Il-familja kollha se tiekol minnhom kollha f'daqqa - patata zrazy bil-laħam.

Jissottometti tabella tal-popli Slavi mingħajr platti patata biss impossibbli. U għandu spjegazzjoni tagħha. Antenati tagħna kienu ferm konxja tal-użu ta 'dan il-prodott. Għalhekk, tabella illum tiegħek se dekorazzjoni l zrazy magnífico patata bil-laħam.

I do not jargumentaw, patata huma prodott ħafna nutrittivi. U huwa għalhekk li ħafna nies fil-pajjiż tagħna li qed jaraw piż tagħhom, u ma jipprattikaw platti li fihom patata. U jekk inti jittratta dawn in-nies, illum jien se tagħmel inti kuntenti, u forsi sorpriża. Kont taf li patata jkollhom sustanza li kapaċi jirregola l-metaboliżmu ta 'xaħmijiet fil-ġisem tal-bniedem? U l-fatt li huma kapaċi biex ibaxxu l-kolesterol? Patata huma għandhom għal persuni li jbatu minn mard tal-qalb pressjoni għolja, dijabete, u persuni bi aċidità għolja tal-istonku ... Huwa jista 'jkun hemm żmien twil ħafna biex jitkellmu dwar l-utilità tagħha. U huwa aħjar li ma jitkellmu, u immedjatament tieħu nota dwar il-riċetta: patata zrazy bil-laħam.

Biex tagħmel dan dixx sempliċi, iżda fl-istess ħin ikkunsidrat-ristorant, ser ikollok bżonn: patata (preferibbilment jagħżlu daqs medju) 10 biċċiet, ċanga jew majjal (bl-aħjar mod 300-400gr), bajd (2 possibli), basla, melħ u ħwawar tal-gosti u frak tal-ħobż.

Kif biex issajjar zrazy bil-laħam? Kull sid, martu u omm loving jixtieq imsajjar ikel ma kienx biss fit-togħma, iżda ċert utli. U għal xi raġuni aħna qatt jaħsbu li l-aktar utli, li jinsabu fil-patata aħna armih. Illum aħna ma tagħmel dan. Aħna se nagħmlu l-almu tagħna biex iżommu l-vitamini. Għalhekk, għalli l-patata fil-ġkieket tagħhom (bl-tindif tirremetti madwar 20% ta 'nutrijenti). Qaxxar il-patata u ftakar dan. Peress li meta tisjir patata aħna ma immellaħ, ma ninsewx li tagħmel dan issa. Immellaħ? Żid it-taħlita tal-bajd u patata.

Biex zrazy patata bil-laħam ma jsibux wisq xaħam, teħodha biċċa dgħif taċ-ċanga jew majjal. Inti tista 'ċertament jużaw l-mili (ikollok biex fry), iżomm f'moħħu li zrazy se jispiċċaw ħafna Hearty u għoli ta' kaloriji. Iżda aħna magħkom għal-dieta tajba u b'saħħithom? għalli Laħam u mince. Pruwa nadif, maqtugħa kubi u fry (nirrakkomanda tagħmel dan fiż-żejt taż-żebbuġa). U hawn huwa l-opportunità li jirrikorru għal ftit trick u jagħtu l-mili togħma speċjali. Meta qali l-basla, tista 'żżid tablespoon ta' nbid xott jew nofsu niexef. Alkoħol tkun evaporat, iżda tħalli togħma pjaċevoli dawl. Inti tista 'żżid l-alkoħol u aktar b'saħħitha, iżda huwa għandu jkollu togħma bright. Ma kien hemm l-ebda inbid fid-dar? Ħu ħall balsamic jew soy sauce (żid ftit dawn l-ingredjenti immedjatament wara l-basal jkunu moqli, u jitneħħa mill-bord). Ħallat il-laħam ma basla, melħ, żid bajd, ħxejjex aromatiċi u ħwawar. Jekk tixtieq, inti tista 'żżid ħodor imqattgħin. Mili hija lesta. Nispera li tieħu innifsek fl-idejn u ma jieklu qabel zrazy kok! Minħabba li l-riħa ta 'maġija!

Allura, int lest biex jippreparaw patata zrazy kapolavur bil-laħam. Ejjew ma procrastinate. Ħu l-patata maxx jirriżultaw u l-forma kejkijiet. Kull kejk farshiruem Delicious, mili faċli u jagħtu l-forma ta 'pie. Qabel ma fry zrazy, roll minnhom fil-frak tal-ħobż. Il-qoxra se jkun aktar iqarmeċ. Fry għal żmien twil mhux meħtieġ. Sa kannella dawl dehbi. Zrazy Iservu, imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi bi tadam frisk. Separatament, fi kremanke, japplikaw krema jew zalza favoriti tiegħek.

Naħseb li t-tabella għandha l-familja kollha hija ħerqana li, meta l-Hostess se tagħti l-dixx. Wara kollox, id-dar sufruni riħa scrumptious. Tiċċelebra kif maħbubin tagħhom aktar spiss! Kul bi pjaċir!