Ħxejjex grilled: kif biex jippreparaw

Tisjir ħxejjex jistgħu jiġu grilled fuq il-grill, fil-forn jew fuq bażi pan speċjali. Din id-dixx huwa appetizer jew ġenb kbir dixx, ma jeħtieġ ebda ħiliet kulinari kkumplikata, iżda dan isir malajr ħafna. Minħabba dan, il-ħxejjex grilled qed jiksbu fil-popolarità, iżda għandu jingħad li mhux kulħadd jaf kif issajjar lilhom.

Ideali għall-preparazzjoni ta 'platti adattati brunġiel, Zucchini u ħalib squash. Tista 'wkoll tieħu l-bżar u tadam (mhux mmerraq u varjetajiet imlaħħam).

Ħxejjex għandha tinħasel u mbagħad maqtugħa-zokk, wara li l-xugaman xott. Imbagħad jinqatgħu l-anelli jew pjanċi. Jekk inti tippjana biex issajjar l-ħxejjex fil- Grill pan qali, qabel dan, kull biċċa għandha tiġi bix-xaħam.

Jekk nitkellmu purament dwar qali borom, huma jiġu f'daqsijiet differenti u forom. Huma differenti u l-prezzijiet tagħhom, sabiex kulħadd jista 'jagħżel għalihom infushom l-aktar mudell adatt għal kriterji kollha.

ħxejjex grilled huma togħma eċċellenti u riħa, iżda huwa importanti li wieħed jiftakar li qabel ma tagħmilhom impossibbli li melħ. Dak li għandek bżonn tagħmel huwa ftit nixxifhom.

Għandu jingħad li l-ħin li għalih inti tista 'tikseb l-dixx lest, skond it-tip ta' ħxejjex u metodi tat-tisjir. Meta jiġi applikat grill pan huwa biżżejjed li kull biċċa ta 'suġġetta għall inkaljar għal 3 minuti fuq kull naħa. Għal dawk li jħobbu xi ftit ħxejjex grilled dampish, waqfien u minuti. Per eżempju, brunġiel infushom offerta u wara ftit minuti ta 'espożizzjoni fuq il-pjanċa xorta isir artab. Iservu ma mayonnaise jista 'jkun, u jekk inti bħall-Zucchini, allura huwa aħjar li tiekol minnhom bil-krema qarsa, għalkemm dan kollu jiddependi fuq gosti individwali.

ħxejjex grilled huma faċli biex jippreparaw fid-dar u fil-forn, iżda bil-kundizzjoni li għandu funzjoni korrispondenti. Qabel ma tibda qali, ħami f'forn bżonn li tinbena fojl, pre-llubrikat biż-żejt. allura biss jista 'jinfirex l-ħxejjex li jiġu maqtugħa f'biċċiet ta' daqs medju jew kbar.

Jekk mixtieq, matul it-tħejjija ta 'ħxejjex grilled, inti tista' tuża zalza speċjali. Li dan għandu jiġi mħallat żejt taż-żebbuġa, tewm, soy sauce, ħall u melħ u bżar, imbagħad ferra l-ħxejjex soluzzjoni li jirriżultaw u post fil-forn.

Għal dixxijiet aktar Hearty, tista 'tuża l-riċetta ta' wara.

Ħu waħda ta 'daqs medju patata u Zucchini, maqtugħ l-flieli u bake 20 minuta fil-forn. Separatament, fry basal, ċrieki imfellel. Ħallat l-Art. l. żejt taż-żebbuġa u ħall Balsamic (2 tbsp. l.), nofs kuċċarina ta 'lumi, u l-oġġett. l. għasel u sinna tewm mgħaffġa.

L-Zalza li tirriżulta pour l-ħxejjex u l-istaġun kollu bil-melħ u bżar, u salvja frisk (inti tista 'tissostitwixxi xi ħwawar li tixtieq). Ħallat kollox, impoġġija fuq is-saffi fojl, top li jimponu ċrieki basla, kollha mgeżwra sewwa. Cook f'150 ° C għal madwar 40 minuta. Il-dixx hija lesta meta l-patata huma valuta.

Skond din ir-riċetta tista 'tipprepara l-ħxejjex grilled mhux biss fil-forn, iżda wkoll fuq il-grill. F'dan il-każ, qabel l-taqlihom m'għandhomx bżonn, inti tista 'sempliċement marinate fil-zalza.