Il-kompożizzjoni ta 'laħam ikkapuljat u riċetta għaġina għall-għaġina

Tisjir dar ravjul jeħtieġ iż-żmien, ħiliet u sforz, iżda jiswew. Fi kwalunkwe supermarket ma jixtru ikel konvenjenza, li jistgħu jissostitwixxu l-verżjoni dar ta dan il-platt. Mhux biss hija l-kwalità ta 'prodotti tal-laħam anki għall-varjetajiet għali huwa foqra, il-maġġoranza tal-manifatturi fit-tfittxija għal opportunitajiet tnaqqis fl-ispejjeż billi żżid lilhom proteina tas-sojja, li tagħti togħma distintiva. U riċetta fabbrika għaġina għaġina fih ukoll ingredjenti kompletament bla bżonn.

Jekk deċiżjoni li tipprepara din dixx fid-dar, minħabba l-żewġ pjanċi, naturalment, u biex contrive miżura bħal din mhix meħtieġa. inqas kilogramma ta 'ħtieġa tagħhom li jagħmlu żewġ, hekk li aktar tard, meta trid toħroġ il-friża u sajjar. Allura kien konvenjenti li jagħmlu ħilithom biex pakkett porzjonijiet immedjatament. Iżda aktar fuq li aktar tard.

Ottimali mili għall ravjul tikkonsisti ċanga u majjal f'ishma ndaqs. F'dan il-każ, huwa aħjar li tieħu l-sider, b'tali mod li kkumpensati għall nuqqas ta 'laħam bejken xaħam tal-baqra tagħha, inkella l-mili se dryish. Iż-żewġ tipi ta 'laħam għall kg produzzjoni 2 bżonn tieħu madwar lira. Barra minn hekk, il-ħtieġa li basal, tliet jew erba 'bajd, bżar, melħ. Thats it, xejn aktar, dan mhuwiex il-ravjul - huwa ħafna tastier.

riċetta għaġina għaġina sempliċi daqs dik ingredjenti tiegħu. Fuq il-mejda tal-kċina li għandek bżonn biex tilliberalizza l-ispazju, madwar nofs metru kwadru (li huwa aħjar u aktar) u biex tneħħi l-eċċess, li ma tebgħa. Huwa aħjar għal dan il-għan għandhom fil-Pantry biċċa kbira ta 'plywood oħxon: huwa faċli li jitnaddfu, b'differenza countertops (u xi kultant għaljin).

Fuq is-sit għandhom ikunu magħmula minn dqiq li jibnu xi semblance ta 'Vessuvju - muntanji bi Crater fil-quċċata. Kilogramm għandha tkun biżżejjed. Ħatra approfondiment mhux dekorattivi u utilitarju. għaġina riċetta għaġina jipprovdi l-preżenza fih ta 'bajd u melħ, sabiex lilhom u jeħtieġ li jiġu analizzati u ferra. In-numru - kwistjoni ta 'togħma, għaġina mingħajr melħ jista' jkun meta imsajjar wisq artab u reżiljenti biżżejjed, mgħarfa jew tnejn se jkun biss id-dritt. Madankollu, inti tista 'taħlita fi skutella kbira.

Issa huwa żmien li lott. Biex tagħmel din il-proċedura għandha tkun enerġetika u gost. Kull dixx "jħossu" tal-burdata kulinari, u speċjalment il-għaġina. Żieda ilma għandhom jaslu għand il-konsistenza elastically-plastik.

Iżda dan riċetta test għal għaġina truf. Dawn li ġejjin proċeduri teknoloġiċi - li tippermetti li stand, u pjuttost twil. Fil-għaġina friġġ mhuwiex meħtieġ li jitqiegħdu, ħallihom jkun hekk.

Biex tiffranka l-ħin, inti tista 'tagħmel sa l kapuljat. Fl-ebda każ ma għandekx bżonn li żżid bajd lilha, inkella jistgħu jħassru. Għandu jkun faċli li jkun misħuq ċanga u majjal bil-basal mqatta (ftit rieda pjuttost kbar), ħawwad, żid melħ u bżar, kif jgħidu fil-Marina, "fuq l-għajnejn navali konvessi."

Sakemm il-ħidma mal-laħam, u l-għaġina hija diġà misjur. Jeħtieġ li jiġu maqtugħa f'diversi biċċiet u tagħtihom tawwalija jew ċirkolari. Drag kull wieħed minnhom fil-dqiq għandu jkun roll rolling pin għal ħxuna ta 'madwar millimetru.

Li jmiss - xogħol kreattiv, inti tista 'tnaqqas flieli tal-ħġieġ, ħġieġ jew kwalunkwe utensili oħra dijametru ta' barra xierqa, jew maqtugħa fi kwadri b'sikkina, iżda inti ma tistax jolqot u jużaw formola speċjali għal ravjul. "Mibnija idejn" fannijiet jinsistu fuq il-fatt li hekk fit-togħma, billi sostniet mhuwiex meħtieġ għalihom. Bl-ammont ta 'mili li inti m'għandekx overdo dan, għandu jkun biss biżżejjed biex kull dumpling tista' kollass.

Moffa jista 'jkun b'modi differenti, l-ħaġa prinċipali - iebes biżżejjed. Sabiex jinkiseb il-qawwa tal-junction huwa aħjar li ftit umida, tpoġġi l-prodott fuq xi ħaġa ċatt u mqiegħda fil-friża sabiex ikunu "maqbuda" u jsiru solidi. Wara dan it-taħriġ huma jistgħu jinfirxu b'mod sigur boroż, dawn mhux se stick flimkien.

Kollox jistgħu jiġu msajra. iffriżar ripetuti mhux mixtieq, hekk ta 'riservi bżonn li tikseb l-ammont korrett. ħin tat-tisjir - ħames sa seba 'minuti wara f'wiċċ l-ilma. Bon appétit!