Praga kejk: riċetti

kejk Praga hija iħobb minn ħafna, iżda li tagħmel dan fid-dar mhuwiex meħud nisa tad-dar kollha. Il-fatt hu li din deżerta huwa diffiċli biex jippreparaw, sabiex inkunu nistgħu noffru xi wħud mill-riċetti aktar Delicious u d-dwiefer tisqija.

Klassika kejk Praga

Għall-preparazzjoni tagħha huwa meħtieġ: tazzi u nofs ta 'dqiq, żewġ bajd, ħġieġ ta' krema qarsa baxx ta 'xaħam, bottijiet nofs ta' ħalib ikkondensat, soda ftit, tazza ta 'zokkor u mitt gramma ta' kawkaw.

Tasal biex il-preparazzjoni tal-kejk. Għal dan għandek bżonn biex soda fil-krema qarsa, biex jitfu dan. Issepara l-abjad u Whip minnhom ma 'zokkor. Imbagħad biss tpoġġi l-isfra tal-bajd. Ħallat sew u żid it-taħlita krema qarsa mal-soda, ħalib ikkondensat, dqiq u kawkaw.

Knead l-għaġina, jaqsmu fi tliet partijiet ugwali u bake separatament. Biex tagħmel dan, ferra 1/3 tal-massa fil-forma ta 'qasma, il-karta stabbiliti parċmina oiled. Ibgħat fil-forn kiesaħ u bake għal nofs siegħa, li jkollu t-temperatura ta 'mija u tmenin gradi. Bl-istess mod u jagħmlu l-partijiet l-oħra tat-test.

krema tisjir nofs pakkett ta 'butir, żewġ kuċċarini kbar ta' kawkaw u bottijiet nofs ta 'ħalib ikkondensat. Huwa meħtieġ li ssir uniformi, massa fluffy u tentix l-kejkijiet li jiffurmaw il-kejk Praga għolja.

Aħna qoxra ma ċikkulata glaze. Għat-tħejjija tagħha ħallat tliet imgħaref kbar ta 'krema qarsa u sitt mgħaref żgħar ta' zokkor. Imbagħad gradwalment jintroduċu tmenin grammi ta 'kawkaw. Għalli glaze għal ħames minuti, tagħmel l-aktar ta 'nar żgħir.

Praga kejk bil-ħalib ikkondensat

Għall-preparazzjoni tagħha huwa meħtieġ: 1.25 tazzi dqiq mgħarbula, tliet bajd, tazza ta 'krema qarsa xaħam, nofs kuċċarina żgħira ta' baking soda, ta 'tazza ta' zokkor, erba imgħaref kbar tal-kawkaw.

Ewwel għandek bżonn biex tħallas il-soda fil-krema qarsa. Ħallat l-ingredjenti kollha, knead l-għaġina. jistabbilixxu moffa Split oiled parċmina, ferra fis dan il-prodott nofs lest. Poġġi fil-forn, tipprepara l-formazzjoni għal nofs siegħa, li jistabbilixxi temperatura ta 'mhux iktar minn mija u tmenin gradi. Jekk mixtieq, tagħmel kejk ċikkulata ogħla, għaġina qasma fi tliet partijiet u t-tliet jippreparaw kejkijiet.

Filwaqt li l-fondazzjoni tinħema, ejjew krema. Mija u ħamsin gramma ta 'Whip butir u ġamm vażetti sgushchenki fil-blender biex jiffurmaw massa fluffy. kejk Promazyvayut krema (jew shortcakes) u wiċċ x'jixorbu ċikkulata.

Għat-tħejjija tagħha taħlita erba imgħaref kbar ta 'krema qarsa, l-istess ammont ta' zokkor u kawkaw. Sussegwentement, kok l-massa għal erba 'minuti, jagħmlu l-iżgħar tan-nar, kontinwament tħawwad bi spatula injam. Żdiedet ir-rieda żmalt ser ikun iddeterminat mill-dehra ta 'bżieżaq.

Praga kejk għandhom jibagħtu fil-friġġ għal għaxar sigħat, b'tali mod li hija mgħaddsa. Żomm dan jista jkun ta 'madwar jumejn.

Rakkomandata biex issajjar kejk "Praga" ma kawkaw ikkondensat.

Ikollok bżonn: tazza dqiq u zokkor, tliet bajd, mitejn gramma ta 'krema qarsa, vażetti nofs kawkaw, nofs ftit baking soda.

Ta 'dawn l-ingredjenti knead għaġina elastika. Sussegwentement, jaqsamha fi tliet partijiet. Bake tliet kejkijiet, kull parti tal-qasma u stabbiliti f'forma greased, jew bħala qali pan fil-fond. Tisjir gallettini rakkomandati għal ħmistax-il minuta f'forn imsaħħan minn qabel għal mija u tmenin gradi.

F'dan iż-żmien, jagħmlu l-krema mill-pakkett tal-butir u l-kawkaw ikkondensat jifdal, huwa għandu jixtri konsistenza fluffy. Lubricates minnhom l-kejkijiet u għatti żmalt. Jagħmluha possibbli għall-suġġerimenti riċetta hawn fuq.

Praga kejk ssir skond il-riċetta se jispiċċaw ħafna fit-togħma, jekk jingħataw l-opportunità li joqogħdu għall-ġurnata, u qabel jservu, dekorazzjoni ma qlub ġewż. Hija se teħodhom mitejn gramma.

Bon appétit!