Greek Insalata - riċetta mill-Mediterran

min iħobb favoriti tal-ikel bnin riċetta insalata Grieg hija sempliċi ħafna, tista 'tkun żieda wunderbare bħala btala, u għall-mejda kuljum. tisjir tiegħu ma jeħtieġu ħiliet speċjali u ħin żejjed. Il-komponenti inklużi fiha huma utli ħafna. insalata Grieg, fil-villaġġ indiġeni tiegħu imsejħa, huwa taħlita kbira ta 'ħaxix frisk, ħxejjex aromatiċi, ġobon mielaħ u dressing dawl. Mhuwiex wisq għolja ta 'kaloriji, iżda fl-istess ħin huwa pjuttost Hearty. Il-kwalitajiet pożittivi tal-platt, tista 'żżid dehra magnífico tagħha. refuelling żejt ibbażat jenfasizza kuluri jleqqu ħxejjex li tfittex partikolarment attraenti flimkien ma 'ġobon abjad użati.

Hemm diversi modi ta 'teħid dan dixx wunderbare, imma jekk inti tixtieq li kok klassika insalata Grieg riċetta għandhom ikunu:

Erba porzjonijiet ta 'insalata Grieg.

100 g tal-melħ ta 'ġobon (feta jew ġobon)

250 g ta 'tadam

150 g bżar

200 g ta 'ħjar

70 g basla (preferibbilment aħmar)

70 g żebbuġ (meħtieġ bl-għadma maqlugħa)

Diversi weraq ħass

Għall-ħtieġa mili:

3 tbsp. l. Żjut (-żebbuġa preferuta, iżda jista 'jkun u l-ħaxix)

bżar iswed

2 tbsp. l. soy sauce

1 tbsp. l. meraq tal-lumi

Ħjar, bżar ħelu u tadam qabel insalata tisjir għandhom jinħaslu sewwa. Porzjon l-ħxejjex m'għandhomx jkun żgħir wisq, inkella l-dixx lest se tħares inqas appetizing.

Tadam bżonn li jagħżlu misjur iżda mhux wisq artab. Aħna maqtugħin flieli medji tagħhom.

Ħjar għandhom ikunu ma 'żrieragħ żgħar. Dawn huma maqtugħin f'biċċiet.

Basal imqatta 'nofs ċrieki. Biex isalva lilu mill-imrar bla bżonn jistgħu jiġu kemmxejn mismuta bl-ilma jagħli matul basal mqatta.

Bżar b'attenzjoni mnaddfa ta 'żrieragħ u maqtugħ fid nofs ċrieki. Sabiex tħares snack aktar qawwi, uża l-bżar isfar.

Żebbuġ jeħtieġ li jiġu maqtugħa 4 biċċiet jew ċrieki. Mhux li ma maqtugħa-żebbuġ, u mqiegħda kompletament fuq il-ħxejjex.

Ħass weraq sewwa aħsel u l-post fuq pjanċa għall-insalata.

Wara l-ingredjenti huma maqtugħin, ħallat u post fuq pjanċa ma ħass weraq. Insalata jistgħu jiġu sostitwiti bl kaboċċi Ċiniżi u ħass Romaine.

Imbagħad għandek bżonn biex tipprepara l-mili. Insalata Insalata Griega ippreparata kif ġej: ħallat l-żejt mal-meraq tal-lumi u soy sauce u mbagħad żid bżar iswed u kollox erġa 'ħallat.

L-Zalza li tirriżulta ferra l-ħxejjex mqatta u top ma ġobon, imqatta kubi ta 'daqs medju.

insalata Pickle mhux meħtieġ, kif inkluż fil-soy sauce riċetta u ġobon, fihom infushom pjuttost mielaħ.

Jekk inti tixtieq li tagħti togħma speċjali lil insalata Grieg dressing tista 'żżid ħabaq (imnixxef jew mqatta frisk). xi żid insalata ikkapuljat tewm li jżidu flavor.

Jixtiequ li żżid xi gost riċetta insalata Grieg jistgħu jiġu mibdula. Fil-dressing, żid il-mustarda, huwa ftit bidla togħma klassika. Biex tagħmel l-insalata iktar soddisfaċenti, għall-komponenti standard, inti tista 'żżid ingredjenti ġodda. Per eżempju frott tal-baħar. Il-riċetta soltu insalata Grieg ma gambli jagħmlu mhux biss aktar sustanzjuż, iżda wkoll aktar sodisfaċenti. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biss li żżid gambli imqaxxar mgħolli għas-sett ta 'hawn fuq ta' prodotti. Gambli jista 'jitħallat bil-ħaxix jew jistabbilixxu fuq, flimkien mal-ġobon. Tonn jista 'jintuża minflok gambli. Minbarra snack frott tal-baħar jistgħu jiġu miżjuda mal mgħolli, maqtugħa kubi tiġieġ jew crackers mielħa.

Xi nisa tad-dar mhumiex mifruxa fuq pjanċa ta 'weraq ħass u porzjon minnhom u ħawwad bil-ħaxix.

Lesta biex iżejnu riċetta insalata Grieg mogħtija hawn fuq hija faċli. Biex tagħmel dan, żebbuġ tajbin, ċrieki basla, ħxejjex aromatiċi friski u żebbuġ.