Għaġina elastika għall ravjul fuq l-ilma minerali: riċetta

L-għaġina għall-għaġina għall-ilma minerali dawriet mhux tas-soltu flessibbli. U l-aktar b'saħħitha l- ilma bil-gass, il-concoction aqwa dawriet. Kull mara tad-dar trid tagħmel l-għaġina meta tisjir platti ma jsibux tinqala, u l-mili ma kellhomx biex isalvaw il mill-qiegħ tal-pan. Ricetta għaġna estremament faċli, kif aħna issa u se jgħidlek.

ilma minerali fil-għaġina għal ravjul: Liema vantaġġ mill-proċess?

Minn żminijiet antiki, fil -platti Russu użati għaġina bla ħmira, kok tradizzjonalment magħġuna fuq l-ilma rebbiegħa kiesaħ. Maż-żmien, it-teknoloġija ta 'preparazzjoni ġġib bidliet żgħar, iżda l-kwalità tal-ilma dejjem kien muftieħ għas-suċċess tad-dixx lest. -Koki imħabba għall-esperimentazzjoni, u b'mod esperiment wieħed, kien osservat li l-ilma minerali fuq l-għaġina għal ravjul takkwista elastiċità straordinarja u suppleness. Barra minn hekk, il-problema sparixxa teħel dqiq għall-punti bażiċi ta 'l-idejn li tikkawża skonfort għal ħafna namrati.

L-ikbar-bużżieqa, l-aħjar

Sibna li, minħabba li l-bużżieqa akbar, il Airy, artab, u għalhekk aktar Delicious jirriżulta l-prodott lest għandha tittieħed biss ilma ħafna karbonizzat għal għaġina elastika tagħna. Hawn hi l-lista sħiħa ta 'ingredjenti meħtieġa:

• dqiq tal-qamħ - 700 g;
• bajd tat-tiġieġ frisk - 1 pc;
• ilma minerali bil-kontenut għoli ta 'gassijiet - 1 tazza;
• żejt tal-ġirasol - 4 tbsp. mgħaref;
• melħ u zokkor - 0.5 Tsp. mgħarfa.

Qabel ma tibda għaġna tal-għaġina għall ravjul fuq l-ilma minerali, jagħtu attenzjoni għall-ammont ta 'dqiq. Tipikament, fil-formulazzjoni tal-prodott huwa rakkomandat li tuża 3 tazzi. Madankollu, wieħed iżomm fuq naħa marġni żgħir xorta jkun xieraq. Ibbażat fuq il-kwalità u grad, qatt ibassru kif għandhom iġibu ruħhom fil-dqiq, u kif għandu jkun fi grammi għall-formazzjoni finali tal koma bla ħmira elastika.

L-ewwel stadju: għaġna fi skutella

Biex tibda skutella fil-fond jgħaqqdu l-ingredjenti kollha likwidu (ilma, soda, bajd u żejt veġetali) u żid magħhom il-melħ u zokkor. Ingredjenti Ħallat sewwa u jieħdu f'porzjonijiet żgħar żid l-dqiq mgħarbula. Huwa biżżejjed li jidħlu fil-kontenitur għat-taħlit wieħed tablespoon ta 'dqiq ma' slide, u wara kull porzjon inputted preċiż itħan dqiq b'massa likwidu. L-għaġina għall-għaġina għall-ilma minerali, l-riċetta ta 'li aħna se tippreżenta, ma għandhiex teħel mal-idejn. Ikteb dqiq daqs, kif aħna jidhru li huma suffiċjenti, jivverifika l-kundizzjoni tal-mases għall-mess.

It-tieni pass: Poġġi l-għaġina fuq il-mejda

Jekk jidher li l-kompożizzjoni tal elastika biżżejjed, inti tista 'tinfirex fuq il-bord u jibdew knead biż-żewġ idejn simultanjament. Nimpenjaw lott għal 15 minuta. Dan huwa żmien twil, madankollu, il-komponenti għandu jkun possibbli li bond ma 'xulxin. Imbagħad qtugħ tal-għaġina f'porzjonijiet u rolling out qafas għall Pelmeni mhux se jkollhom xi problemi. Inċidentalment, dan għaġina jistgħu jintużaw b'suċċess ukoll għall għaġina, torti frisk u chebureks.

Aħna mhux se jiġġeneraw immedjatament wajers u tnaqqas l-għaġina f'biċċiet, let stand iffurmat għalihom mill-anqas 20 minuta f'temperatura tal-kamra, li jkopru dan ma selofejn. Sabiex siti com lesti mhumiex nixfet, inti tista 'tkopri dan bil-xugaman tal-kċina fuq quċċata ta' selofejn. Kien biss wara l-għaġina għal ravjul fuq l-ilma minerali kompletament jinvolvi, inti tista 'tibda biex tibda l-istadju tal-formazzjoni ta' jservu biċċiet.

jiffurmaw il-bażi

riċetta tagħna se tkun kompluta jekk aħna ma jgħidlek dwar kif suppost roll out-pedament għall-għaġina. Biex jibdew, huwa aħjar biex issajjar l-għaġina fl-4 idejn, minħabba tnejn mill-irrumblar u mudellar proċess monotonu tista 'tieħu ħafna aktar malajr. F'dan il-każ, huwa wkoll possibbli, jekk meħtieġ, l-azzjoni alternattiv.

Inizjalment iffurmata minn koma maqtugħ jew niskata off biċċa ta 'għaġina li d-daqs li joqogħdu faċilment fil-żewġ idejn. Imbagħad jiffurmaw plait twil irqiq, poġġih fuq il-mejda u maqtugħa b'sikkina f'porzjonijiet żgħar. Meta l-għaġina zalzett hija maqtugħa, kull ħlas f'daqqa ta 'dqiq u sprinkle bil-kompressjoni ftit in-naħa ta' ġewwa tal-pala. Ifrex il-biċċa tax-xogħol fuq il-mejda b'mod kaotika, u daqsxejn ta 'dqiq mhux se jippermettu partiċelli twaħħal flimkien wara.

sculpt għaġina

roll aċċettati ffurmati minn biċċiet irqaq Patty għaġina ċċattjati permezz ta 'rolling pin kbir. Issa għal kull kejk li tpoġġi fiċ-ċentru ta 'ċanga imsajjar minn qabel, biex tiddetermina l-porzjon tal-mili bl-użu kuċċarina. Imbagħad zascheplyaem tarf u stabbiliti kull pelmeshek edukati dwar bord tat-tqattigħ, l-ħafif floured. Jekk inti ma pjan biex issajjar għaġina dritt issa, mal-bord semi nadif fil-friża.

konklużjoni

Għaliex ravjul homemade huma tant popolari? Minħabba li huma ppreparati minn prodotti naturali ma imħabba u sħana. Jekk inti spiss kok dixx, tieħu in servizz riċetta tagħna u sajjar l-għaġina għal ravjul fuq l-ilma minerali. Rispons minn dawk li diġà użaw dan il-Kunsill huma entużjasti ħafna.