Flett tat-tiġieġ mmerraq fil-forn: riċetti tat-tisjir

Il-laħam tat-tiġieġ huwa kkunsidrat bħala prodott tad-dieta, fejn prattikament m'hemmx xaħam, għalhekk fit-tisjir jista 'jirriżulta li jkun niexef. Bosta nisa tad-dar jafu kemm hu importanti li d-dixx imsajjar ikun utli, iżda huwa anqas ta 'togħma. Għalhekk, tista 'tagħmel il -flett tat-tiġieġ fil-forn, li r-riċetti tiegħu huma pjuttost diversi, jibqa' jagħżel xi ħaġa tagħhom stess.

Għandu jingħad li l- laħam tat - tiġieġ fil-forn jirriżulta li huwa ġentili ħafna, u biex iżżid ftit frott żgħir huwa possibbli biex issajjar f'xi zalza, per eżempju, cranberry. Għar-riċetta li jmiss, għandek tieħu fletti, tqattigħ bacon jew qoxra, butir u tewm. Il-laħam jinqata 'f'biċċiet żgħar, flimkien ma' kull wieħed jitpoġġa butir imħallat bit-tewm imqatta ', wara li jitgeżwru f'banju twil maqtugħ. It-tiġieġ huwa mqiegħed fuq biċċa tal-ħami, jiżdied ammont żgħir ta 'brodu sħun, moħmi għal madwar nofs siegħa. F'dan iż-żmien, il-zalza qed tiġi ppreparata. Biex tagħmel dan, ħu nofs tazza ta 'meraq tal-larinġ, ħallat bl-istess ammont ta' zokkor, imqiegħed fin-nar u miġjub sakemm jagħli, imbagħad żid nofs tazza ta 'cranberry. It-taħlita tal-frott tinħall sakemm il-berries jibdew jinfaqgħu u jinqerdu, imbagħad jitneħħa min-nirien, imkessaħ ftit, imnaddaf minn għarbiel, il-laħam jitneħħa. Qabel ma sservi, it-tiġieġ huwa mimli b'din iz-zalza. Dak il- flett tat - tiġieġ fil-forn, ir- riċetti taż-zalza jistgħu jkunu xi ftit differenti, jirriżulta mmerraq, b'togħma oriġinali. Tista 'wkoll żżid ammont żgħir ta' Cognac maċ-zalza, u ħalliha tevapora għal ftit ħin fuq in-nar.

Firien tat-tiġieġ ħafna delikati moħmija bil-ġobon u t-tadam jinkisbu. Din ir-riċetta hija wkoll adattata jekk għandek bżonn biex issajjar il-flett tat-tiġieġ f'forn microwave. Il-laħam jinqata 'f'biċċiet twal, ta' daqs medju, tadam - ċrieki, faqqiegħ jittieħdu jew fil-laned, jew imsajjar minn qabel u mqatta 'f'biċċiet, it-togħma tal-ġobon fuq grater żgħir. It-tiġieġa tissielet ħafif miż-żewġ naħat, tinfirex fuq baking baking, oiled, immellaħ u peppered, mimli b'ammont żgħir ta 'mayonnaise. Minbarra s-saffi hemm ċirku ta 'tadam, faqqiegħ, mgħotti bil-ġobon. Il-chops huma moħmija għal madwar 40 minuta f'forn ta 'sħana medja.

Jekk ma tant żmien, imma għandek bżonn biex issajjar it-tiġieġ fil-forn, ir-riċetti jistgħu jkunu dawn li ġejjin. Fi skutella, il-frak tal-ħobż, il-bajd u l-ġobon maħkuk jinbidlu. Il-laħam jinqata 'f'biċċiet żgħar, jingħorok bil-melħ u ħwawar, jinfartel fil-ħobż u moħmi. Minkejja l-fatt li r-riċetta hija pjuttost sempliċi, id-dixx li jirriżulta jista 'jiġi notifikat mhux biss għal pranzu jew ikla, iżda wkoll fuq tabella festiva.

Id-dixx oriġinali għall-btala jista 'jkun swaba tat-tiġieġ, ħobż bil-qoxra tal-ħobż u msajjar fil-forn. Il-flett tat-tiġieġ jinqata 'f'biċċiet twal. Fi skutella, ħwawar, melħ, bżar huma mħallta. Il-bajd jitqaxxar fi skutella separata. Il-flettijiet imqattgħin imxerrdin f'taħlita niexfa, dipped fil-bajd u għal darb'oħra mibgħuta f'taħlita xotta, u mbagħad imqiegħda fuq folja tal-ħami. Huma jinħmew għal madwar 10 minuti, bil-mod roll over, u jibqgħu għall-istess ammont ta 'ħin. Sabiex tiċċekkja r-rieda, għandek bżonn skewer rqiq ta 'l-injam biex ittaqqab id-dixx, jekk ikun lest, joħroġ likwidu ċar mingħajr impuritajiet.

Għandu jingħad li tali dixx bħala flett tat-tiġieġ fil-forn, ir-riċetti, ħafna drabi, huma pjuttost sempliċi u ma jeħtieġux ingredjenti speċjali. Għalhekk, tista 'tiddiversifika l-menu tiegħek, kull darba li tagħżel xi ħaġa ġdida. Barra minn hekk, il-laħam tat-tiġieġ huwa kkombinat ma 'kważi kull platt sekondarju, kemm ħaxix kif ukoll imħejji minn ċereali jew għaġin. Bon appetit.