Kejk fil-forma ta 'ktieb: l-aħjar riċetti, ideat u rakkomandazzjonijiet interessanti

Il-kapolavuri ta 'l-arti tal-ħelu huma fid-domanda għal kwalunkwe btala. Klijenti ta 'kumpaniji involuti fil-ħami, jagħtuhom ħafna flus, minħabba li kejk sabiħ Delicious jista' jħalli l-iktar impressjonijiet pożittivi tal-avveniment. Qed nitkellmu dwar prodotti li d-dehra tagħhom ma tistax tħalli indifferenti anke dawk li ma jixbħux il-ħelu.

Naturalment, minn biċċa tal-karozza "Ferrari" jew it-Torri Eiffel biex tirrifjuta diffiċli ħafna. Jidher li d-dar hija diffiċli ħafna biex issajjar xi ħaġa bħal din. Fil-fatt, riċetti sempliċi u bi prezz raġonevoli għal kejkijiet oerhört sbieħ jiftħu possibbiltajiet illimitati anke għal dawk li għadhom kemm bdew jippruvaw ruħhom fil-ħlewwiet.

Per eżempju, kejk fil-forma ta 'ktieb huwa wieħed minn dawk l-għażliet li kulħadd jista' jagħmel fil-kċina tad-dar tagħhom. Ma teħtieġ l-ebda tagħmir speċjali, u tista 'tixtri prodotti għall-kapulavur kulinari tiegħek stess f'kull supermarket.

Avvenimenti li għalihom tista 'tipprepara tali kejk

A kejk fil-forma ta 'ktieb hija waħda mill-għażliet l-aktar popolari għal dekorazzjoni ta' deżerta għal btala. Jidher pjuttost oriġinali, u l-iktar importanti - hemm ħafna għażliet biex din il-Ħelwa tkun rilevanti.

Pereżempju, kejk fil-forma ta 'ktieb għal anniversarju jista' jiġi ppreżentat lil għalliem li jaħdem fi kwalunkwe istituzzjoni edukattiva. Jista 'jkun persuna sempliċement imħabba biex taqra. Int tista 'biss timmaġina kif connoisseur ta' letteratura tajba se jkun kuntent li kejk fil-forma ta 'ktieb favorit.

Fl-ewwel ta 'Settembru, il-kejk jista' jiġi ppreżentat lil student jew għalliem. L-istess kampanja tista 'tiġi applikata għaċ-ċelebrazzjoni tal-promettenti. U għall-Jum l-Għalliem, dan huwa preżenti perfett. B'mod ġenerali, wara li wera ċertu ammont ta 'immaġinazzjoni, tista' titħejja kejk fil-forma ta 'ktieb miftuħ għaċ-ċelebrazzjoni ta' diversi avvenimenti, u għal dan ma jkollokx tħallas ħafna flus lill-kumpanija tal-ħelu.

Bla dubju, il-ktieb huwa l-aqwa rigal. Imbagħad dak li nitkellmu dwar kejk fil-forma ta 'xogħol letterarju!

Gallettini

Il-kejk fil-forma ta 'ktieb miftuħ huwa l-aktar faċli li jsir minn test tal-gallettini. Din hija l-iktar għażla popolari għall-delicacies kollha koperti bil-mastika. Biex tipprepara l-bażi ser ikollok bżonn:

• Butir - 100 g;
• Zokkor - ħġieġ 1;
• Trab tal-ħami - 1 kuċċarina mingħajr slide;
• Kefir - ħġieġ 1;
• Bajd - 3 biċċiet;
• Dqiq - 1.5 tazzi;
• Trab tal-kawkaw - 1 tablespoon;
• Zokkor tal-vanilla - 1 qartas.

Il-prodotti huma mħallta fl-ordni li ġejja:

• Il-butir jitħallat ma 'taħlita biz-zokkor, imbagħad il-bajd jittiekel;
• Dqiq miżjud, trab tal-ħami u vanillina, kollha bit-tarjola;
• Kefir jitferra, kollox jitħallat għal ħames minuti.

L-għaġina għandha tkun maqsuma f'żewġ partijiet indaqs. Il-kawkaw huwa miżjud ma 'waħda minnhom. Iż-żewġ kejkijiet huma moħmija separatament f'forma rettangolari għal 20-25 minuta f'temperatura ta '200 grad. Ir-rieda ta 'gallettina tiġi ċċekkjata b'logħba jew snien. Jekk l-għaġina hija ratba u mhux imxarrba, allura hija lesta, u tista 'tipproċedi għall-istadju li jmiss tat-tisjir ta' kejk-ktieb.

