Ħafna fit-togħma u faċli biex jippreparaw bagels riċetti.

Sib bagels riċetta, illum pjuttost faċilment. Dan jista 'jsir permezz gazzetti, rivisti jew kotba temi kulinari. Mod ieħor pjuttost sempliċi u veloċi li tfittex l-Internet jista 'jkun. Bagels jista 'jkun pjuttost differenti: mingħajr mili, f'rombli, bagels mill cottage cheese, eċċ U hemm ħafna ta 'għażliet kif jippreparaw l-għaġina għal bagels u uċuħ.

Għad hemm ħafna jargumentaw li pajjiż kien il-post fejn twieled il dixx. Xi pajjiżi jinsistu fuq assenjazzjoni sikur tad-dritt għall-proprjetà u l-oriġini tal-bagels riċetta. Madankollu, impenjat ebda kwistjoni li ħoloq il-ħaġa prinċipali hija li kważi kollha madwar id-dinja b'suċċess jipproduċu bagels jew nfushom jew verżjonijiet differenti ta 'dan il-platt.

Nissuġġerixxi li jqisu xi riċetti li huma żgur biex ifornu l-teżor ta 'ħafna nisa tad-dar. Biex tibda, bagels joffru riċetta li anke nanniet tagħna imsajjar. Inti se jispiċċaw bagels crispy fit-togħma ħafna.

riċetta 1

Ikollok bżonn: 3 tbsp. dqiq; Artikolu 0.5. -ħalib; ħmira niexfa (2 Tsp); 200g marġerina (qabel tisjir dan jitneħħa mill-friġġ għal 20 minuta); 1 tbsp. zokkor; 2 Tsp kannella.

preparazzjoni:

Fil-ħalib żid ħmira, ħawwad u ħalli għal 5 minuti. Imbagħad żid il-dqiq u l-marġerina u knead l-għaġina. L-għaġina għandha jkollha elastika (taċċerta li huwa rolled tajjeb). Xi nisa tad-dar żid ftit aktar ħalib jew 1 tal-bajd għal aktar flessibilità, iżda mhuwiex dejjem neċessarju, ipprova l-ewwel mingħajrhom. L-għaġina tirriżulta hija maqsuma madwar 8 biċċiet, roll kull biċċa fis-ballun u jkopru b'xugaman. Ħallihom stand up għal 20-30 minuta, imbagħad inti tista 'tibda biex issajjar.

xogħol sprinkle-wiċċ ftit dqiq u roll-ballun wieħed saff tond irqiq. Jippruvaw jagħmlu dan irqaq. Jaqsam il-marġni li jirriżulta ta '8-12 partijiet (pereżempju qtugħ il-kejk) sabiex il trijanglu. Jekk inti qed jagħmlu bagels triangoli mtlewx sempliċiment dawwar ġo tubu, peress b'marġni wiesa '. Barra minn hekk, kull bagel daubed fil-żejt veġetali jew marġerina imdewweb (kif tixtieq) u bl-għadam f'taħlita ta 'zokkor kannella. Huwa aħjar jekk iz-zokkor huwa kbir.

Bagels stipulati fuq tilar tal-ħami greased u mqiegħda fis-forn imsaħħan minn qabel (180 ° C) għal 15-20 minuta.

Jekk inti tixtieq li tagħmel bagels bil-mili, allura qabel ma inti wrap, b'marġni wiesa ', poġġi l-mili u roll up. Dawk li ma simili kannella, inti tista 'ħawwad il-zokkor bil-vanilla, kawkaw jew xi ħaġa oħra. Il-mili tista 'tkun differenti: ġamm, mgħolli ħalib ikkondensat, ġamm, frott konfettura - l-aspett ewlieni li l-mili ma jkunx wisq likwidu, allura mhux ser tnixxi. Minn ammont partikolari ta 'ingredjenti, l-output huwa madwar 70 biċċiet u l-ħin tat-tisjir huwa mhux itwal minn siegħa.

riċetta 2

U hawn huwa Delicious ieħor riċetta għal bagels mill ġobon, biex jippreparaw lilhom ser ikollok bżonn:

400g ta 'ġobon, butir 250g butir (marġerina), 400g ta' dqiq, zokkor, trab tal-ħami 250g (2 Tsp)

preparazzjoni:

Iż-żejt għandu jkun f'temperatura tal-kamra. Itħan dan bil-ġobon, żid mal-massa miksuba ta 'trab tal-ħami u dqiq u knead l-għaġina. L-għaġina għandha tkun maħlul, iżda elastika. Wara l-għaġina toqgħod siegħa fil-friġġ. Ladarba inti iġbed il-għaġina, diviż 2-3 biċċiet u roll kull f'ċirku. Kull sprinkle ċirku ma ftit zokkor u primnogo rolling pin tiegħu, għal darb'oħra jgħaddiha fuq iz-zokkor. Aqta 'l-ċirku fis triangoli u bagels roll.

Jistgħu jitqiegħdu fuq folja tal-ħami greased u jinfirxu fuq parċmina it bagels. Qabel ma jpoġġuhom dip naħa waħda tal bagels taz-zokkor. Bake bżonn 25 minuta f'temperatura ta '180 grad. Nittama li dan riċetta għal bagels bħalek u tad-dar tiegħek.

Fit-tħejjija tal bagels, l-għaġina tista 'tikseb ħoxna jew irqiqa tiddependi fuqhom se jkun bagels tiegħek crispy jew le. Iżda mill-għaġina hija dipendenti wisq. L-għaġina għal bagels jista 'jsir ukoll fuq il-bażi ta' krema qarsa, għasel jew ħalib ikkondensat, kif tixtieq.

Igawdu l-ikla! Nispera li tieħdu pjaċir dawn riċetti.