarqu, hekk għal proċess tat-tisjir poriġ għandhom jiġu mmonitorjati b'mod kostanti.