Krema

Kejk fil-forma ta 'ktieb jista' jkollu gosti u tessut differenti, u dawn jiddependu fuq il-krema magħżula għax-xogħol letterarju ħelu. Tista 'tieħu krema taż-żejt regolari. Biex tagħmel dan, għandek tħabbat 250 g ta 'butir bi tazza ta' trab taz-zokkor.

Tista 'tavviċina l-kwistjoni anke aktar faċli u dekorazzjoni tal-kejk bi flixkun ta' krema bit-tarjola. Iżda l-gallettini klassika hija kkumplimentata aħjar b'verżjonijiet aktar oriġinali ta 'kremi, allura t-togħma tal-prodott tkun exquisite u tassew magħmula mid-dar. Hawn huma r-riċetti l-aktar sempliċi u popolari:

1. Il-krema qarsa, il-ħalib ikkondensat mgħolli u l-butir huma msawwta bl-istess proporzjon.
2. Fi 200 g ta 'ġobon mascarpone, maduma mdewba taċ-ċikkulata tal-ħalib, jiżdiedu nofs tazza ta' zokkor trab u ċirasa qarsa mingħajr fosos.
3. 100 g ta 'ċikkulata skura titħallat b'50 ml ilma u 50 ml ta' cognac. Meta l-massa omoġenja toqgħod ftit, titħabbat bi taħlita ma '100 g ta' krema ħoxna.

Jekk hemm mistoqsija dwar kif tagħmel kejk fil-forma ta 'ktieb, allura mingħajr mastika, kapulavur kulinari reali huwa kważi impossibbli biex issajjar.

Mastic

Jista 'jinxtara f'maħżen tal-ħelu speċjalizzat, iżda xi drabi jieħu ħafna żmien biex ifittex. Tista 'tipprepara l-mastika għalik u żżid il-kejk innifsek. Biex tagħmel dan, għandek bżonn:

• Nofs kilogramma ta 'zokkor fi trab;
• 60 ml ta 'ilma;
• 1 kuċċarina ġelatina;
• 1 kuċċarina ta 'meraq tal-lumi;
• Vanillin.

Il-ġelatina hija macerata fl-ilma u hija ppreparata għal nofs siegħa fuq banju tal-fwar. Iżżid il-meraq tal-lumi, il-vanillina, jekk mixtieq, żebgħa. Fi skutella b'din il-massa, ftit trab ta 'zokkor huwa miżjud. Imbagħad il-mastika hija mgeżwra f'film tal-ikel u titħalla fil-friġġ għal siegħa.

Dekorazzjoni

Biex tagħmel kejk fil-forma ta 'ktieb huwa pjuttost sempliċi:

1. Dixxi rettangolari kbir joqgħod kejk taċ-ċikkulata.
2. Fuq - saff oħxon ta 'krema.
3. Fuq il-krema - kejk abjad.
4. It-truf tal-"ktieb" huma maqtugħin sew fil-perimetru.
5. Fin-nofs ta 'sikkina qawwija hemm kanal żgħir madwar il-kejk.
6. Fuq il-wiċċ u l-ġnub - darb'oħra krema
7. Il-mastika hija rrumblata f'saff madwar 0.5 ċm ħxuna, il-kejk ta 'fuq huwa kopert b'dan is-saff. It-truf superfluwi huma maqtugħa. Tista 'tħalli żigarella rqiqa ta' mastika għal bookmarks.
8. Fuq il-paġni tista 'tiġbed bl-għajnuna ta' siringa tal-ħelu u krema taż-żejt b'ħafna kuluri diversi tpinġijiet u, naturalment, tagħmel iskrizzjoni li tikkorrispondi għall-okkażjoni solenni.

Għażliet tat-tisjir

Il-kejk fil-forma ta 'ktieb magħmul mill-mastika jista' jitħejja mhux biss skond ir-riċetta ta 'hawn fuq. Per eżempju, kejkijiet tal-gallettini jistgħu jkunu aktar minn tnejn b'kremi differenti bejniethom.

Il-gallettina mhix l-unika għaġina għal dan il-kejk oriġinali. Dawn jistgħu jkunu shortcakes għal "Napoleon", "Medovika" jew kwalunkwe deżerta oħra. Il-preparazzjoni tagħhom se tieħu ftit itwal, imma l-paġni rqaq ta 'kejkijiet bħal dawn se jaraw speċjalment oriġinali. Għandhom ikunu koperti wkoll bil-mastika.

Il-ktieb jista 'jingħalaq, huwa saħansitra aktar faċli biex issajjar dan il-kejk. F'dan il-każ, ser ikollok tipprova biss fuq it-twaħħil ħelu sabiħ, imma l-paġni jistgħu jkunu magħmula minn vireg irqiq ta 'ċikkulata bajda.