Iddeċiedi kwistjoni importanti: kif issajjar l-piżelli fil-soppa? riċetti soppa tal-piżelli ma 'ritratti

sopop piżelli huma popolari fost il-poplu minn żminijiet antiki. Ħafna drabi dawn saħansitra jitfu soppa, borscht u kasha, minħabba li huwa Hearty ħafna u jista 'jiġi varjat, ħafna drabi togħma pjuttost mhux mistennija. Għaldaqstant, l-riċetti ivvintat mill-baħar. Teżisti preżenza u piżelli frisk u niexef u fil-bott u ffriżat. Iżda l-ospiti perjodikament perplessità tqum: kif issajjar soppa tal-piżelli huwa meħtieġ skond ir-regoli? Jidher kollox isir id-dritt, I tinżamm l-kondizzjonijiet kollha - piżella jew għadhom mhux maħdum, jew li diġà seethe l poriġ suspettużi. Ejja nippruvaw biex jittrattaw l-isfidi u tesplora differenti soppa tal-piżelli riċetti - ritratt fuq nħarsu dixx appetizing ħafna.

Regoli togħlija piżelli

Innota li dawn fażola huma f'biċċa waħda, kontra qalbha u mfarrak. Minn din id-diviżjoni li jiddependi ħafna fuq kemm issajjar l-piżelli fil-soppa. Jekk inti se tagħmel l-ewwel fil-forma ta 'patata maxx, jieħdu imfarrak aħjar:-dehra tal-piżelli huwa ta' ebda importanza, u l-ħin biex jippreparaw dan ikun jeħtieġ inqas. Jekk huwa suppost li jkun fil-piżelli sħaħ dixx, fażola mbagħad ikollhom għall-pre-soak. U l-ħin dan il-proċess jeħtieġ li tmur mhux aktar minn 8 sigħat, inkella l-piżelli inti biss zakisnet fl-ilma. Jekk inti ma tridx li soak, jistgħu jiġu miżjuda mal-ilma soda bir-rata ta 'kwart ta' kuċċarina f'tazza ful. Jekk inti jaderixxu ma 'din ir-rakkomandazzjoni, il-kwistjoni ta' kif issajjar l-piżelli fil-soppa, inti tista 'tagħti risposta ċara: sħaħ bżonn nofs siegħa.

Hija tista 'tiġi mxarrba u mlaħalħa bl-ilma ħelu tinxef fażola fry pan għall tħaffef il-pass tal-proċess - bħala żerriegħa, billi tħawwad. L-ilma żejjed tkun evaporat, il-fowm ma se jiġi ffurmat, u waqt it-tisjir ma għandekx biex jimlew likwidu ġdid.

A kwistjoni separata kemm biex issajjar l-piżelli fil-soppa, jekk ma kienx pre-mxarrba. Jekk il-fażola huma ħafna xott, u mbagħad tliet sigħat mhux biżżejjed; nedosushennym biżżejjed u nofs. Tħaffef l-tisjir jista 'jkun, regolarment tferriegħ fi pot fuq mgħarfa ilma tas-silġ, kważi tagħli.

soppa muntun

Allura inti iddeċidejt li kok soppa tal-piżelli, kif issajjar l-piżelli, kienu diġà definiti, jibqa 'li jagħżlu l-riċetta dritt. Tista 'tipprova din: kwart ta' kilo ta 'laħam tal-muntun debitament mgħolli, il-laħam jitneħħa u mqiegħda fi brodu otmochennye fażola ottsezhenny u - li jieħdu f'ammont li inti komdu magħhom. Huma imsajjar kemm għalli l-piżelli fil-soppa għandu jkun - siegħa u nofs. Għaxar minuti qabel il-ħin ta 'X fil-prospetti brodu tal-laħam imqatta, imfellel erba patata, biċċa mqatta tal ramp, kwarti (iżgħar mhuwiex meħtieġ li jinqatgħu), basal u alychinok ftit u żewġ imgħaref ta barberry. Fl-aħħarnett soppa tal-piżelli imħawwar bil-melħ, bżar u ż-żagħfran, u mxerrda fuq pjanċi - aħdar.

Piżelli soppa bil-perżut

Għal dan se jeħtieġu bil-quddiem brodu tal-laħam imsajjar - litru u nofs. A lira ta 'piżelli mgħaddsa li jitqiegħdu fil-borma u sajjar għal madwar siegħa. Fl-istess ħin, CHOP-basla u simmered sakemm trasparenti. Għaxar minuti qabel tmiem ta 'tisjir fil-soppa jitpoġġa basal u perżut - mis-sitt għar-raba' parti minn kilogramma, kemm inti imħabba dan il-prodott. Fl-aħħar tal-qatgħa perżut u jidħol fil-tiben u piżelli brodu bil frays purejiet basla. Ħoxna immellaħ soppa u bżar, jitferra fuq il-pjanċi, hija kklassifikat il-biċċiet tal-perżut, ħxejjex aromatiċi u krema qarsa. Ħaġa Delicious!

Piżelli soppa bil pulpetti

Fażola jerġa 'jkollhom pre-soak (jew għall-użu stratagems oħra deskritti hawn fuq). Huwa jinnota li l-brodu għal dan riċetta ma jeħtieġx - il-meraq tal-laħam se pulpetti. Fil ma mgħarrqa kompletament tliet litri saucepan nofs tazza ta 'fażola mgħaddsa u xellug fl-ilma jagħli sakemm kważi imsajjar (kif issajjar soppa tal-piżelli, aħna diġà jafu). Matul dan iż-żmien, ma zazharki tal-basal u karrotti, u tliet patata imqatta 'f'biċċiet xierqa. tuberu moqli jidħol fis soppa, u mit-tielet kilo ikkapuljat, imħallat ma 'basla ikkapuljat, bżar u melħ, huma ffurmati pulpetti. Meta l-soppa pokipit kwart ta 'siegħa, huma stabbiliti wieħed fih. Tista 'tiekol!

Piżelli soppa bil zalzett

Jekk inti ma għandekx ħin biex fuss ma pulpetti, iżda hemm multivarka u zalzett, inti tista 'ssegwi l-riċetta li ġejjin. Get malajr u sempliċi soppa tal-piżelli - pass riċetta pass ma japplikax. Numru ugwali ta 'basal bozza u karrotti huma mqatta. L-ewwel fil-modalità tal-lott, basal moqli għal 10 minuti, imbagħad ieħor fuq l-istess ammont ta 'karrotti miżjud miegħu. Fl-iskutella ta 'nofs tazza ta' piżelli mxarrba stabbiliti moqli, xi kunjardi ftit tal-patata u flieli ta nofs kilogramm ta 'zalzett. Ħwawar u melħ - għad-diskrezzjoni. Huwa mimli bl-ammont korrett ta 'ilma u hija inkluża jifga (jew sopop - ħadd dak multivarka) għal nofs siegħa. Quick u fit-togħma!

Għandna deskritti lilek varjetà ta 'riċetti għall soppa tal-piżelli. Ritratti jistgħu jidhru riżultati ħafna fit-togħma u deskrizzjonijiet ta 'ftit drools. Allura huwa biex issajjar xi ħaġa huwa żmien?