Kampanja Litteriżmu: kif issajjar faqqiegħ qabel qali?

Kif biex issajjar faqqiegħ qabel qali? Din il-kwistjoni hija impossibbli li tingħata risposta mingħajr ma jkunu jafu dwar li faqqiegħ in kwistjoni, peress li, minkejja n-natura ġenerali, jista 'jkollhom struttura differenti u għalhekk jeħtieġu approċċ individwali fil-preparazzjoni. F'dan l-artikolu aħna se nitkellmu dwar dan f'aktar dettall u jagħtuk xi tips utli biex jgħinek tipprepara Delicious "prodotti tal-foresti", filwaqt li jżommu proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħhom.

Cook faqqiegħ jekk qabel qali?

Minkejja l-fatt li hemm kategoriji li ma jeħtiġux trattament addizzjonali fwar, bħal faqqiegħ, abjad fungus, faqqiegħ, Aspen, Boletus, chanterelles Russula u anki mycologists jirrakkomandaw minnhom jagħli. Dan huwa dovut għall-fatt li l-ambjent hija fqira llum. Elevati livelli ta 'radjazzjoni fl-arja hija sħiħa ta' mikrobi li jagħmlu ħsara lill-korp tagħna li jassorbu "dawk li jgħixu fil-foresti".

Kif biex issajjar faqqiegħ qabel qali?

Għalhekk, jekk inti tiddeċiedi li ssegwi l-parir ta 'esperti u jesponu l-benefiċċji ta' "kaċċa sieket" proċessar addizzjonali tagħha, huwa neċessarju li tkun taf kif jagħmlu dan. Wara kollox, jekk faqqiegħ overexpose fuq nar, hemm ir-riskju li jitilfu flavor tagħhom. Allura, kif issajjar faqqiegħ qabel qali għandu jkun?

• Chanterelles fi ilma jagħli m'għandhomx għalfejn għalli aktar minn 20 minuti. Huwa rakkomandat li soak lilhom għal żmien minn nofs sigħat u nofs.
• faqqiegħ abjad jeħtieġ li ttektek fuq il-nar qabel qali madwar 20 minuta. Jekk fil-futur inti kok fil-livell pan qali dawn mhux se, allura ħin għandu jiżdied għal 40 minuta.
• Boletus għandhom għalli 50 minuta.
• Faqqiegħ għal żmien twil suġġett għal trattament bil-fwar mhux meħtieġ. Massimi - 7 minuti biex jeqirdu mikro-organiżmi ta 'ħsara kollha faqqiegħ.
• Faqqiegħ kok madwar nofs siegħa. Jekk inti faqqiegħ awto miġbura, huwa jirrakkomanda bil-qawwa din il-proċedura biex tinqasam f'żewġ partijiet. Jiġifieri, għalli faqqiegħ f'żewġ stadji għal 20 minuti.
• faqqiegħ Russula huma ppreparati għal mill-inqas 30 minuta.
• istuffat gajdra għal madwar 15 minuta. Jekk faqqiegħ huma kbar, inti tista 'żżid l-ħin tat-tisjir għall-20 minuta.
• L-istess ammont ta 'ħin għas-sħana (20 minuta) huwa meħtieġ li jżomm u Aspen.
• Shiitake mgħolli fil-qosor, biss madwar 15 minuta qabel il-proċess ta 'trattament, madankollu, dawn għandhom jiġu mgħaddsa fl-ilma għal diversi jiem.

Allura, kif issajjar faqqiegħ qabel qali, issa li taf. U jekk inti taf li fit-tħejjija ta 'xi faqqiegħ inti trid tneħħi b'attenzjoni l-ragħwa mill-wiċċ tal-ilma?! Din il-proċedura hija mandatorja. -Pan Għandu jingħad ukoll:

• Basal. Oqgħod attent: jekk huwa fil-proċess ta 'tisjir idur ikħal, dan ifisser li inti maqbuda faqqiegħ li ma tittikilx.
• A niskata melħ. Jekk iktar tard se jintużaw il-faqqiegħ, per eżempju, fl-insalati jew platti oħrajn, allura dan huwa fakultattiv.
• Ħwawar (li t-togħma).
• weraq tar-rand.

Faqqiegħ għandu jkun sħun qabel tisjir f'kull pot, ħlief aluminju. Nittamaw li inti ltqajna l-risposta għall-mistoqsija tiegħek, u issa se jkunu jistgħu issajjar platti fit-togħma u b'saħħithom, li jinkludu dawn isbaħ "delicacies foresti."