Ħjar fil-Korean bil-karrotti. Riċetti

Ħjar fil-Korean bil-karrotti - huwa dixx delikat u faċli. Tista 'issajjar minn ħxejjex friski, jew tista' tagħmel preparazzjonijiet tax-xitwa. Mill-artiklu tagħna ser titgħallem bosta riċetti interessanti, kif ukoll pariri dwar kif timplimentahom.

Ħjar bil- karrotti fil-Korean għax-xitwa

Dan id-dixx pikkanti jista 'jitħejja minn ħjar sempliċi jew mgħotti, karrotti u tewm. L-insalata hija distinta bil-metodu tat-tqattigħ, meta l-ħxejjex jiddawru fi strixxi rqaq. Għal dan il-għan, huwa aħjar li tuża grater speċjali għall-karrotti fil-Korejan. U jekk mhux, allura inti tista 'tnaqqas l-ħxejjex bi sikkina speċjali jew tqaxxar tal-ħxejjex. Kif issajjar il-ħjar fl-istil Korean bil-karrotti għax-xitwa:

• Ħu żewġ kilogrammi ta 'ħjar frisk, aħsilhom u aqta' l-ħmir.
• Tliet zunnarija kbar jaħslu u jqaxxru.
• Għolli l-ħaxix fuq grater (għandhom jitħallew żrieragħ tal-ħjar).
• Għall-immarinar, ħallat 125 ml ta 'ħall 9%, kwart ta' zokkor, 125 ml ta 'żejt veġetali, tablespoon melħ (bi slide) u tħawwir għal karrotti Koreani (15 gramma).
• Għaqqad il-karrotti u l-ħjar fi skutella żgħira jew skutella, żid magħhom tewm imqaxxar u mqatta '(ras wieħed). Ferra l-immarinar tal-insalata u ħallat.
• Poġġi skutella fil-friġġ għal ġurnata, u tkopriha b'film tal-ikel. Tinsiex li ħawwad il-ħaxix perjodikament.

Meta l-ħin ikun tajjeb, ħallat l-insalata fuq il-vażetti sterilizzati u poġġihom mal-meraq. Iddawwar jew ittella 'l-għata, dawwar il-kontenituri b'ħxejjex u tkoprihom b'kutra. Żomm il-biċċiet tal-ħidma f'post frisk.

Ħjar bil-ħwawar għall-karrotti Koreani

Jekk tixtieq platti Koreani, imbagħad tagħti attenzjoni lir-riċetta li ġejja:

• Aħsel l-erba 'ħjar u aqta' fil-kubi. Imbagħad jeħtieġ li jitqiegħdu fi skutella, żid melħ u ħalli għal nofs siegħa.
• Neħħi bozza waħda ħamra mill-qoxra u maqtugħa f'nofs anelli.
• Żewġ imsiemer tal-qronfol tat-tewm tgħaffiġ b'sikkina u CHOP saltwarjament.
• Biex tipprepara l-ilbies, għandek tieħu żewġ mgħaref tal-ġulġlien u fry lilhom f'qalq xott għal ftit minuti. Wara dan, għaqqadhom ma 'wieħed tablespoon ta' soy sauce, żid nofs kuċċarina ta 'bżar aħmar, kuċċarina ta' zokkor, waħda jew tnejn tablespoons ta 'ħall, kif ukoll tewm ippreparat.

Taħlita tal-ħjar bil-basal, ferraħ zalza u tibgħatha lill-friġġ għal 20 minuta.

Snack pikkanti għax-xitwa

Dan id-dixx sempliċi huwa ppreparat mill-ħxejjex l-aktar sempliċi, iżda jirriżulta sorprendentement fit-togħma. Tista 'sserviha bil-laħam, ħut jew tjur. Ipprepara l-ħjar bil-karrotti fil-Korean għax-xitwa hija sempliċi ħafna:

• 200 gramma ta 'karrotti u kilogramma u nofs ta' ħjar frisk jinħaslu sewwa, imqaxxra u maħkuk għall-insalati Koreani.
• Tmienja jew għaxra sinniet tat-tewm, qoxra l-qoxra u misħuq bi pressa.
• Ħallat l-ingredjenti ppreparati fi skutella profonda, imla b'2 imgħaref ta 'zokkor, tħawwir bil-karrotti Koreani u żid kuċċarina ta' melħ.
• Ferra 'l-insalata nofs tazza ħall u nofs ħġieġ ta' żejt veġetali mingħajr riħa. Ħawwad il-ħxejjex u ħallihom immarinat f'temperatura tal-kamra għal tmien sigħat.
• Ifrex l-insalata skond il-vażetti li qabel kienu sterilizzati, ferra l-meraq bil-meraq estratt u ssikka l-għotjien.

Tinsiex li ddawwar il-kontenituri b'ħxejjex u wraphom f'ħwejjeġ sħan. Meta l-banek jiksħu, poġġihom fil-friġġ jew fil-kantina.

Ħjar bil-karrotti Koreani

Hawnhekk hija riċetta oħra għal snack savoury. Għalhekk, aħna nippreparaw il-ħjar bil-karrotti fil-Korejan. Ir-riċetta hija kif ġej:

• Qaxxar u gradilja fuq grater speċjali ħames jew sitt karrotti.
• Ħaxix frisk maqtugħ frisk u żewġ imżiewed tal-bżar.
• Tliet liri ta 'ħjar frisk jinħaslu u jinqatgħu f'biċċiet żgħar.
• Ħallat nofs tazza taz-zokkor ma 'nofs tazza ta' żejt tal-ġirasol, tazza ħall u tliet imgħaref ta 'melħ.
• Ħallat l-ikel imħejji bl-immarinat u poġġihom taħt il-madmad għal 12-il siegħa.

Iffurmaw is-salmura mferra 'fil-banek u poġġi insalata hemmhekk. I sterilizza l-kontenituri 15 u ittella 'l-għata.

Insalata friska tal-ħjar fl-istil Korean

Ipprova matul l-ikla ta 'nofsinhar insalata ħafifa u sabiħa tal-ħaxix sempliċi. Biex tipprepara ħjar bil-Korejan bil-karrotta, ser ikollok bżonn:

• Qaxxar tliet karrotti medji u aqta 'fi strixxi twal bl-użu ta' cutter veġetali jew float speċjali.
• Ittrasferixxi l-ħxejjex għal skutella, ħalli nofs kuċċarina ta 'essenza tal-ħall, żid melħ, bżar mill-art u nofs kuċċarina ta' zokkor.
• Karrotti ħallat jew tiftakar b'idejk biex tagħmel il-meraq. Wara dan, ikopruha b'għatu u poġġiha imwarrba sabiex tkun tista 'timmarka.
• Żewġ ħxejjex friski kbar maqtugħin fi strixxi rqaq u twal, u mbagħad żid il-karrotti flimkien ma 'tliet sinniet tat-tewm mqatta.
• Qaxxar, maqtugħ f'nofs anelli u fry wieħed basla fiż-żejt veġetali.
• Staġun l-insalata bix-zalza tas-sojja, ħawwadha mal-basla u ħalliha tinħall.

Wara ftit żmien, ħallet il-ħjar fil-Korean bil-karrotti fuq il-pjanċi u sservi għat-tabella.