Aqwa biex togħma-tiġieġ fil-forn lill-bank - inti ser bhalu!

Għal sekli sħaħ, il-popli Slavi ipprefera li jieklu fil-krejnijiet tal-ikel, papri, perniċi, tjur, x'inhu l-aktar interessanti - tradizzjonalment meħuda biex tipprepara l-karkassa kollha li jservu. Illum aħna nħarsu lejn riċetti ftit għat-tjur, huwa tiġieġ fil-forn lill-bank, kif ukoll l-tiġieġ fil-borża għat-tisjir, bi qoxra crispy.

Chicken fil-forn lill-bank

Ir-riċetta hija mgħoddija minn ġenerazzjoni għal ġenerazzjoni, huwa fi kważi kull cookbook esperjenza Hostess, kif dan il-platt - huwa lil hinn tifħir. Mmerraq, flavorful, tiġieġ artab isir tant minħabba l-fatt li l-birdy ħafna moqli fuq il-bank. Chicken fil-forn fuq il-Bank irċieva pjuttost aqwa jekk immarinar ħwawar ħwawar aktar favorit. Hekk hu jimxu fuq il-riċetta. Għandna bżonn ta 'tiġieġ sħaħ jew tiġieġ, mayonnaise, ta' sinniet ftit tewm, melħ, bżar, ħwawar, piżelli diversi allspice u weraq tar-rand.

Nieħdu tiġieġ tagħna u tiegħi tajba taħt ilma ġieri, imbagħad jagħtu l-ilma li jiskula u nixxef il-karkassa bl srievet tal-karti. Fin CHOP l sinniet tewm frisk jew mgħoddi chesnokodavku. Ħallat mayonnaise, tewm, melħ u bżar fi skutella separata u Togħrokx sewwa karkassa tat-tiġieġ tagħna ġewwa u barra tat-taħlita, suġġett li marinate għal mill-inqas nofs siegħa. Jekk inti tagħti laħam tajjeb biex jassorbu l-immarinar, il-laħam se jispiċċaw fi żminijiet juicier u artab.

Issa, tieħu vażett tal-ħġieġ 700-gramma, li għandu jkun fi kwalunkwe mara tad-dar x'imkien fil-attic. B'attenzjoni jispezzjonaw il-vażett fuqha għandhom ikunu ħielsa minn xquq, ta 'bżieżaq, laqx, minħabba li l-bank jekk bil-ħsara jistgħu faċilment qasma mis-sħana, u se għandna għall-pranzu mhix tiġieġ fil-forn bil-qoxra, tiġieġ fil-forn bil-ħġieġ.

Allura, għamilna żgur li l-bank hija ideali għat-tisjir platti, ferra l-ilma fis dan minn ċittadin volum, tarmi weraq tar-rand lura maħsul u xi bżar ftit. Issa seffud laħam tagħna tiġieġ fuq quċċata tal-bank, u mar-riġlejn u ġwienaħ mhumiex bristled f'direzzjonijiet differenti, assoċjat tal-ħajt. tiġieġ tagħna jistenna kompatti u lesta li bake! Jibqa 'biss li jieħdu l-pan, pour daqsxejn ta' ilma li jasal sal-ħruq xaħam huwa le, li tqiegħed fil tiġieġ tagħna fuq il-bott u tinsieh siegħa u nofs, sakemm tiġi moqli fil-forn. Punt importanti --sħana forn mhuwiex neċessarju, għandu jkun kiesaħ meta aħna poġġih fil-tiġieġ.

Allura, tiġieġ tagħna fil-forn fil-bank hija lesta! Din id-dixx huwa differenti ħafna mill-tiġieġ, imsajjar bil-mod normali. Ma nemminx lili? Check it out!

Chicken fil-borża forn

B'mod ieħor, dan il-platt imsejjaħ "tiġieġ fil-toqba," għaliex aħna nużaw l-kmiem għall-ħami. Huwa mibjugħa fi kwalunkwe hypermarket grocer, fl-istess post u fojl ikel, film. Għalhekk, għandna bżonn ftit kartoshinu, basal, karrotti, bżar, ħwawar u tiġieġ. Tista 'tieħu koxox tat-tiġieġ, huma se jiksbu juicier, imma jekk għandek bżonn biex issajjar l-tiġieġ kien kollu, ma jimpurtax - minħabba koppja u tisjir fil-meraq tiegħu stess għasafar kollha se wkoll ħafna fit-togħma. Għall-immarinar se jkollhom bżonn ta 'sett standard ta' mayonnaise, tewm, ħwawar, melħ u bżar. Dan kollu huwa mħallat u Togħrokx sewwa karkassa tagħna, tagħtiha toqgħod għal 20 minuta għall-kwalità tal imprenjazzjoni.

Issa l-aktar interessanti u l-aktar sempliċi. Nieħdu l-ħxejjex, nadif, coarsely imqatta kwalunkwe forma, anki jekk l-istilla jitnaqqsu l-patata. Tarmi dan kollu fil- kmiem għall-ħami, minn fuq għal tpoġġi l-tiġieġ u l-irbit pakkett maż-żewġ naħat. Irridu nistennew forn imsaħħan. Poġġi lura l-pakkett, we leave għall ixwi għal 40 minuta. Wara dan iż-żmien, l-inċiżjoni fuq quċċata tal-borża u straighten xi ftit, biex tikseb qoxra, iqarmeċ u rosy. Magħmul! Iservu bil-ħaxix li kienu imsajjar fil-pakkett flimkien ma 'l-tiġieġ.