Goulash: kif tipprepara verżjoni Sovjetika tad-dixx

Xi mistress żgħażagħ wonder li dawn goulash kif issajjar dan il-platt. It-tweġiba tista 'tinstab f'dan l-artikolu. Dan il-prodott fit-togħma għandhom ikunu jistgħu issajjar kull mara loving li trid għalf Hearty raġel għeżież tagħha.

Kif tipprepara istuffat

Hawnhekk huma diversi tips utli li tgħinek tagħmel l-ingredjent laħam amazingly Delicious.

1. Għall- platti tal-majjal għandek bżonn tieħu parti mill-għonq jew ikklippjar, u jekk inti tiddeċiedi li tuża ċanga, l-goulash aktar Delicious rieda tal-xafra jew tal-kliewi.
2. Għal-laħam mmerraq mill-ewwel ħames sa seba 'minuti, ħawwad fry fuq sħana għolja sakemm iqarmeċ, li se żżomm l-meraq ġewwa l-biċċa. Tista 'mbagħad tnaqqas l-sħana u simmer.
3. Il-laħam hija lesta li stew. Kif biex issajjar gravy ħoxna? Uża dqiq jew lamtu.
4. Jiddeċiedu li jagħmlu dixx bil-ħaxix, għandhom ikunu konxji li l-ammont tal-ingredjenti għandu jkun l-istess, jiġifieri, kif laħam ħafna rigali, tant u tal-ġnien.
5. L-saucepan aktar regolari għal-laħam tisjir - mitfugħa-ħadid jew ta 'materjal ieħor, iżda bil-ħitan ħoxnin.

Kif biex issajjar l- stew: riċetta maċ-ċanga

Aqta 'l-laħam fis kubi, sprinkle ma bżar. Saħħan iż-żejt fil-livell pan qali u l-prodott moqli għal sħana għolja sa kannella, imbagħad bidla hija fis pot ġnub ħoxnin. Saħħan il-wiċċ oħra browned fuqha żewġ imgħaref ta 'dqiq (mingħajr żejt), sadanittant, qoxra u maqtugħin ftit basal u kif ħafna karrotti. Ġib il-ħxejjex sakemm imsajjar fil-bastiment fejn ġie ppreparat il-laħam. Żid biex 60-70 gramma ta 'pejst tat-tadam u dqiq. Poġġi l-ingredjenti fi saucepan mal-ingredjent prinċipali, żid il-ħwawar. Ferra l-ilma b'tali mod li jkopri prodotti. Ħalliha ttektek għal nofs siegħa taħt il-barnuża. Iservu ma ross jew patata mgħollija.

Goulash: kif tipprepara majjal

biċċiet maqtugħin tal-laħam, basal ikkapuljat. Saħħan iż-żejt fil Vogue u fry l-laħam matul sħana għolja, żid it-tieni prodott. Tisjir għal ħames minuti, imbagħad ferra tazza ta 'ilma sħun u koperti għal madwar siegħa biex torment. Jekk inti tagħżel li tuża tadam, jeħtieġ li jiġu maqtugħa (aħjar biex tneħħi l-qoxra) u fis-sistema pan biex jitfu mal-ingredjenti li jifdal. Wara dan iż-żmien, ferra ftit tablespoons ta 'dqiq, ħwawar, jekk ma tadam - żid ftit tablespoons ta' pejst tat-tadam jew ketchup. Agħti ftit stand up, jintroduċu il-ħwawar mqatta u lesti biex jiġu servuti.

Goulash: kif issajjar Ungeriża

Karrotti, basal, tadam u bżar, aħsel u maqtugħa kubi, għamlet l-istess maċ-ċanga. Fuq qali pan, saħħan ftit tablespoons ta 'xaħam (lardu), żid l-ħxejjex u jġibu rosy, sprinkle fi kuċċarini ftit ta' paprika Ungeriża. Żomm fuq il-nar, u mbagħad iwettqu l-laħam, kun żgur li bżar u melħ. Fry f'temperatura għolja għal 10 minuti, imbagħad ferra 'tazza ilma u ħalliha ttektek għal siegħa taħt l-għatu. Imbagħad żid l-ħxejjex li jifdal u ftit sinniet imfarrak tewm, żid ftit ilma aktar (200-250 ml) u sajjar għal madwar 15 minuta li kollox, Ungeriżi huma normalment patata u weary sakemm din ma tkunx imsajjar, iżda minflok għall-tuberi miżjud goulash jistgħu jiġu sottomessi għaġin, ross jew qamħ saraċin.

konklużjoni

ikla imsajjar se jkun korona u maħbubin fid-dar, jekk inti ssegwi l-riċetta u tisjir ħin kollu. Tinsiex li għandek bżonn għal-laħam goulash speċjali, biss f'dan il-każ, ikla jew pranzu se jkun Hearty u Delicious.